第153章 腌笃鲜（1 / 2）
微凉的春天总是格外的好睡，眼睛闭上又睁开，感觉仿佛只过了一秒，但实际却是....沉沉的睡了两个小时。i.me
宋柚啪嗒的关上滴滴作响的闹钟，拥着被子坐在床上伸了个懒腰，这才慢悠悠的踩着拖鞋去楼下倒水喝，中午吃的时候没发觉，现在睡完午觉醒来，嗓子里咸蛋黄的味道却是还没完全消散掉。
就..挺香的。生滚膏蟹粥也很鲜。
不过这个季节，要说吃什么最鲜，当属咸肉春笋排骨汇成一锅的腌笃鲜了。
所谓腌笃鲜，既是菜名又是制作方法。腌指的是冬天腌制的肉类，笃则是小火炖煮发出的咕嘟咕嘟的诱人声响，鲜就是竹林里破土而出的春笋和刚宰杀的肋排了。
荤素的完美搭配，堪称春天极致的美味。
留园每天都会有人送来新鲜的食材，当季竹笋自然是有的，田夏拿来做过清新雅致的白灼翠玉笋，不需要太多的调料，就简简单单的煮熟就好，虽略带苦涩，但草木竹香味十足，吃起来鲜嫩可口，深受杜之意和一众老教授的喜爱。
相比之下，三头身的幼崽是苦着脸闭着眼睛吞下去的，孩子太小，实在是不能理解这等没味道嚼起来涩涩的东西好吃在哪里。
好奇的猫团子尝了一小段就咻的跃到了宽口杯边边上，把毛绒绒的脑袋埋进去使劲的卷蜂蜜水喝，一人一崽愣是吃饭前把自己灌了个水饱，看得宋柚哭笑不得，后来就变着花样做竹笋给大家伙儿尝鲜了，比如油焖笋啊，切成丝跟虾肉一起炒呀，倒是把这道名菜忘得一干二净。
菜市场肯定是有去岁腌制的咸肉售卖的，宋柚运气不错，去熟悉的摊贩那里还买了点火腿，谢过老板后就直奔后街。
腌笃鲜得用文火慢慢的煮，时间越长越美味，最后汤白汁浓，喝一口就能明白怎么样才算是鲜掉眉毛。
于是当大白猫逃命似的奔进留园，迎面闻到的就是一股馋到人直流口水的香味。
跟在后头碎碎念的李池脚步猛然一顿，这是在做什么啊，也太太香了吧，鲜香味儿窜到鼻腔，窜进肚子，在脑海里叫嚣着“想要”“想吃”。
似曾相识的香味，好像是比之前闻到的味儿更浓些，究竟是什么呢？李大经纪人绞尽脑汁的思索，眼前的猫猫已然不见踪影。
眨眼没的猫团子目的地非常明确，绕过影壁，穿过前台，再转个弯，就到了宽敞明亮的厨房。
宋柚正站在灶台前干活，她用长勺仔细的把砂锅里的细盐搅拌均匀，然后抽了个小碗，准备盛点出来尝尝看。
腌笃鲜做得如何，汤一喝便知，宋柚老神在在的舀了半碗汤，添了两个竹笋，夹了块香喷喷的排骨，切成薄片的火腿有些难捞，她兴致勃勃的在锅里淘金，连带着粒酥肥的咸肉一起放到小碗中。
近水楼台先得月，咕噜咕噜冒热气的汤温度特别高，宋柚吹了吹，小心翼翼的凑到碗边喝了口，腌笃鲜乳白色的汤汁极其厚重，火腿的鲜，排骨的肉香，竹笋的清甜，全都萦绕在唇齿之间，久久不散。
闻香而来的大白猫熟练的从裤腿一路往上爬，轻盈的攀到了女人的肩膀上，把毛绒绒的脑袋伸过去蹭蹭她柔软的脸。
“喵呜呜~~”急促的猫叫声带着不自知的委屈巴巴。
小白少见的不安焦躁。
宋柚皱了皱眉头，把小碗搁在料理台上，把肩膀上的大白猫薅下来抱在怀里，温柔的给他顺毛，杏儿眼看向踏进厨房的李池。
“怎么了，下午发生什么事了？”自家猫自家疼，小白都不馋嘴了，闻到好吃的不先扒拉着她的手腕要吃，反而一副蹭蹭要亲亲抱抱的模样。
李大经纪人叹口气，瞅了眼在窝在宋柚怀里把屁股对着他的小白，“ε=(′ο｀*)))唉，没什么大事，就是过几天有个综艺需要小白去当飞行嘉宾，接着可能还有别的工作。”
李池没讲的是，别的工作是指要在剧组拍戏，姜竹白若是接了，按照那位星际大导的要求，怕是至少三个月都回不来中央星，得在剧组全封闭式拍，什么时候拍完什么时候放出来。
剧本挺好，导演给的角色也很贴合，唯一的问题就是，姜竹白要在宋柚面前消失好长时间，拍戏的星球过于偏远，和中央星有时差。
这边是白天，那边是夜晚，通讯颇有不便。
姜竹白的顾虑李池也知道，就是.....
---小祖宗，这部电影是冲着拿奖去的哇，一旦成功，将会是有史以来最年轻的影帝。
宋柚捏了捏大白猫粉色的爪垫，把猫团子举起来，额头凑过去挨了挨，“飞行嘉宾嘛，去玩一玩很快就回来啦，别担心，你的零食我做好了给你留着，绝对不让岚岚他们吃掉。”
她懂，工作嘛，谁想干，有得选谁都不想干，躺平最快乐辽。
说到后面，宋柚逗趣的晃晃无精打采的大白猫，保证说把零食单独放着，连西西都不给！
小白：......
谁担心这个？？他看起来就只会吃么？
我恨你是块木头！明明..明明就是牵挂你，惦念你，担心你过了三个月把我忘到脑后！
时间真的太长了..一个季度呐，要是有人趁虚而入，等他回来黄花菜都凉了。
你又是那么的受欢迎！长得漂亮、性格好、就像是炽热的阳光一般，任谁看了就会想要靠近。
大白猫抬头看了看宋柚那双不知愁的杏儿眼，终于还是把捅破窗户纸的念头放下，甩了甩尾巴，敷衍的挥动了几下爪子，“喵~~”
宋柚认真的端详着猫猫，想了想，指着热气腾腾的腌笃鲜说道，“唔，没有什么烦恼是一顿饭解决不了的，如果有，那就两顿！！”
好像..小白兴致依旧不高啊。
随着时间的推移，砂锅里的鲜味越发的浓郁，大白猫抽了抽鼻子，把目光转向了灶台。
有戏？？
宋柚趁热打铁，挑了块竹笋送到小白的嘴边，洁白如玉的春笋清香脆嫩，吸收了咸肉和排骨的荤香，变成不咸不淡，味美爽口，简直就是好吃得不得了。
有一就有二，她又夹了块脱骨的排骨塞给大白猫，被美食抚慰到的小白心情渐渐的好了起来，蔫蔫的尾巴尖也翘了翘，恢复了往日的活泼。
宋柚放心了，她笑眯眯的揣着猫猫往外走。
微凉的春天总是格外的好睡，眼睛闭上又睁开，感觉仿佛只过了一秒，但实际却是....沉沉的睡了两个小时。