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试营业(1 / 2)

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这个年代的饭馆不像后世,各种调料,各种添加剂,用的都是一些最基础的调料,油盐酱醋,更考验基本功。

陈川在后厨叮了咣当一阵忙活,一道道预制菜也随之出炉,屋子里香气四溢。

陈悠跟林诗彤俩买菜回来,摘得摘,洗的洗。

上午十点半。

荤素菜品都加工好了。

由于第一天开业,菜没敢备太多。

陈川看着桌上摆放整齐的菜品,道:“姐,这些菜如果卖不完,估计你们还得买个电冰箱呢,不然容易坏。”

“哦,电冰箱这两天估计就能到了,嫂子从国营大饭店帮我们弄的二手货,虽然旧点,但便宜。”

“嗯,二手用的划算。”

上次陈川买电视时去电器城看过,一台电冰箱都上千,甚至好几千。

十一点整。

林诗彤把拿了两挂炮仗,道:“陈川,你去把炮仗放了。”

“嗯。”

新店试营业,仪式感不能少。

陈川把炮仗放在门口,掏出洋火点着药捻子。

“啪啪啪啪~”

震耳欲聋的炮仗声响起,周边不少人好奇的停足观望,三五成群的小声嘀咕。

陈悠跟林诗彤一左一右站在门口,笑容满脸。

从今天起,她们也有了自己的事业。

路来过往的人倒是不少,但没一个人进门的。

一些人好奇的探头看看,但转眼就走了。

转眼到了十一点半。

集上的人渐渐少了,但小饭馆里的人渐渐多了起来。

对面饭馆人进进出出,但陈川这边还是空无一人,冷冷清清。

陈悠脸上笑容渐渐消失,露出焦急的神色。

林诗彤也眉头微蹙,嘀咕道:“怎么会没人呢,不应该呀。”

反观陈川,很淡定的坐在桌子旁,脸上没有丝毫的焦急。

又过去半小时,十二点了。

店里依旧没有一个食客,中途倒是有一个人过来要吃水饺,可惜没有准备。

陈悠坐不住了。

“小川,你脑子转的快,想想办法,怎么会一个人都没有呢?”

“对啊,太奇怪了。”林诗彤也想不明白。

陈川笑着道:“这是正常现象,新店试营业哪能跟人家老店比,耐心等着吧。”

“可……”

“营业吗?”

话说一半,门口站了俩穿着西装的男人,探头询问。

“营业营业。”

陈悠热情的迎了上去,盼星星盼月亮,总算是把人等来了。

林诗彤也跟过去,笑吟吟的把人迎进来。

“二位,吃点什么?”

人领到收银台,面前挂了二十多个小木牌,上面写着不同的菜名。

“宫保鸡丁、鱼香茄子、红烧肉、酸菜鱼……”

俩人把所有的木牌看一遍,其中一人询问道:“老板娘,你们店的特色菜是什么?”

陈悠解释道:“你们看到的菜都是特色,不过我建议你点我们家的酸菜鱼尝尝,还有宫保鸡丁也不错。”

“行,那就给我们来这两样,再烫壶酒。”

“好的,二位稍等。”

林诗彤把菜名记下,拍了拍陈川,道:“咯咯,烧菜去。”

“嗯。”

俩人进了后厨。

陈川掌勺,林诗彤帮忙配菜。

陈悠在前面帮忙应付。

酒烫好,陈悠送了一盘花生米过去。

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