第一卷 第17章 卖熏鱼。(1 / 2)
萧雅然提着篮子,原本想干正事,却发现他们总是不依不饶的,这不又送上门了。
走在前面的男子一不小心钱包掉,旁边还有两名男子,居然无动于衷等自己?
眼睛瞬间亮了起来,这是来给自己送钱的吗?
哎呦,那多不好意思。
一本正经地朝着前面的男子喊道“唉,你钱袋掉了。”
男子原本想等他捡起钱包后,污蔑她偷东西,没想到这死肥婆居然这么老实“哦,谢谢。”
“不客气,不客气。”
萧雅然把钱袋还给他后,朝着旁边两名男子走去,顺手牵羊的离开。
嘿嘿嘿,还有吗?突然想干这个发家了,怎么办?哼哼。
等了许久也没有等到他们来送钱,这才干正事,去来福客栈。
“姑娘,打尖还是住店啊。”
小二客套地迎了上来。
“你好,我是来卖菜谱的,你们家掌柜得在吗?”
萧雅然礼貌地打招呼,并说明来意。
“哦,这边请。”
小二听到她来卖菜谱,立即把他迎了进去。
来福客栈的掌柜看着虎背熊腰的女子,礼貌地笑了笑“你有什么菜谱啊?”
“能否借掌柜厨房用一用?”
萧雅然冲着他礼貌的点了点头询问。
“这边请。”
掌柜挑眉鼻尖动了动,因为篮子里,传来了若隐若现的香味,带她去厨房。
萧雅然点了点头,跟着他来到客栈后厨,这里面有个单独的小房间,应该是给那些卖菜谱的人使用。
热锅烧油,放辣椒,蒜末,姜末,炒出香味,再放入鱼仔,翻炒后加少许水,放酱油调味,因为熏鱼的时候已经调好料了。
好吃又好看的香辣小熏鱼,正式出锅。
再把锅洗干净,放葱姜蒜,炒出香味,捞出放糖,在炒出糖色,在放入熏鱼,加水,出锅加点香葱。
这才端出去给他们品尝介绍道“这道香辣小熏鱼,适合爱吃辣的客人,这道酸甜熏鱼,口感偏甜,适合小孩子,老人吃。”
“姑娘,应该不是来卖菜谱的吧?”
来福客栈的掌柜,看着她自带小熏鱼,就知道她主要的目的是来卖鱼。
“这是我自己腌制好的熏鱼,您尝尝。”
萧雅然大方地承认自己是来卖熏鱼的,并取出熏鱼给他尝尝,而后开口“我这鱼不仅能炒着吃,还能干吃,用来配酒最合适。”
说着就从篮子取出一条熏鱼自己吃了起来。
掌柜的闻了闻,也吃了一口,味道并不比炒的差,笑意不减道“姑娘想怎么卖?”
“这些熏鱼,都是用祖传秘法腌制的,旁人是无法模仿的,可以作为你们店的招牌菜,我的底价是50文钱一斤。”
萧雅然开口要价50文,为了制作这些熏鱼,可是花了100多的金币,兑换放了各种调味料,才有这味道的。
“这就有点贵了。”
来福掌柜笑着压价。
“掌柜的你看,我炒一份只需五条鱼到六条鱼,而一斤最少三十条,您一份可以卖30~40文钱,五十文钱的本金能让您倒赚两百文,更何况这个还可以,不用煮,直接吃,不会吃亏的。”
萧雅然开口算道,觉得卖便宜了,些小鱼处理起来非常麻烦的。
“姑娘,照您这样子算,我这个客栈就得关门了。”
来福客栈的掌柜,忍不住笑道,每日的流水,员工,原材,哪个不是要钱的。
“您开个价,我斟酌斟酌,如果不行,我们买卖不成仁义在嘛。”