第031章 牛排(一)（1 / 2）

第031章牛排（一）

当天，在赵飞打探完有关赵志诚和金陵美食协会的底细回来没多久，他就再一次冒着炎炎夏日去采购自己兄弟所列出的那些食材、香料以及工具。

而安美眉也在秦晓伟的建议之下，陪着胖子一起去熟悉以后发展可能需要用到的那些渠道。而有着美眉陪同，赵胖子自然是笑开了怀。

下午一点半钟，根本没来得及也不想在外面吃午饭的赵飞与安馨在几个批发市场逛了快三个小时这后，这才急匆匆地赶回了出租屋。

翻看了一下两人拎回来的那大包小包，发现自己之前在清单上所列的那些食材与工具都齐全的秦晓伟笑着说道：“辛苦辛苦，真是辛苦二位了。”

“这不废话的吗，大热的天在外面奔波了这么久，不辛苦才怪！”就着冰凉的井水擦完脸的赵胖子一边灌着啤酒一边说道。

“木头，有没有吃的，我和胖子跑了这么久除了灌了一肚子水可什么也没吃。”一旁的安馨揉着自己正发出抗议的小肚子说道。

“有，知道你们肯定不会在外面吃饭，我已经提前准备好了。”做了一个稍待的动作，秦晓伟转身从一旁的冷藏柜中端出两个大碗。

看着碗中那一层深褐色的粉末，赵飞与安馨面面相觑了一下之后，不约而同地问道：“这是提拉米苏？”

“没错，这是提拉米苏。”秦晓伟点头说道。

“不是吧，木头，你居然用这种碗来当容器？这也太不相配了吧。”压根无法把眼前之物与自己曾经吃过的提拉米苏联系到一起的安馨满脸黑线地说道。

“切，好不好看都是浮云，只有好吃才是最关键的。”抢过一个大碗的赵飞撇着嘴说道。

“这到也是，嘿……不管好看不好看，先吃了再说。”经过与赵飞和秦晓伟相处了这么久，安馨美眉的接受与适应能力明显上涨不少。

当这二人将那一勺提拉米苏放进嘴里时，顿时就体会到一种香醇浓郁的口感。这种味道将espresso特浓意大利咖啡的苦、蛋与糖的润、甜酒的醇、巧克力的馥郁、手指饼干的绵密、乳酪和鲜奶油的稠香、可可粉的干爽揉合在了一起。

虽然这提位米苏只用了不到十种材料，但却把“甜”以及甜所能唤起的种种错综复杂的体验，交糅着一层层演绎到极致。一下子就征服了赵胖子与安美眉的心，让他们深深地为之陶醉。

“哇！太好吃了！真是太好吃了！比外面卖的还要好吃！”头一回尝试的安馨忽闪着那双明媚的大眼睛，细细地品味了一番嘴里的滋味之后，不由连连称赞道。

“切，真是少见多怪。外面卖的那些怎么能跟木头做的相比。”以前就尝过这个的赵飞，一边大口大口地吃着自己碗里的提拉米苏，一边撇着嘴说道。

“死胖子，你！”拿着调羹指着对方的安馨气呼呼地道。

眼瞅着二人又要抬杠的秦晓伟连忙插话道：“小馨，胖子说的也没错，虽然提拉米苏的制作方法都差不多，但原材料的不同却会直接影响到成品的口感。”

“由于成本问题，外面一般的店里所销售的提拉米苏，基本上都不会用马斯卡彭奶酪和好的淡奶油，至于咖啡酒就更没人会去花功夫去调制了。”