第105章 小吊梨汤和苦瓜酿肉（1 / 2）
整整齐齐码在白瓷盘里的苦瓜酿肉显得尤为清爽，翠绿色的苦瓜中间满当当的褐色肉馅，隐约还能看到荸荠白色的小块粒果肉，正中间点上了红红的枸杞，极致的色彩搭配连不怎么吃苦瓜的严岚都生不出半点排斥。
没办法，颜狗的世界就是这么简单，长得好看的菜肯定也不差呀！更何况，宋姐姐在她心里就是神之手，不管多难吃多奇怪的食材，到最后都能变成美味。
上火上得嘴巴冒泡泡的李池也打过苦瓜的主意，曾经勇敢的拿着还挂着水滴的新鲜苦瓜直接榨汁喝，闭着眼睛捏着鼻子灌了一大杯进去，那滋味，真的真的是太销魂了啊！
谁喝谁知道！狂喝两杯水都压不下去舌尖的苦意，感觉呼吸都是苦瓜味。
至于效果，好不好不知道，反正当天痘痘也没消，李大经纪人从此以后看见苦瓜绕道走。
这会儿突然在餐桌上看见了它，李池条件反射的就皱起了眉头，似乎是又闻到了凛冽浓郁的苦瓜味，不自觉的往后退了好几步，险些撞到提着铜吊子出来的田夏。
“小心，烫！”田夏反应极快的往旁边让，同时开口提醒大家。
长嘴长把的古铜色水壶瞅着敦实可爱，胖嘟嘟的壶肚子上趴卧着一只正酣睡的大猫猫，乖巧得让人心都化了。
虽然傲娇得不能埋头吸，但偶尔也能幸福的摸到毛绒绒的爪子啊。
想念。
“埃，也不知道小白有没有想我？”岚岚捧着脸颊惆怅道。
听闻此言，端着小茶碗在后面的姜竹白脚步微微停顿，除了眼神全在他身上的李大经纪人，没有人留意到。
知情人李池悠悠然的在小安身边坐下，一本正经的回复说，“应该是不想的，不然怎么不回来看看呢。”说着说着就朝姜竹白投去了意味深长的目光。
人型猫猫瞪眼，哐当把厚实玻璃质地的小茶碗搁在餐桌上，顺利的把严岚和准备安慰她的周华安的注意力全都转移过来了，自然的招呼大家选餐具，“都来挑一个，等会儿喝梨汤。”
雅致的各色茶碗上刻花十分精美，釉色薄而圆润，最妙的是碗底都印着尾灵动的小鱼儿，吐着泡泡自在的遨游，逗趣得很。这套七色瓷碗是在旅途中偶然获得的，店家刚刚摆上柜台，在其中一个茶碗里倒上水给客人展示，还没来得及贴上售价，就被宋柚和姜竹白两人拿下了。
眼尖的猫团子是觉得鱼跃水中极有创意，宋柚则是看上了它淡雅隽永的釉色。
不同的因由，相同的目的，总之一拍即合，这套人间烟火（水墨画风格）的茶碗就进了宋柚的空间纽，价格当然也不便宜。
严岚凑过去拿了个天青色的，仔细端详放在手心摩挲，触手温润，好像艺术品呀，都舍不得拿来用了。
赵木升深以为然，摸着玲珑剔透的月白色茶碗无比赞同，“真好看啊！”
看着手里的，想着托盘里的。
不论是浓黄的山吹色，或者是三月桃花的胭脂红，每一盏茶碗都有着自己独属的美感，令人爱不释手。
不管干活小分队和李池如何的沉迷感叹，姜竹白和宋柚已经喝上了暖暖的小吊梨汤，田夏的那碗正从铜吊子里倒出来，这三人，有一个算一个，骨子里全都是务实主义。
捏着光看有什么用哟，入口不烫拿来装饮品才是最合适的，不信你瞧，倒上梨汤进茶碗，晶莹剔透的汤中飘着鲜艳的枸杞，朦胧可见小朵的银耳绽放其中，被煮得呈现半透明的梨肉沉入碗底，看着漂亮极了。
美中不足的是，碗底玩耍的小鱼儿被遮挡得干干净净。
“嗯，拿来泡茶才是这套碗的审美巅峰啊，现在都看不到游动的小鱼了。”宋柚对着捞梨块银耳的姜竹白感叹道。
含糊不清嚼果肉的姜竹白点头，“泡绿茶最合适。”
宋柚特地选用的秋白梨本身汁水就很丰盈，核小甜度高口感脆，经过铜吊子的高温传导后，被炖得软软的，清甜的梨子水和山泉水完美融合，又兼有炭火的香气，单单闻着就让人心旷神怡。
赵木升最先按捺不住，趴在桌子上把月白色的茶碗推到中间，殷勤的对距离铜壶最近的田夏说，“小夏哥，帮忙倒一杯，谢谢谢谢~~”
天气凉的时候喝小吊梨汤格外的舒服，田夏好脾气的放下手里的茶碗，提着把手就给赵木升倒上了。
小茶碗很快就装得八分满的，等田夏抬起手，毫不意外的发现一顺溜横着好几盏。
严岚笑嘻嘻的，“小夏哥，麻烦啦！”
