19. 第 19 章(1 / 2)
《我在流放地卖大酱当首富》
诗书学院第一关要先过夫子的胃,做出来的美食要获得最起码要得到半数以上老师的喜欢。
第二关三个小时做够全员500人的饭量,并且得到一半以上的学生喜欢。
第三关,要得到诗书书院祖师爷的认可。
“前两关我都好理解,第三关得到你们祖师爷的认可,祖师爷还健在吗?”
花小熙甚是不解。
牛兰笑道:“一般前两关过了,祖师爷就会没什么意见,到时候掷杯珓十拿九稳。”
“所以你们食堂从建立起到现在一共有多少个供应商?”
“就最早的祖师爷那一期,后面祖师爷仙逝后,食堂就空置了。”
“那怎么最近才想起重新找供应商呢?”
“缺钱了呗!”
花小熙琢磨了琢磨:“行,那我们试试呗,考验什么时候开始。”
牛兰道:“后天,比试的可不仅只有你们一家,还有云天酒楼也参与了。这次能拿到我们食堂的名额啊,最起码签十年起。”
齐霞听见有云天酒楼参与,立马拽住花小熙:“云天酒楼都来参加,咱们的胜算不大啊,要不咱们还是再等等合适的房子。”
花小熙:“不,咱们一定要参加,这次是最好出名的时候。”
云天酒楼一直喜欢搞阴的,现在花小熙就要和他们来正面撞一撞。
云天酒楼那头也知道了花小熙要参加诗书书院的食堂招商。
新来的二当家蒋道力细品着从西湖运来的顶尖龙井道:“区区一个走街串巷卖食物的商贩,她有什么实力参加诗书书院的招商。”
韩掌柜:“此女子不容小觑,她贩卖的酱菜每天都能售空。”
“呵,那就在比试前解决了她。”
蒋道力初来乍到这里,一定要拿点成绩才能让上层的蒋家人重视他,可不能像那个废物蒋克奇,一个鼠患就灭掉他了。
韩掌柜挠挠头,陪笑道:“那当家的,你看怎么解决这小民。”
蒋道力懒洋洋道:“这你都不懂,她卖东西的时候,找人去闹事啊!”
韩掌柜:“我们找过了,被反杀了,现在整个宁古塔的街霸混混都不愿意接有关她的单子。”
蒋道力不耐烦道:“那你,你切断她的供货来源不就得了。”
韩掌柜:“我们也试过了,她自己找了村里散户去买粮食这些,还和这些家签了长久的合同。”
蒋道力这才站起身放下价值百两的镶金线茶杯:“我倒要见识见识,一个普通女子拿什么赢我们云天酒楼,去给那十个老师一点小礼物,务必让他们全站在咱们这边。”
韩掌柜:“好的。”
系统001像花小熙讲述了云天酒楼那边的计划,花小熙一边磨大酱一边道:“没想到他们还是那些招数,真的不腻吗?”
系统001:“那花老板你打算怎么应对,咱们也去给那10位老师送点礼。”
“要是拼送礼,咱们就直接完蛋了。”
花小熙将磨好的大酱放进干净密封的容器里:“还是得拼实力,食堂饭讲究什么,干净便宜量大,味道好都是其次。”
系统:“那咱们是要靠那个要素去赢呢?”
“每个要素都缺一不可,我既能做到基本要素,也能保证味道好,味道丰富。关键是我还能……”
花小熙心里琢磨着菜单,已经有了主意。
招商当日,花小熙这边仅仅只有三人,云天酒楼则是出动了10名厨师,韩掌柜也亲自到场。
考核内容很简单,要用食堂的灶台在一个时辰内做出能让十位老师满意的食物,不限主题,不限食物。
云天酒楼那边,一个厨师针对一个老师做相应适合其口味的菜色。
韩掌柜趁他们准备的空档来到了花小熙的灶台边:“诶呀呀,花女士,你这是准备什么美食呢?”
花小熙:“如你所见。”
韩掌柜扫了一眼灶台上摆放的食物,都是常见的玉米,白菜,排骨,萝卜,里脊肉,柿子,土豆,鸡腿。
韩掌柜心里有了底:“这准备的挺充分啊,期待看见你们的成品。”
时辰到,云天酒楼那边是十道精美的菜色,每一道的成本都不低于2两银子。
芝麻牛肉干,燕窝盖碗面,干锅蒸肉,八宝肉圆,锅烧肉,白片鸡,香菇鸡粥,芙蓉豆腐,水粉汤圆,雪花糕。
这些普通人闻着味都走不动道的美食可让坐在评委席上的老师们通通都在咽口水。
有几位老师家贫,岗位没那么重要,如果没有这次机会,他们一辈子有可能都吃不上眼下的美食。