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111:处理野猪(2 / 2)

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李老师你和一兴两人负责把猪排骨剁成段,教主带着谢总、李县两人先把几个陷阱查看、布置一翻,再去摘点无花果、仙人掌果、木瓜、野葱、刨根山药回来或是其他的野菜回来吃了。有空的话再去收收鱼笼,看能不能够捕获到鱼,添个菜的。”李音笙有条不紊地分配着每个人的任务。

在李音笙的安排下,众人迅速行动起来,整个营地充满了生机与活力。

赵丽莹闻言,立刻跑向厨房,开始准备煮大米饭。她一边淘米,一边哼着小曲,心中满是对即将到来的美食的期待。

李音笙拿着瑞士军刀开始从野猪腹部剖开之后,从喉管切开,一撸而下,把猪下水装到一木桶之中,满满当当的都装不下,溢出来了。

刘一菲和样超越扛着猪下水,拿着草木灰和木棒,两人往营地的小溪水走去,两人蹲在小溪水旁边小心翼翼地清理着猪内脏。

她们没清洗过猪下水,但在这之前李音笙教过她们怎么处理这些猪下水,两人做得有模有样。

猪大肠被她们翻过来覆过去地清洗,直至变得干净透亮;猪心和猪肝也被仔细地处理干净,准备用于接下来的烹饪。

猪头、猪脚以及猪排骨,李音笙小心翼翼的切开,有李想和张一兴两人帮忙,他们很快就把这头野猪给解刨、处理好了。

留下今晚烧烤的五花肉和里脊肉之外,多余的肉切成一条条,里外摸上盐之后,便放在阴凉的地方,等晚上再来熏制。

至于猪毛的,直接火上一烤,再用刀退毛。

“胖妞,我饭煮好了,接下来干点啥?”赵丽莹煮好饭了之后,她走了过来问到。

“盛出来了没有?待会要用到锅的。”李音笙把猪肉切成条,忙完这样这一波后,她擦了一把头上的汗水问道。

“盛出来了。胖妞,中午就吃杀猪菜、排骨这两个菜吗?咱这么多人,不够吃的!”赵丽莹她心里盘算着怎么也得再加几个菜才行。

“我让教主刨山药和野葱回来,鸡蛋我们还剩几个,可以煎个鸡蛋饼吃,清炒山药,菜园子菜都可以摘了,煎个辣椒、茄子缸豆辣椒大杂烩、拍黄瓜、蒜泥空心菜、小炒肉。

要是收取鱼笼有收获的话,还能够清蒸鱼或是蟹之类的,布置的几个陷阱再捕到野鸡或是竹鼠,那今日伙食不要太好了,这一通算下来,小十个菜了,足够我们吃的了。”李音笙知道赵丽莹担心中午只有两个菜,不够她吃的。

赵丽莹一听,眼睛顿时亮了起来,嘴角不自觉地扬起。

这个时候,刘一菲和样超越两人也清洗猪下水回来了之后。

李音笙让李想和张一兴两人把猪下水摸盐熏的熏,焯水的焯水,用来晚上烧烤吃的烧烤吃,切段的切段用来炒杀猪菜。

而她们几个女的拿着菜篮子往她们种菜的菜园子去了,准备摘菜。

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