第143章 羊肉搓面（1 / 2）

赵牧云的亲兵领着两人出了大营，还又将两人送回了驿站。

可能这位大胡子亲兵在边城极具有辨识度。

驿站的驿丞看到他，都急忙忙迎了出来。

他对驿丞交待了几句，便向甘明兰夫妻告辞离去。

从大营里到现在。

左文康妥妥的沦为了陪同工具人。

左文康：我媳妇儿有本事我骄傲！

到达边城的第一天早上。

大雪更比昨日大了几分。

迎接左氏族人们的，就是一碗热气腾腾的羊肉搓面。

大块大块的胡萝卜、胡葱做配菜闷烧出来的羊肉，把整个面碗上面铺得满满当当。

面条是那现和面，并手搓成筷子粗细的面条子。

一斗碗一斗碗的从大灶房里端出来。

空气中，那一股强烈羊肉的香味儿迅速把众人的味蕾唤醒。

肉好香，好想吃！

驿丞看到众人直勾勾盯着面碗，很是得意的给他们介绍道。

“这是我们边城军户们自己养的滩羊，肉质不膻不腥，口感细嫩且有嚼劲，吃起来歹滴很！”

歹滴很！

就是边城人对美食最高的赞誉。

饿了一整夜，来上这么一大碗羊肉搓面，简直就是绝绝子！

“稀溜溜......”

“呼噜噜......”

一吃一个不抬头。

就是吃过正宗新疆羊肉和内蒙羊肉的甘明兰，都得承认。

这种原生态在大山上散养、吃杂草、喝山泉水生长的羊，它随便做做都不可能不好吃！

况且这个做法还费了一番功夫。

先炒后烧的羊肉吸足了调味料的滋味，算得上风味十足。

在原身的记忆里。

她在左氏嫡支家主中看到过盆栽的辣椒，是被当做一种观赏植物的存在。

要是能用辣椒替代里面的茱萸就好了！

这个羊肉的辣味，还差了那么一丢丢。

不过，对左氏族人来说。

这等重口味的羊肉搓面，放到大名府的任意一家酒楼饭馆都能当招牌啦。

一个个的吃完羊肉吃面条，最后都把碗里的面汤喝了个精光。

甘明兰：我愿意给它打个九十分！

差的那十分，是因为她尝出来这些羊肉不是这几日才宰杀的，最大的败笔还在羊血没有放透。

做屠户的，对肉里的血腥味最为敏感。

肥仔：嗯嗯嗯，我要把数月前美食榜单第一名的蛇炖兔肉，用羊肉搓面给换下来！

他好想，今天就开始和娘学怎么杀羊！然后让娘天天给做这种好次的肉面条。

吃完早饭不一会儿。

就有专门负责安置流放犯工作的百夫长陈千夫，前来驿站点名。

邶国在建国之初，这样的九边重镇设置的其实是卫所和县治并行管理。

卫所抓军政，县治管民生。

结果仅维持了几年，县治几乎都被兵权在握的卫所给架空了。

最终形成了，已经延续两百多年的实土卫所制。

卫所接替了州县的作用。

其长官上马管军、下马管民。

而九关重镇的各大总兵，说白了就是当地的土皇帝。

他的号令在这里比圣旨还管用。