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第百三十八章 松塔烤肉(2 / 2)

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好,这就全了,他们带着满满的菜篮子,去河边择洗干净,最后再回去小院中。

喜子这时也已回来,说最近京城中随处可闻桂花香气,还有,就是糖炒栗子的气息。

“我但闻见这味道,就想起咱们杂物房里堆起的那些,如今可值钱了,到处都在收上好的板栗!听喜旺说,就光他们这里,东平楼一家,一天就消耗得上百斤栗子!”

书玉听说,点头不止,过后又问:“咱们也运不去那许多呀?我估过了,一天最多,咱们也只有六七十斤就顶天了,那下缺的,他们从哪儿收来?”

喜子喝了口水,回道:“听说,也从这里近郊,却不是咱们庄上,另一头,西边一处村子,也有个老客户,总与他们交易,往年都是他送,今年因东家关照了咱们,他们那头就收得少了。”

书玉笑了笑,回道:“这样也好,有饭大家吃嘛!”

喜子净过手脸,看见灶台上书玉腌制的肉块,心花怒放起来,问道:“小姐,今儿咱们也吃牙祭肉了不成?”

书玉正忙切茄子,没工夫回答,酒儿便替她答道:“是便怎样?你不想么?”

喜子将嘴咧得老大,嘻嘻道:“自然想了,谁不想吃肉?对了,刘妈妈,有你烙的饼子没有?烤肉大葱就热饼子,妈咧!给我个老爷当当我也不稀罕了!”

酒儿啐他一口:“你不稀罕?你也当不上?哪个老爷是见了烤肉就这样没风度的?别的不说,你就看咱们东家。。。”

喜子见其又来,赶紧打住:“行了行了!你活都干完了?提起这个你就没完!”

刘妈妈笑推酒儿:“去,屋里跟我和面去,小姐说了,今儿面里撒些松子仁,添香增味儿!你替我剥些出来!”

酒儿这才嘟囔个嘴,跟着刘妈妈进屋去了。

喜子冲她背影叹了口气,不吭声。

书玉好气又好笑,想想没忍住,遂对喜子道:“你也别操心太过了,酒儿就这么个性子,她这样说,也不是说她就。。。”

喜子更不要听这话,转身冲书玉做了个揖,说声:“我去将鸡群赶回来。”瞬间人就不见了。

皮家娘子是过来之人,心里明白得很,这时便对书玉道:“小姐且不用着忙,这事急不得!跟煮饭稍菜一样,讲究个火候!时候未到,急也无用,若是时候到了,让它不熟,也是不行!”

书玉重重点头,直说这话有理。

待将一切原料备好,书玉吩咐喜子与柱子,在院门口,山路边的空地上,搭个架子起来,下头放些枯叶松塔,一左一右,各有一根粗壮树枝立着,顶端劈开成丫字形,中间再横着二根,一个简易的烤肉架子,这就成了。

书玉时不时检查着肉的情况,这时见差不多了,遂命喜子取来火镰火石,将架子下头柴火点着,一只整鸡分成二片,被牢牢插在枝上,横放于火上,兔子大些,分成四片,也一样火上伺候着。

夜色慢慢降临,小院里热闹起来,外出田里干活的人,这时纷纷回来,见书玉这里如此大燃大办,由不得驻足侧目,相向而视。

“今儿打个牙祭!正好有只鸡在路上摔坏了脚,我们就办了它了!”书玉见自己此举惹来如此注目,又喜又忧,喜不必说,忧便是人怕出名猪怕壮的道理,炫富?可万万不能。

“就是就是,”皮家娘子对书玉的意图看在眼里,明在心中,赶紧也上来替她解围道:“今儿上山正好又抓了只兔子,也一齐办了算了!”

好在这里农人皆知皮家是有名猎户,这话也不见得就是假的,也就看看散了。

刘妈妈悄悄上前来,拉住书玉道:“小姐,下回再烤肉,可不敢再这么明目张胆的了!这里农人一年也难得吃上一回半回肉的,咱们可好,一烤就是两只!”

书玉擦擦头上冷汗,点头说是。

好在这时皮家大小,老九根也就过来了,孙老太则最后出现,姗姗来迟。

看见烤肉,闻见松塔于火中烤出来的阵阵松香,人人脸上皆有笑意,个个心中全是满足。

刘妈妈见孙老太先回屋里放东西去,便对书玉撇嘴道:“小姐,看这老太!也真拿得出手?见咱们这里烤着肉,一点儿表示也没有!还是早起那一木勺面,这就当了今儿的口粮了?”

书玉也是无奈,事到如今,也只好拿出福荫二字来安慰刘妈妈,也一并安慰下自己受伤流血的心。(未完待续。如果您喜欢这部作品,欢迎您来订阅,打赏,您的支持,就是我最大的动力。)

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