717.神奇的食材(2 / 2)
小赵掏出手机搜了一下,举起来给大家看。
便宜的一斤二三十,贵的五六十。
照片上确实是山上的野果。
“真能卖钱啊。还这老贵。要不咱也摘点……”骆妈贪念刚起,立马自己熄灭了,“算了算了,太麻烦,小果子不好摘,也不出数,老半天才能凑一斤。”
“对咯,不好摘还不好保存,发快递半道坏一半,翻山越岭的不够人工钱。”骆一航道出了实情。
“那本地消化?”林师傅还不死心。
“本地消化不掉。”褚杰接了一句,“就拿刚说的略阳打比方,略阳一个县,面积却和潮州、东莞差不多,比深市还要大三分之一。人口却只有十来万。全县97%是山区。山上全是这东西,运不出,卖不掉。能被鸡吃已经算有效利用了。”
褚杰举的例子用的都是广东的市。
林师傅心里马上有了概念。
潮州、东莞,那都是有几百上千万人口的城市,深市更是快两千万人口了。
差不多面积的略阳,才十几万人。
不过也是因为略阳全都是山,就没有几处能住人的平地。
但山里好东西才多啊。
林师傅也是明白了,西部物产之丰富。
对一个厨子来讲,这是何等爽快的一件事。
林师傅谈性高涨,变成追着骆爸问:“除了鸡以外,您还知道什么好东西么?”
“那可多了。”有人肯听,骆爸可有的聊了,马上炫耀道,“老周还跟我聊起过,洋县的西沟村,有一种香谷米,那米啊甜香甜香的,滋味好的不得行。可就只能在那里产,到了别的地方,就是普通米。它啊,非得用当地一个山洞里的水来种,才有香味。”
“还有镇巴那边大巴山野林子里,长着一种叫树花菜的东西,采回来之后晾干了,吃的时候拿温水泡发,必须得拿肉汤来煮,一烫就熟,完了凉拌了吃,入口微苦,回味清丽。而且养人的很嘞。老周说叫什么来着,药食同源。”
“镇巴产的竹荪也是极好。其他还有宁强山里挖的薇菜、洋县那边用橡子做的凉粉。”
“对了,洋县还有五彩米,黑、红、黄、绿、紫五个颜色的米。那边的米有绿的,长出来就是绿的,没染过色,你就说新奇不新奇吧。”
“其实老周知道的还多着呢,我没细打听。”
骆爸咣咣咣一连说了好几样,都是新、奇、特的稀罕玩意,最后还谦虚了一把。
看来老周,周技术员过来的时候,俩人没少聊啊,他是没细打听么,他是没少打听。
“周叔带的小河虾好吃。”李永云一直静静听着来着,此时忍不住插了一句嘴,说完还又强调一遍,“特别好吃。”
“那是刚流出来的山泉水里养的小虾,能不好吃么。”骆妈怜爱的摸摸李永云的头,也回忆起小河虾的鲜美,“老周什么时候还来啊,让他再给带些吧。”
“看他发朋友圈前两天在西乡呢,我问问,要不让他再帮着买头牛吧。”骆爸回答道。
家里人多,公司快百十口了,买牛都得论头。
徐师傅闻言,接话道:“西乡的牛好啊,再弄副牛肚牛肺牛舌牛心,小林那里有上好的山姜,要点来整个夫妻肺片。”
“小林,小林。”
林师傅没听见,他已经沉醉在这一桩桩一件件神奇的食材中,悠悠神往。
徐师傅拍了拍他,这才回过神来。
根本没管那山姜。
而是开口问道:“这位老周是何许人?能否……”
(本章完)