第一百九十八章 做蛋糕（1 / 2）

程赫拿出了前几天准备好的东西，今天要给孩子diy做一个蛋糕。

生日嘛，总要有点气氛，有了蛋糕，气氛就来了。

不能让孩子的童年有缺憾。

老实说，做蛋糕并不难，他以前就做过。网上也有各种教程。

原料是早就准备好了的：低筋面粉克，色拉油，牛奶，鸡蛋，白砂糖……

赵思在说道：“让我来……”

既然她有这么强的表现欲，那就她来吧。

程赫很不好意思地说道：“那我替你打下手吧。”

“不用。”

做蛋糕这么简单的活儿，需要打什么下手啊。

程赫这里什么工具都很齐全，连筛面粉的筛子都有。

赵思在看起来娇滴滴的，但穿起围裙后，也很有模有样。

她做蛋糕看起来真的很熟手。她将色拉油中加入牛奶，一边搅拌均匀加入过筛低粉，加入蛋黄，用搅拌器搅拌均匀。

金属搅拌器敲击盆子，发出清脆而均匀的“咚咚”声。

程心心正在玩玩具，听到声音就抱着她的新玩具跑过来，好奇地问道：“阿姨，你在干嘛？”

赵思在看着她红润的脸颊，轻笑道：“你今天生日，阿姨给你做个生日蛋糕，好不好？”

“你会做吗？”

“会啊！”

“阿姨，我喜欢吃奶油，还喜欢吃甜一点的。”

“好的！”

赵思在一边搅拌，一边微笑着回答。

要是有个搅拌机就好了。但程赫不经常做蛋糕，买那个没有多大的用，放着还占地方。

偶尔做一次蛋糕，就自己手动搅拌吧。

程赫看她敲半天了，说道：“累了吧？要不让我来？”

“不用，快好了。”赵思在一边搅拌着，一边挑起来看看，看稠度够不够，要不要加点什么。

程心心还在旁边够着看。

生日蛋糕对于她来说，还是很有吸引力的。

赵思在看她看得这么认真，便笑着说道：“好了，这个做好了，接下来要做奶油了。”

她将蛋清放入无水无油的盆中打发，一边打，一边加入白砂糖。

“你看看，是不是很白？”赵思在将盆子放低一点，给程心心看。

小丫头踮着脚也看不够，这下子看到了。白色的泡沫看起来轻飘飘软绵绵的。

她舔了舔嘴唇，感觉看着就想吃。

她说道：“阿姨，这个好像雪啊。”

可不嘛，外面正下着雪呢，跟这个很像。

赵思在笑着说道：“对，好像雪。”

与小丫头逗趣之时，她一边忙着搅拌。反正做蛋糕没有什么技术含量，调好面糊放入电烤箱就行了。

程赫拿出了昨天摘回来的香香果，预备削皮了后，一会儿切块放进蛋糕里。

果子很多，根本放不完，削皮时，赵思在闻到了香味，问道：“这是什么果？”

她以前没有见过这东西。

“是山里的野果。我们这里叫香香果。不知道它学名是什么。”程赫一边削皮一边回答。

削完了，递给她，说道：“你可以尝尝看，反正还有很多。”

程心心一下子跑了过来，说道：“爸爸，我也要吃。”

“好，那爸爸再削一个。”程赫说道。

赵思在一边吃着野果，一边惊叹道：“真好吃，好甜。还很香诶！”

没想到这时节，还有这么新鲜的果子。

赵思在说道：“这种果子，要是做成水果沙拉，肯定很受欢迎。”