第三十六章 菜谱换秘籍（2 / 2）

“三道比赛，剩下的我自己吃，可以吗？”

“当然可以。”

“是不是这里的食材都可以用？”

“不，三道比试用的食材要是一样的，不然有失公允。”

顾了了点了点头：“好吧，不过我可以要一个打下手的吗？我手腕受伤了，没办法改刀。”

厨师长看到顾了了手腕确实受伤，便看了眼小学徒，让他过去帮忙。

第一道鱼，顾了了选了大一点的鱼，让小学徒帮忙改刀，抹上淀粉，放在油锅里煎炸，最后淋上酸甜的汤汁，一道松鼠鱼便出来了。

第二道鸭子，顾了了想着，做烤鸭已经太晚了，这里也没有炉子，而做成鸭汤又有些平庸，最后顾了了选择了八宝鸭。

将嫩鸭切开背脊，挖去内脏，剪去鸭脚，将整鸭放进开水锅中焯水后捞出，抹上酱油、黄酒、白糖等调料，鸭腹朝上扣入大碗中；冬笋、干贝、水发香菇，栗子，鸡肉均切成丁翻炒，糯米蒸熟加入，填入鸭子中上锅蒸，最后淋上卤汁。

第三道五花肉，其实还有很多的做法，但是顾了了觉得麻烦，便还是用的东坡肉的做法。

三道菜出锅后端到了赤炔面前，赤炔尝了一些后，便由大厨师和十香楼的老板分发给客人。

顾了了则在厨房做了些自己爱吃的，春季竹笋很新鲜，顾了了调了蛋清面粉，裹在竹笋外面，放到锅中一炸，然后在外面洒上胡椒面和辣椒粉，一口咬下，外酥里嫩，还有竹笋的清香。

炸蔬菜是顾了了最爱的一道菜，很多蔬菜一炸味道很不错。

因为还有油，所以顾了了做了道虾仁，肉丁炒饭，然后煮了点蛋花米酒，等她忙完出来吃饭的时候，整个大堂都用异样的眼光打量着她。

顾了了有些诧异，不过为饱肚子是关键，便自顾自的吃起来。

这时十香楼的老板走到旁边问道：“这位姑娘，你要不要到我们店里来做菜啊，月钱我给你十两银子！”

“周老板，你这是和我抢人吗？这丫头可是我新收的徒弟，我都还没吃到她做的饭菜，你倒是先打起主意来了，不行不行！”

赶走周老板，赤炔一改刚才的悠闲，十分讨好的看向顾了了：“丫头，你还会什么啊，要不写个菜谱，为师可以每天点几道菜，这样多方便。”

“前辈，我这就算是入了师门了？”

“当然，当然！你就是小颜和花花的师妹了。”

“师父什么时候教我武功，我什么时候做好吃的，学会一道武艺，我就在菜单上加一道菜，菜谱换秘籍。”

“好徒儿，吃完了吧，来，我们快点去学艺。”

顾了了刚喝完米酒就被赤炔拉出了十香楼。

百里慕颜赶到京城后便直接领兵去了北疆，这时玉玲珑抱着一个小包裹到了王府。

“王爷，此次出征会去多久？”玉玲珑问道。(未完待续。)