第082章 准备(1 / 2)
第082章准备
都说给别人打工与给自己打工的心态是完全不同的,这身上再苦再累心里也是甜的,这句话还真是一点也没错。
虽然翻修翻新的工程是由施工队来完成,但秦晓伟赵飞还有安馨却一点也没闲着。每不是在现场看着工程的进度与质量,就是这里跑跑那里转转,忙里忙外的一刻也闲不住。
考虑到新店新形象,跟秦晓伟和赵飞商量了一下之后,安馨在自己好姐妹的建议之下,把原来的好些桌椅还有餐具之类的能卖得全都卖了。
然后辛辛苦苦跑了几家餐具厨具专卖店,精挑细选了好些造型雅致的餐具。一开始赵飞还觉得这样搞有些浪费,但在看到那些采购回一餐具之后,狠不能也偷两个回家的他这才闭上嘴。
而赵飞则除了通过关系给店里联系各种供货渠道之外,基本上把所有外出的事务全都揽在了身上。他这么个胖子,又是大热的天,即使借了辆车开,可这份辛苦也是实打实的。
至于秦晓伟则是为了能让自己的处-女店能一炮而红,特意利用所有的空余时间,通过网络还有书籍学习了不少美味又有特色的菜式。
好在神秘的系统很给力,这些新菜式学起来相当的快,再加上还有培训中心可以提供练习,很快一套囊括了冷盘、热菜、羹汤、甜点甚至是自制的特色茶饮就被整理了出来。
连续两个星期在店里忙活,虽然在身体上难免会有些劳累,但不论是秦晓伟也好还是赵飞与安馨也罢,这三人的精神面貌却都是非常的振奋与自信。
随着时间的推移,两个星期飞快的过去之后,在大家同心协心的忙碌之下,整个迷迭香有了翻天覆地的巨大变化。工程结束的当天,看着焕然一新的餐厅,三位股东的心情非常之激动。
等与施工队结完帐并收下对方的名片闪人之后,为了能尽快让这店正式营业,带着刚招来的两个服务员还有两个厨房帮手,秦晓伟他们七个人就开始对店里进行最后的归整。
好在工程完成之后也就剩下一些清理清扫、整理整顿之类的事情要做,所以也没花太多功夫就弄的差不多了。只要原料还有一些酒水饮料之类的一到位,迷迭香基本上就随时可以营业了。
将最后一点打扫的事情交给那四位员工去收尾之后,忙了半拉月的三人坐在崭新的大厅卡座上,边喝着自制的冰镇酸梅汤边就店面的事情聊了起来。
由于急着完成系统颁布的任务,扫了一眼环境雅致、窗明几净的店面,秦晓伟暗暗满意的同时不由提议道:“小馨、胖子,要不我们明天就开业?”
“好啊好啊,早点开业早点赚钱。”对于这个提议,这段时间也是辛苦了的赵飞当然不会反对,他也是很想早点看到有自己一份的迷迭香能早点开业。
可没想到一旁的安馨对于这个说话却持有不同的态度,只见她摇着头正色说道:“木头,胖子,我到是觉得开业不能急,还是再斟酌一下的好。”
“哦?小馨,你是不是有什么好的建议。”相处这么久,知道自己女友也不是那种喜欢无的放矢的人,虽然有些心急但秦晓伟还是问道。
“就是就是,女孩子的心细,之前翻修店里时小馨还有嘉研就提出了不少很有用的建议,眼下趁着店还没开,快说说还有什么地方需要改进的。”一旁的赵飞继续附和道。
看着面前两人一脸的严肃,安馨笑着说道:“嘻……别这么正经,我只不过是有些不成熟的想法罢了,说出来大家讨论讨论,这么严肃干吗。”
听了这话,秦晓伟与赵飞面面相觑了一下不由笑了起来。
不过,笑归笑,但事情还是要说的。
“是这样的,现在正好处于暑假期间,指望学生来消费肯定不切实际。可我们新店修整了快半个月,名声也没有打开,我觉得还是适当宣传一下的好。”
“除了之前准备的会员卡,个人觉得我们是不是也仿着麦当基与肯德劳之类的弄个优惠券四处散发一下?还有新店开业时的优惠活动也不能少。”
“另外,你们看我们是不是搞个试吃的活动,这样即能听听顾客们的意见与建议又能起到一定的宣传作用,两全其美也挺不错。”安馨连连说道。
听了这番建议,开店心切的秦晓伟才发现自己确实有些操之过急了。毕竟迷迭香只是一家新店,别说名声了,不经常路过这条小街的人都不会知道这里新开了这么一家店。