周华安耳朵红红的道谢，“谢谢小夏哥。”
李池也懒得起身自己去倒，从众的也把茶碗推了过去，“谢了，兄弟。”
田夏稳重的倒了一碗又一碗，等收回手，把空了半壶的铜吊子放到炭火上接着烘，才不在意的说，“没事，不用客气，喝完了把碗放中间，我给你们续。”
我们的小夏哥
真是个任劳任怨的大好人啊！！
岚岚捧着小吊梨汤迫不及待的挨近嘴边，微微倾斜方便流进去，刚一入嘴，明亮的眼睛睁得更大了。
好意外哦，没想到它看着澄澈清亮，喝起来却不是那么回事，反而是米粥般的粘稠，胶质感满满，银耳的火候将将好，软烂中带着果冻的嚼劲，q弹脆爽，枸杞甜中带酸，使得甜甜的梨子水喝起来一点儿都不齁，适口得很。
茶碗本质上也不是拿来装甜品的，只是宋柚觉得这套器具太好看了，忍不住拿来给大家伙瞧瞧，炫耀炫耀她在旅途中淘到的好物。
所以当严岚忍不住端着碗一口接一口的喝着小吊梨汤，还没喝过瘾，茶碗就空空如也，一滴都没了。
岚岚咂咂嘴，摸摸在叫嚣着还想要的胃，想要再来一碗。
表情非常好懂，从脑门到下巴，明晃晃的写着“还要还要”。
察言观色能力负分的田夏都领悟到了，做好姿势，打算给岚岚续杯。没等动作，被宋柚及时叫停。
“喝饱了可就吃不下饭啦，看看糖醋排骨，岚岚你不想吃嘛？”
肉食爱好者尤其钟爱排骨的严岚望着色香味俱全的一桌子菜咽口水，猛然不停地点头，“想吃！！”
“嗯嗯，小吊梨汤不着急，管够，晚点给你装点带回宿舍去，梨子润肺止咳可以当奶茶喝，并且糖分不高，还不会长胖。”宋柚笑眯眯的补充。
“好！！谢谢宋姐姐！”
严岚长情，吃东西很难吃腻，喜欢什么就会一直一直喜欢。
宋柚贴心地用公筷夹了块排骨放进她的碗里，“来，尝尝，这次在里面加了话梅。”
酸酸甜甜的糖醋排骨绝大部分人都爱，特别是小朋友，这道菜宋柚从小吃到大，后来当了美食家之后，也尝到了许多改良版的，有放白醋的，有丢菠萝水蜜桃的，最最好吃的很融洽的当属往里面放陈皮话梅。
炒完肋排后就往里面放几粒话梅，和酱料一起大火收汁煮软，糖醋排骨的层次更丰富了，变软的话梅也有了肉香。
创意菜大概率踩雷，不过也极少数能碰到好吃到飞起的~~
严岚眼睛亮亮的夹起油润的排骨，浓稠的酱汁不受控制的往下流淌，陈醋和话梅的酸交融刺激着味觉，凑过去把拉丝的糖醋排骨塞进嘴里。
嫩嫩的肋排不费力的就脱落下来，岚岚用舌头把骨头推到嘴巴的另外一边，专心致志的咀嚼着鲜美的排骨肉。
锅气味儿也很足，出来放了一小会儿，但也没凉，酱汁很好的封住了热气，她入嘴吃的仍然微微烫，肉香喷喷的噗呲噗呲直冲天灵盖。
糖醋汁也完全透进了骨头，岚岚鼓着腮帮嗦得津津有味。
因为酱汁比例调配得极好，满口的肉吃起来酸甜可口，让人停不下来。
举起勺子连带酱汁舀上一颗陈皮话梅，全都放嘴巴里。
斯....
严岚眯起了眼睛，味道可以..但是略刺激呀！牙齿要软了。
还是排骨最棒！！
不吃柠檬不吃百香果这类酸唧唧水果的她表示不太能行。
李池好奇的也跟着夹了粒陈皮话梅进口，不同于岚岚五官都扭曲的样子，李大经纪人接受良好，甚至吃完又专门再接着吃了一颗。
把筷子伸向苦瓜酿肉的严岚：.......
算了算了，萝卜青菜各有所爱。
有着前面美食的基础，同桌的其他所有人吃着翠绿苦瓜也都是享受的神情，李池终究还是选择相信宋柚。
嘴角泡泡的经纪人小心翼翼的咬了一小口，尝到苦瓜酿肉滋味的他简直不可置信。
脆咸鲜香，隐隐吃到了微甜的虾糜，里面的馅料除了猪肉应该还有大虾和香菇，最重要的是没有苦味埃！！！
这真的是苦瓜吗？？不是其他东西做成苦瓜形状的？
李池怀疑人生。
宋柚答疑解惑，“苦瓜最苦的是中间，切成段把里面的白瓤和筋膜去掉，然后放盐去过遍水就好了。”
整整齐齐码在白瓷盘里的苦瓜酿肉显得尤为清爽，翠绿色的苦瓜中间满当当的褐色肉馅，隐约还能看到荸荠白色的小块粒果肉，正中间点上了红红的枸杞，极致的色彩搭配连不怎么吃苦瓜的严岚都生不出半点排斥。