第五十二话 矫情公子的粗野小食（2 / 2）

他不能不要一口一个知交吗？我有名字给他叫啊。宁轻轻望了望那副桌椅，简陋得很，甚至都没摆平，公孙易竟然毫不介意，略整衣衫，就坐下了，“这副桌椅是两老给我预留的。只有我来才打开。”

“为什么要给你留？你给他们钱，包了位置？”

“非也。包位置这太俗气，不过是因为他这后面的院子，是我家的，先父遗命免收租金。”

“那你在这里吃东西，岂不是不用付钱？”

“胡诌！不付钱岂非恶霸？”

“我看这面摊没有菜单，连个写着菜名的木板都没，却还有这么多客人，可见好吃。更重要的是，连公孙公子都肯来吃。”

“我家中厨师的手艺没这么淳朴，精巧东西吃多了也腻。粗野小食，甚是爽快。”

说话间，厉婶端了两只碗来，和别桌的客人一样，都是陈旧的土瓷碗，还有裂纹。公孙易的家仆没有出现给他换餐具，他熟练地拿起筷子搅了搅面条，不以为意。

面条是扁形细宽面，上头只洒了点葱，什么料都没有，原来是最普通的小葱拌面。

“怎么这香油的味道这么诱人？浓郁而不刺鼻。”宁轻轻也拌起了自己的面。

“这面摊的秘诀之一就在香油，二老每天自己在院子里拿石磨现磨的芝麻。”

果然是什么料都不需要，只靠这香油和一点醋一点酱油就很鲜美。宁轻轻吃了几口，“莫非这葱也是自己种的？感觉比外面卖的细一些，嫩一些，辣一些。”

“正是，就在后院地里种着，量不多，所以葱若是用完了，今天也就收摊了。”

宁轻轻吃完之后，觉得碗里还散发着葱拌香油的味道，“除了这两样作料，面条本身也煮得滑润却有嚼劲，条条分明并不会黏在一起，所以每条都能充分裹上香油。”

“因此我说，吃这个来换换胃口很是不错。”公孙易说，“你如今是赵老师的高徒，这点东西对你来说不在话下。我那梅庄后院，也拿了个盆子种了葱，我家的厨师也会磨香油，但是我不愿让家仆踏足别业。上次你去的时候，未能把茶言欢，不如明日到庄上一聚，我亲自备茶，烦请你按这个面的样子也做两碗。当然，东西我都会俱备。如何？”

别逗了，看起来简单的东西特别难做，因为没有复杂的味道掩盖手艺的缺陷。我煮泡面都没成功过，这种面条煮下去，不是变成面糊就是咬不动。宁轻轻忙推辞，“明日我有事在身。”

“无妨。下周你无需上赵老师家，必然有空，可约在那时。”

“这……”宁轻轻犹犹豫豫。

“莫非你看不上眼？嫌弃拌面有辱你的手艺？”

“不，不……”

“想必你有更高明的秘藏面食？越发令人期待。”

“我不大煮面……”

“南方确实更兴米食。无论什么，赵老师高徒的手艺总是好的，你想做什么？我备下料，届时让我全程观摩，顺便一谈厨房的雅事。”

“其实……”宁轻轻说，“我……”

“看你这神色，不知道的还以为你不会做菜。”公孙易摇着扇子，轻描淡写地说。

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