第317章 极致享受，美味的稻花鱼！（1 / 2）

水稻田的稻花鱼格外的活跃。

这种天然的稻花鱼，味道说不出的肥美。

在饮食方面，论好东西还是得这样的地方。

外面的东西虽然好吃，但都是各种加工过的。

少了极品食材本身的鲜美。

徐阳捞了一网，一共四条，鱼不大，但是胜在肉质好。

徐阳给农户交了钱，把鱼放到水桶里，就准备回农场吃鱼去。

今天也没什么要紧事情，就是开着小三轮出来找水稻鱼。

找到了就回去做。

小黑和马犬看着水桶里活跃的鱼，想把脑袋探进去看看。

“小黑！别看，这不是给你吃的！”

徐阳看到小黑的样子，忙呼喊道。

听到徐阳的呼喊声，小黑立刻就老实，也不多看。

好不容易抓到的水稻鱼，可不能喂了狗。

徐阳觉得这么养鱼还挺好的。

自己找个地方，也可以养。

正好他承包的山里，有一条天然的小河。

把小河引到水稻田里，完全不是问题。

到时候说不定还会有其它水稻鱼进来。

以后想吃鱼或者炸鱼酱，就再也不用去河里抓了。

当然，该抓还是要抓，水稻鱼和清水鱼味道还不一样，天然水域里的鱼也很好吃。

都是顶级享受，比那些饲养的鱼味道好很多。

徐阳开着三轮车，带着两条小狗往回跑。

在经过一片开阔的荒野的时候，他把车停下，让两条小狗在这边疯跑了一会儿。

总得让它们玩一会儿。

不然一天全是坐车，也没意思。

两个小家伙开始疯也似的追逐奔跑。

它们尽情的撒欢儿，也不用担心有没有人，不用担心用不用牵绳子。

要不很多狗喜欢乡下。

地方足够大，想怎么跑怎么跑。

如果是城市里，但凡跑得快点，要不被车轧死，要不被人拦住，都伸不开腿。

徐阳就坐在三轮车上看着。

偶尔拿起手机拍拍视频，也算积累视频素材。

他自己拍的视频倒不是特别出彩，网友们喜欢的还是他的直播切片。

那些内容看起来才刺激。

等狗溜得差不多了，徐阳喊了一声：“小黑，元宝，上车！”

话音落下，两条狗立刻快速的掉头，一路就朝着徐阳的方向狂奔而来。

然后来到车的后面，直接一个跃起，就跳到了三轮车上。

遛狗就是这么简单。

懒人遛狗法。

徐阳看到狗狗都上来了，就一路开着车往回走。

徐阳回到农场后，第一件事就是钻研着怎么做稻花鱼。

这种刚抓上来的稻花鱼最鲜美，不需要太复杂的烹饪方法。

徐阳想了想，最后决定还是用叫花鸡的方法，做叫花鱼。

这么好的鲜味儿，可别泄出去了。

最好还是能包裹上，让所有的鲜味儿都沁入鱼肉里，那吃着才爽。

没有荷叶就用锡纸代替，虽说少了荷叶的味道，但是鱼的味道还在。

徐阳又挑了些香料出来，这些香料很多都是天然的中草药，然后自己研磨好的。

毕竟是山里，不缺这些东西，自己采的是山货自己研磨，味道更好，吃着也放心。

就连拿出来的辣椒都是农场自己种的。

徐阳深知要想叫花鱼做得好，最大的一点就是要除腥。

一定要除的干干净净。

徐阳来到自己的小厨房，把鱼放在案板上，开始除腥。

像是鱼膜、腮这些东西，都要清理的一点儿都不剩下。

还得用调制的料酒泡泡。

最后再用野姜、葱、辣椒混在一起，给鱼里里外外都敷上，给它彻底腌制入味儿。

各种调味品敷好，再用锡纸这么一裹，最后再用自己和的泥一包。

齐活儿。

徐阳来到院子里，开始和泥。

他在一个盆子里，倒入细土，加入一瓢水，就开始揉捏。

这些泥也是好泥，虽然不会进入到鱼肉中，但是因为一直包裹在外面，还经历火烤，会给锡纸带上一层泥土的芳香味儿。

这味道很轻，但是闻着比较舒服。

属于是土和火的艺术。

就在他揉泥的时候，小黑走到徐阳的前面，歪着脑袋，一脸疑惑不解的看着徐阳。

它不明白徐阳为什么在玩泥。

或者，小黑觉得那不是泥，而是别的东西。

徐阳看到它，摆了摆手，道：

“去去，一边玩去。”