478 佟教官的学识（1 / 2）

“没关系，有问题吗？”伊兰很快收回心神，语气和缓地问道。她本来一直端着脸，保持着严肃的教官形象，现在有学员听从她的吩咐有话就说，她不好再冷脸以对，毕竟要稍微鼓励一下，课堂上多些师生互动，才能教学相长。

“我想问今天的午餐和晚餐是不是需要我们自己想办法解决？”那人问道。

伊兰暗道这人倒是一个好的话搭子，喜欢课堂互动的老师必定喜欢这样的学员。她点头：“是的，今天餐厅不提供营养剂，待会如果你们找得到食材，就有机会学习如何处理食材，加工成美食；如果找不到，就学习如何扛饿。”

说完，伊兰顺势往教室里扫视一圈，学员们还都是那副恭敬、认真又严肃的表情，没看出来她这淡然的威胁对他们有多大震慑。

“我的问题问完了，谢谢教官。”提问的学员中气十足，说话声充斥了整间课室。

“请坐。”

“是，教官。”

伊兰越发头大，要是每个人提问都这套流程，她这课就没法上了，难怪军队中不时兴这种教学方式，一起一坐对答间规矩实在太大，生生破坏上课的节奏和思路。

“你们提问的时候不必站起，不必向我报告，有话就说。”伊兰忍不住交代道。这样虽然不利于树立教官的威严，但总能保证课程连贯。

她停一下，回忆了她原先要说的内容。继续说道：“今天这堂营养学课程，不是教大家怎样吃好，而是教大家想办法吃饱。我们日常所用的营养剂。是由各种食材加工处理而成。这些食材最起初都是野生资源，后来才大规模种植。当我们没有营养剂时，可以试着在我们的身边搜寻。除了营养剂，所有菜谱中的配料也都可以食用，如果可以找到他们的野生资源，就可以解燃眉之急。这里有两个问题，一、如何辨认野生食材？二、如何加工野生食材？”

伊兰开始娓娓而谈：“食材的处理方式非常多。但你们只需要学习最原始最基础的方法，这个不难，稍后会有机会尝试。我主要提醒一下在食材的辨认过程中需要注意的一些事项。”

“在开始辨认之前。首先要牢记两个字：慎重。似是而非的物种到处都是，它们外表非常像，但所含成分却有差异，这点细微的差异有时候只是造成营养上的欠缺。更不幸的时候。会使人直接毙命，因此，对野生食材如果没有百分百的把握，务必不要轻易尝试，甚至不要轻易接触。很多动植物带有剧毒，一定要慎之又慎。”

“另外我还要提醒大家，环境对生物的影响非常重要，在一个地方生长的安全食材。换一个地方未必安全，它周围的土壤水质气候。所受的光照或者辐射，都有可能使它变异。因此，即使找到自己熟悉的食材，还是要谨慎行事。”

“你们手上都有野外作战指导资料，里面的野生食材数据库囊括了艾杜星区大部分的动植物，是很好的一个辨认食材的工具。”伊兰说到这里，有点不好意思，那个数据库的编撰人员里有她的名字，说起来感觉像老师在向学员推销卖自己的书一样。

“报告教官。”

伊兰望过去，并不是先前说话的那个学员，看来还是有不少人愿意上课提问的。她点点头，示意那人说下去。