第一卷 第126章 开始做菜了(2 / 2)
被选剩的厨师唉声叹气走到颜雪落和张鑫面前,他低头看了蝎子一眼,又抬头看了张鑫一眼,生无可恋。
节目效果拉满,原本还在骂杨依凝的人都被逗笑了。
曲大厨又叹了一口气:“我只能在旁边指导,不能替你们动手,你们,唉,总之尽力就好。”
张鑫恭敬道:“谢谢曲大厨,我们一定尽力。”
曲大厨瞥了他一眼:“你少出几分力就是帮忙了。”
显然这些大厨已经看透了张鑫的本质,曲大厨也一样,全组的希望都落在颜雪落身上。
“闺女,你打算做什么菜?”曲大厨看向颜雪落。
颜雪落说:“节目组规定至少要做四菜一汤,我原本打算做一道土豆牛肉粒,但是我们的牛肉被强制没收了。”
曲大厨点头,之前的录制他们虽然没有看到,但在后台能听到声音,知道有一组人被没收了牛肉。
颜雪落接着说:“然后我们还被强制了一种特殊食材蝎子,必须做成菜。”
曲大厨苦着一张脸,虽然胜负和他们这些厨师没太大关系,但他还是希望自己指导的组有好成绩,只是现在看来,太难了。
大多数人看到蝎子的第一反应是害怕,这一组张鑫不顶用,只有颜雪落一个小姑娘,也不知道她能不能克服恐惧烹制蝎子。
就算烹制出来了,等会进场的观众看到蝎子,估计很多人都不敢吃,这一组的分数注定不会高。
“曲大厨,我已经有想法了。”颜雪落说。
曲大厨这时才发现这个小姑娘情绪太稳定,虽然遭遇了各种针对,但她没有抱怨,也没有情绪崩溃,而是迅速开始思考对策。
“你说出来,我给你参考参考。”
颜雪落挑选的食材里,除了牛肉,还有一块猪骨,她一开始打算做土茯苓山药猪骨汤,但是牛肉没了,又多了蝎子。
很多人接受不了吃蝎子,只要想拿高分,蝎子就不能做成一道菜。
“所以我打算不做土茯苓山药猪骨汤了,改成做土茯苓蝎子汤,还做一道酱猪骨,用来弥补土豆牛肉粒。”
曲大厨听了眼前一亮。
对啊,把蝎子做成汤,只要不把蝎子捞上来,只给观众喝汤,他们根本不知道这汤是用蝎子煮的,自然不会有恐惧心理。
“曲大厨,这么做有问题吗?”颜雪落问。
曲大厨连忙道:“没问题,太没问题了,就这么做,闺女,你哪方面需要我指导?”
颜雪落觉得自己哪方面都不需要,她自己就能做出来一桌子菜,也不想自己干活的时候有人在旁边巴拉巴拉说一大堆。
于是她委婉道:“我觉得我的厨艺还可以,要不曲大厨您在一边看着,如果我有做得不对的地方,您再开口纠正?”
曲大厨巴不得闲着,一口答应:“行,我在一边看着。”