181、蛋糕(1 / 2)
待到十一月廿十日伍子珩生辰这一天,墨姝提前一个晚上做好,又在冰窖里冰冻过的乳酪蛋糕,在晚间吃茶点时摆上了桌案。
因为在晚餐时墨姝已经给伍子珩亲手做过了长寿面,因此在看到墨姝还另外做了点心时,众人都有些意外,纷纷看向了伍子珩,连说伍子珩有口福,笑言今日是跟着他沾了光。
众人看到这个直径足有两尺,分成了五层,边缘以及顶上还有不知用什么做的惟妙惟肖的寿桃,以及上边仙寿恒昌几个字,都不由得啧啧赞叹。
但也就是称赞而已,墨姝并没有看到众人脸上有太多的惊讶。
毕竟时下大户人家什么精致的糕点没有见过?别说是两尺大几层的糕点,比这个还要大的也不是没有见过。
至于上边的寿桃,更是简单不过的东西,点心菜肴做成亭台楼阁,云端仙子的对于大梁的厨子而言,自然是不在话下的。
故而众人的称赞,大部分还是因为这是墨姝亲手做的。
墨姝看到众人的反应,也没有十分在意。她在大梁自然也见多了精致的点心,因此明白论外观,这蛋糕实在说不上有多出彩,当然,这并不是说蛋糕的外观就没必要讲究。
而且墨姝都想好了,等这蛋糕店发展起来,她还要推出让客人,尤其是众多的富贵人家的小孩子,或者千金闺秀亲手设计制作蛋糕的业务。
因为这蛋糕上的裱花,却是比寻常蒸制的精致点心要容易,而且也不用做好花纹再上笼蒸制。
虽然这蛋糕的外观没有让众人十分惊讶,但看到墨姝有这样的心思,而且做出来的也算是很好看了,所以晋国公夫人仍然非常欢喜,大大夸了墨姝一回:“这就是姝儿说的蛋糕?一看就觉得很好吃。即使是府里的糕点师傅,也差不多就这样子而已吧?待会儿我要尝几块!”
说着又转头向过生辰的正主伍子珩道:“还不快谢谢你表妹!姝儿这么有心,以后你可得多让着她,护着她,这才是当表哥的样子。”
伍子珩看到这蛋糕,心情也很好,少见地露出了笑意,恭敬应是。
墨姝见伍子珩如此,自然是高兴的。
而晋国公、晋国公夫人、杨氏、白氏看到两人和睦,心中也满意欣慰。
尽管外观并没有让人惊艳,但墨姝却有信心,这蛋糕的味道还是很不错的。诚然,如今大梁的糕点也有不少都很美味,但是跟蛋糕口感一样的点心并没有。而且墨姝为了让众人尝到更多的口味,除了这个大大的芝士蛋糕之外,她还另外烤了些别的口味的松软的蛋糕,切成了块,也都用奶油、栗子蓉等裱了花,就放在大蛋糕旁边。
而这个大大的乳酪蛋糕,中间还夹了此时并不算多见,但后世很平常的水果,在蛋糕顶部也放了不少水果片。
况且,如今大梁上下许多人都爱吃酪浆,也就是后世的酸奶,因此,这芝士口味的蛋糕,相信众人应该会喜欢的。
墨婉、墨川小京几个这些日子将这些口味的蛋糕都大致尝过了,但都是试吃,并不多,只是把馋虫勾了出来,却并没有吃得痛快,此时一个个看着,口水都快流出来了。
晋国公夫人就拿小京取笑道:“看你馋的样子。”
小京目光就没移开过蛋糕,口中道:“夫人不知道,这蛋糕可好吃了!我吃过之后,做梦都想着吃蛋糕!”
说着,小京情不自禁地吞了一下口水。
看得晋国公夫人不由得笑了起来:“这蛋糕真有这么好吃?那我就更得多吃些了。”
墨姝笑道:“这么大一个,还有小的,大家只管敞开了吃。若是不够,我就再去做些。若是大家喜欢,以后可以多做一些当点心。”