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第八十六章 卧虎藏龙(1 / 2)

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宋澜手脚麻利,很快就揉出了圆润平滑的面团,弹性十足,干湿适中,她细巧的手指像是有灵魂一样,不过片刻时间就捏出了玲珑的面点。

一排排雪白可爱的摆放在砧板上,引得旁边的厨子都看呆了。

佣人们也叽叽喳喳的议论起来,“这也做的太漂亮了吧,我看专业的面点师都做的没这好。”

“这是新来的面点师傅吗,长的漂亮还这么会做菜,也太厉害了。”

大家的叽叽喳喳声,很快引来了君夫人。

君夫人本来在往锅里下食材,盖上锅盖才听见他们在议论宋澜的手艺,不禁好奇的走过去。

刚才宋澜说要揉面的时候,她只是以为是个新来的厨师,加上后厨里白雾滚滚的,也就没看清。

现在凑过来一看,眼睛都亮了。

宋澜手脚快,成品好,不过片刻,就捏出了几十个水晶包子,用花瓣点缀,上锅蒸熟,然后又快速的去做下一道菜。

墙上有个单子,上面写了今天君家晚宴要做的菜品,做完后厨师会划掉。

宋澜看中了下面一道没做的罐焖三宝鸭,快速的找来板栗小枣莲子焯水,填入鸭子腹中,撒上酱汁,放进特制的紫砂锅里闷熟。

这一套流程她做的得心应手,一时间后厨的人都停止了动作,专注的围观宋澜做菜。

等鸭子上了锅,终于有人议论道。

“这、这也太厉害了吧,这道焖鸭可是国宴菜,没几十年的师傅做不出的。”

“这新来的厨师到底是什么来头,难道是某位大厨的亲传弟子,看上去才二十多。”

宋澜没管大家的议论,又跑到水池边削偶皮去了。

看她菜也能做,下手也能打,君夫人的眼中终于露出欣赏。

她忍不住走上前,轻轻拍了拍宋澜的肩膀,和煦温柔的道,“这位小姐,你是我们君家刚请来的新厨师吗,我怎么从未见过你?”

他们君家居然这般我卧虎藏龙?

从做菜开始,宋澜就一直没和其他人交流,安心做自己的事。

因为她知道,只要她一直做下去,君夫人迟早会看见自己的。

宋澜抬起头,冲君夫人露出笑容,不卑不亢的说,“不是的君夫人,其实我是来今晚晚宴的宾客,不过迷路了,误入了后厨,看后厨实在忙碌,我就想着索性留下帮会儿忙好了。”

她看向锅炉上的蒸笼,走过去打开,里面一阵白雾扑面而来,蒸笼里一个个白胖的水晶包子喜人的很。

宋澜惊喜的道,“很久没做了,没想到还成功了。”

她夹起一个包子递到君夫人的嘴边,笑容轻柔的样子很有亲和力。

“君夫人,您要尝尝看吗?我怕我的手艺您吃不惯,也得您尝过以后,才敢端上桌。”

君夫人眼睛晶亮的看着她,她瞧了瞧包子,优雅的点点头,“好,我尝尝。”

君夫人小口咬破包子,浅尝了一口,夸赞道,“味道很好,虽然清淡却有一股谷物米香,中和了肉味的油腻,你们快上菜吧。“

她冲看热闹的女佣们摆摆手,女佣连忙端起蒸笼里的包子送上宴会去了。

宋澜还想继续削藕皮,却被君夫人拉住了手。

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