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第六十二章 别样的泡面(三更)(1 / 2)

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浓郁的辣酱香味伴着徐徐清风扑面而来。

“娘……”闻见香味,柳桂娥率先咽了一口唾沫,半闭着眼睛,深深的嗅了一口空气中的香味,似乎要将香味吸进嘴里一般,咂舌道:“娘……好香啊……”脸上那种陶醉的表情,像是才吃过鱼儿的小猫咪一般,

翠姑倚在张氏的怀里,大眼睛也跟着眨了眨,小声道:“姥姥,娘做啥好吃的了?可真香啊!”

“是啊娘!大姐这面做的也太香了,连我都发馋。”柳月娥洗好了衣服裤子,起身道:“照这个水平,出去一准儿能卖出去。”

张氏闻着香味,心里对柳素娥也多了几分信心。

柳素娥麻利的将炸好的酱倒入了一旁的沸水中,又将牛肉干,脱水蔬菜、笋干、野菜、木姜子一并倒入,小火慢慢熬制。

这汤头的精髓就是熬制,最少要熬制半个时辰才能入味。半个时辰后,面也差不多醒好了,柳二河和柳成他们也能从地上回来,正好赶上吃饭。

这要是有大骨头汤,滋味更要好。

听着灶火内的柴火劈啪作响,柳素娥只等着汤头慢慢在锅内翻滚,香味越发浓郁了几分。

“不错不错,柳素娥啊柳素娥,看来你天生当初娘的料。”半个时辰过去,柳素娥揭开熬制汤头的锅盖,忍不住自我表扬了一句。

屋内雾气缭绕,淡淡的辣椒香味,这味道并非刺鼻呛人,带着些香菇甘笋的香味,让人不由食欲大振。恨不得马上动筷,大快朵颐。

再看看面盆下面的面,用指尖触一下,软硬适中,正好可以拉开。

“姥爷……你们回来了。”

“我的小翠姑。快让姥爷抱抱……”

院内一阵响动,柳二河带着两个儿子也从地上干活回来了。

“哇……大姐,好香啊!我都馋死了。”柳远闻见香味,馋猫儿似的跑进了厨房。两眼就像雷达一般在灶台上寻找吃的:“有吃的吗?大姐,我想吃。”

“大姐,还有我呢!我也想吃。”柳成也跟着跑了过来,看着柳素娥下面条,那面条在柳素娥手里跟施了魔法一样,特别听话,唰一下就拉了好长,折中再一拉,又拉长半米。

远目不转睛的看着,长这么大。他还没见过这么长的面条呢!

就是张氏做面条,也是一截一截的。

“饭还没好呢!你们再等等哦!先去洗手,洗干净了才能吃。”柳素娥别过头笑眯眯的答了一句,自己也有些发馋。自己本来就是个吃货,在古代啥也吃不上。现在越发觉得这“泡面”好吃的不得了。

柳远和柳成听说马上就能吃到,两人咽着口水急忙去洗手,就等着吃柳素娥的面条。

“素娥她爹,素娥做的可真不错。”张氏打水伺候柳二河洗脸洗手,笑眯眯道:“我刚去偷偷看了几眼,有板有眼的,味道也很好。要是去镇子上卖。我看行。”

“是吗?”柳二河接过半旧的帕子擦了擦脸,也欢喜道:“你说行那就一定行,赚钱不赚钱的另说,她现在一个人过,心情舒坦就行。出去赚个舒心,也不错。”

夫妻俩有说有笑的。柳月娥和柳桂娥两个已经摆好了碗筷,就等着柳素娥的面出锅。

下面、捞面、端汤汁……

最后上桌。

“哇……太香了。”

“娘,大姐的手艺真好。”

柳远和柳成已经迫不及待要吃面。

翠姑一脸崇拜的看着柳素娥,兴奋道:“娘,在家你咋没做过这样香的饭菜?真是好香。翠姑要吃两碗面。”

柳素娥听到这些赞扬,心中自然美的冒泡。这世上之人没有一个不爱美食的,想那些王公贵族,有了权势银子,第一件事不也是坐拥美人,享尽天下珍馐吗!

凡夫俗子虽然求个三餐安定,可若是三餐能换个花样,自然也很高兴。尤其是做美食之人,能将美食分享给大家,那才是真的快乐。

柳月娥已经动手给每人面前的碗里添了面条,张氏负责浇汤汁。汤汁入面,立刻一股香气扑鼻而来。

“爹,娘,你们先尝尝味道如何!合不合口味。”柳素娥静等着张氏和柳二河动筷子。虽然自己也很想很想吃一口,但是还是想求个心里安慰。

“好,我尝尝闺女的手艺。”柳二河其实早就馋虫大动,拿了筷子捞起面条。苗条粗细匀称,弹性十足。淬了汤汁,咬一口香软可口,却又不失嚼劲,确实与平常吃的面条大不相同。

“素娥啊!你手艺确实不错,这面条……这面条我还真是第一次吃”说话间,柳二河又吃了两口下去。

张氏也吃了一口,自是赞不绝口,连跌声道:“嗯嗯嗯!是香,有蘑菇的味道,又像是有肉味……”想一想又觉不对,家里也没肉了啊!

“素娥……这肉味是咋回事?”张氏开口问了一句。

柳素娥吐了吐舌头,撒了谎道:“上次我去镇子上,回来的时候买了些熏肉干。我怕奶奶她们发现……所以就……”

这个借口很容易被张氏他们接受,毕竟崔氏啥样人他们也是一清二楚。

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