第349章：土豆炖狍子（2 / 2）

也难怪两个小家伙一听到李有福做饭，高兴的一蹦三尺高。

蒋翠花还想说什么，李山根已经开口了，“乖孙，你看啥时候到强子那跑一趟，把山上的事给说一声。”

“等做晚饭吧，顺便给强子叔端一碗狍子肉过去。”

“行！”

李山根又看向狗蛋，二蛋，“你们两个也出来，让你们六哥休息会。”

“爷爷，我保证不吵六哥。”

“六哥累了，我还能给他按按肩膀。”

“爷爷，二蛋给六哥捏腿。”

噗！

李有福忍不住笑出来，“等改天了再给六哥捏腿，你们先过去看看有啥要帮忙。”

“拿着，一人两颗。”

看见大白兔的瞬间，狗蛋，二蛋眼睛亮了。

“谢谢六哥。”

“谢谢六哥！”

“给大丫也分两颗，快吃饭，少吃点糖。”

“知道了六哥。”

这个年代就没有哪个孩子不爱吃糖，况且还是奶香味十足的大白兔，李山根见李有福三言两语就制服了两个小家伙。

他笑了笑说道：“乖孙，你好好休息会，爷爷让他们不要过来打搅你。”

“好的爷爷。”

说起来，又是上山，又是下山，还一直使用新能力，李有福确实累了，他靠坐在火炕上没几分钟就闭上双眼睡了过去。

“有福，有福。”

直到蒋翠花的声音响起，李有福这才睁开眼睛。

“娘，我睡了多久了？”

“一个来小时吧！”

鸡炖上了，烧兔子肉做好了，狍子肉也被分割成了长条，留下2斤左右，其余的抹了盐巴。

“行，剩下的我来处理。”

李有福一听顿时来了兴趣，他要做的是土豆炖狍子，做法和土豆炖牛腩类似，先将狍子切成块状，冷水下锅加入葱姜，料酒祛除浮沫，也就是血水。

料酒就直接用白酒代替。

要是让其他人知道李有福这么败家，非得敲他不可，李有福根本不在乎这些。

焯完水的狍子肉备用，倒入大豆油，等油温升上来了，往锅里放狍子肉，调料只有盐，酱油，还有两个八角。

八角还是上一次李有福从县城药店买回来做卤料的配料。

又翻炒了几下，接着放入切成块的土豆继续翻炒一分钟，最后加入适量的水，盖上锅盖，用中火炖煮半个小时。

剩下的这段时间李有福也没闲着，这么好的菜不吃大米饭就可惜了。

又是一番操作，等掀开锅盖的那一刻，整个屋子都散发着酱香。

“六哥，好了没有？”

李有福笑着在狗蛋脑门上弹了一下，“行了，去叫人，咱们准备开饭了。”

“好！”

狗蛋高兴的合不拢嘴，这个年代的大人孩子，听见吃饭开心的跟什么似的，吃饭不积极思想有问题，哪像后世。

看着一阵风跑出跑进的狗蛋，李有福快速铲了满满一碗土豆烧狍子放在一边，准备一会送到李大强那去。

“有福，我来吧！”

“你抓紧点时间给你强子叔送去，快去快回，我们等着你吃饭。”

“行！”

李有福应了一声，叫上五姐，他在前面骑自行车，五姐端搪瓷碗坐后面，这样速度也快点。

……