第17章 我才不吃呢，哼～（1 / 2）

《80年代甜蜜蜜》

二人像是脱缰的野马，以最快的速度跑离了后山。

大宝频频回头确定安全后，速度逐渐降了下来，最后两个小家伙累得气喘吁吁一屁股坐在地上。

“不是...你...你跑...你跑什么...后面有狼撵吗？”姬小光气都还没喘匀就着急问。

大宝则是不急着回答他，他摆了摆手，等歇得差不多了这才把刚刚跑的原因说了出来。

“要是有狼还能上树，你没听见吗？”

“听见什么？”

“嗡——嗡——嗡。”

大宝说完，姬小光反应过来了，合着自己不久前随便乱打，谁能想到不偏不倚正好打到马蜂窝上。

好家伙，这真是福大命大，要真是被马蜂围攻，两人怕是命都没有了。

姬小光瞪圆了眼睛，心脏扑通扑通狂跳不已，有种劫后余生的庆幸感。

休息的差不多了，两人把东西整理一下。

姬小光看着笼子里不少东西，开口问：“林凯，螃蟹和虾你拿走一些吧，回去扎着吃可香了。”

大宝连连摆手：“可别。”

接着他抬手举起一串串蚂蚱说：“这些我妈看了最多说我几句，螃蟹要是拿走，我爸得跟我妈混合打！”

说着，两人嘻嘻笑着。

大宝拍拍身上的灰尘和草籽起身朝着家的方向走了回去。

家里的饭也做的差不多了，今天中午时间充足，王淑萍用上次林向东买的肉，听取了胖婶的建议，做了一回荠荠菜鲜肉饺子。

做法与其他馅料的肉饺子没什么不同，只不过把里面的青菜从韭菜、大葱、白菜等换成了荠荠菜。

肉里面还有一块颤颤乎乎的猪肥油。

王淑萍一直都记着大儿子想吃猪油拌饭快想魔怔了，再一个就是家里的猪油也吃不了几回。

所以趁着这次做肉的机会干脆直接把猪油熬出来。

熬猪油可不是哪里独有的技能，在这个年代，吃植物油的家庭未必比吃猪油的多。

王淑萍先是把肥肉切成钢镚大小的块状，再往锅里加入适量清水，切几个葱段、姜片丢进去。

大火煮几分钟，撇去上面的浮沫后捞出，冲洗干净，沥干水分。

接着倒入焯过水的猪油，开大火加热，把水煮开后继续煮。

水快煮干后转小火，猪油就慢慢地出来了，香味也飘满整个屋子。

这时候放入葱段、姜片，可以去腥增香，炸出来的猪油更香。

等到猪油渣变得颜色焦黄，就可以关火了。

上一次是做豆角五花肉蒸面条，熬出来的猪油渣不多，都让两个孩子吃完了。

这次剩的不少，王淑萍拿来小碟子盛出来一些撒上盐端到了院子里。