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第一卷 第18章 顾清言雪中送炭(2 / 2)

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何雨雪和张小花瞬间觉得背篓里的山货不香了。

但为了不浪费,何雨雪还是决定在河边处理干净,今晚一起炖给大家吃。

因为大家很久都没吃过饱饭。

何雨雪叫张小花切些肥肉出来熬油。

顾清言送过来的猪肉质量真好,肥肉很多。

一点都不像山上的野猪。

野猪肉,何雨雪上一世吃过,肉质很紧。

可能是常年在山上跑的原因,瘦肉多,肥肉很少。

这个活她最喜欢,熬的过程中,光闻味道,就能让人半饱。

她很爽快答应了。

何雨雪背着背篓到河边处理螺丝和螃蟹。

作为活过两世的她,知道螺丝和螃蟹里有寄生虫,得好好处理,好好炖煮。

她把螺丝倒在一块大石头上,从旁边捡起一块大石头,将壳砸烂。

然后将肉质紧实的头部清理出来,黑色肠子全去掉,让河流冲走。

因此小半背篓螺丝,清理出来之后,只剩一小碗。

螃蟹好清理很多,剥掉下面白色的壳。

把内脏清洗干净,就可以了。

然后又洗了些摘回来的菌子和野菜。

何雨雪感慨,有水,真是干什么都快。

何雨雪端着盆子回来的时候,张小花已经熬好油。

简易的棚子里到处飘着油香和肉香。

她狠狠吸了两下鼻子,真想将飘荡在空中的香味,全吸到肚子里去。

张小花已经把油小心翼翼装在搪瓷缸里了。

油渣用小碗装好了。

看见何雨雪过来,急忙接过手中的盆子。

然后迫切地看着她,意思是让何雨雪赶紧做饭。

何雨雪擦了擦手。

“小花,你去把顾同志带来的米打开,舀五大碗出来。”

“这里交给我。”

张小花惊讶地看向她,不确定地说再次问她,“五大碗,那么多?”

要知道平日里,她们只煮两小碗。

何雨雪“呵呵”一笑。

“今天不是菜好吗,大伙肯定都吃得多。”

“再说,我们也很长时间没好好吃顿饭了。”

张小花想了想,认为何雨雪说得有道理。

正准备高高兴兴去洗米。

一抬头,却看见何雨雪从搪瓷缸里舀了两大勺油。

滋啦一声全倒进窝里。

张小花心口一紧,那么多油,如果能省着点,够吃好几天。

正要阻拦,又听见“滋啦”一声。

何雨雪将洗好的螺丝肉和螃蟹全倒了进去。

张小花瞧见那些螺蛳肉,又傻了眼。

那么大的螺丝,怎么何雨雪去了一趟小河边。

就变得只剩下手指头一般小了。

难道她将后面的全扔掉了。

张小花既心痛又无语,想说几句,又想起杨红娟的话。

叹了声气,摇摇头,算了,凡事让她做主的了。

自己不多言,以后怪罪下来,也怪不到她。

这样想着,张小花狠心转过身,舀米去了。

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