第二十三章 进一步（1 / 2）

章锦端上来的是红豆羹汤圆。

祠部郎中马庆丰是吴越人士，对红豆羹极有好感，对汤圆更是喜爱。

马郎中夫人在家里，也经常让家里从吴越老家带来的厨子做汤圆做糍粑等小吃，以慰思乡之情。

寻常人家做的汤圆，都是小指肚大小，碗里满满的漂一层。

章锦端上来的汤圆，是铜钱大小的，一砂锅却只有六个，分到小碗里，一人只能吃一粒。

这也是章锦的药膳的配方之一，除了食材和烹制方法以外，食物的外形、颜色，乃至配数，都是用了《素问》之术。

寻常之人，眼里只有色香味。

就连张婶，都看不懂章锦可凑整可拆零的配数。

雪白柔软的汤圆，躺在暗红色发亮的红豆汤里。

有了前面的感受，几位夫人纷纷品尝碗里的红豆汤。

刘主薄夫人率先舀了一个汤圆入口，一咬之下，汤圆里竟然流出浓浓的芝麻糖汁来。

章锦介绍道：“这是昨天在西市采买的胡麻，是今年新晒的。”

西北冬天没有蔬菜，只有面食肉食，对于经常从事体力劳动以及强健的士兵来说，营养是足够的。

对于娇生惯养不事生产的管家夫人们来说，肉食和面食，很容易造成积食不化的问题。

胡麻当时刚刚通过西域通关之路大量进入汉地。

胡麻本身就有活血乌发的功效，《本草》里亦有记载，久服可润肠通便，以至美颜童颜。

汤足饭饱，几位夫人仍是意犹未尽。

陈博士夫人抚着肚皮笑道：“今天好生奇怪，我吃了这么多，比平时几乎要吃多了一倍的份量，可是并不觉得很腻很撑。”

高郎中夫人笑道：“咱们再订下一顿的吧。可惜每个月只有三天是专门招待女客的。”

陈博士夫人看着章锦：“锦儿，我们要预订下一次，是什么时候呢？”

章锦垂首答道：“最快也要等到来年的正月十七了。”

再过两天就要过小年了，长安城里人人忙着洒扫，准备过年的节礼。

杏林馆原本跟随大流也闭门谢客。

现在章锦另有图谋，只恨不得天天开门接生意，只求比刘青快一步。

但是，又不能急于求成，过于急切的结果必定是忙中出错。

周夫人听了章锦订的时间，略感失望，她好不容易开心一点，此刻更是恨不能天天来餐餐来。

陈博士夫人与她心有灵犀，替她问了：“锦儿，你的老家是哪里的？过年要赶回老家吗？赶得及吗？”

章锦轻轻摇头：“锦儿从小就失去父母，是跟着师父长大的。师父不在终南山，锦儿就留在长安城过年。”

周夫人眼睛一亮：“那杏林馆这段时间可以接饭食生意吗？”

章锦按照和张婶事先商量好的说辞，道：“如果夫人有需要，可以派人过来说个时间，杏林馆好预备食材。”

马郎中夫人插嘴道：“周夫人，你若是定下来，一定要叫上我的，不然我可是要生气的。”