第161章:我不收男徒(6K)(1 / 2)
第162章我不收男徒(6K)
夏安结束对美食细胞路线的思考,注意力回到面板信息流。
【厨神面板已处于图鉴收集者模式。】
【《一统七国炒面》食谱再现度/完成度提升至90%】
【是否领取图鉴奖励?】
90%阶段奖励,必定比80%阶段,更加重量级。
夏安期待着,默默领取。
下一刻。
他瞳孔微微扩张。
列表呢?我辣么大的奖励列表?此刻,夏安视野上,只有一条奖励信息浮动闪烁着淡淡的金光:【‘爆炎蒸汽体’→‘爆炎蒸汽体’(小成)】
“体质天赋也有熟练度?等级?”
“啊这。”
“小成就镀上伪金色框,那大成,岂不是原地升天…蜕变为真正的金色天赋?”
一念及此。
夏安心率飙升。
神级天赋【超触觉】,在不远处的地方,向他含情脉脉招手了?“但体质升格,显然没法氪金,只能靠图鉴奖励。”
“那下一阶段就是100%!”
……
翌日。
远月学园,「月天之间」场馆。
秋季选拔赛第二回合的对决正式打响。
场上,两间对垒的开放式厨房,已经有学生选手各就各位。
蓝发大麻花辫,气质纯朴的少女,是田所惠。
中短紫发,英气十足,有着傲人身材的篮球部少女,则是北条美代子。
“没想到她们早早在第二回合,就对上了。”
嘉宾看台,夏安和薙切仙左卫门同坐一辆车来到场馆。
仙左卫门老爷子要继续担当主评审官。
但夏安的工作,要四强赛才开始。
薙切宗卫、蕾欧诺拉夫妇。
也是在四强赛才作为评审官登台。
选手烹调开始后。
蕾欧诺拉就发现夏安神色怡然,似乎丝毫不担心场上弟子发挥的样子。
“夏老板,那个紫发女学生,听说是您的大弟子?”
“是的。”
“那您对她的厨艺很有信心呀。”
“并不,作为师父,我的锐评是…美代子酱的厨艺,在这批8强学生中,勉强能争个倒数第二。”
“咦,那倒数第一是?”
夏安摇摇头,视线投向了场上的蓝色大麻花辫女生。
见此,蕾欧诺拉太太面露了然:“是这个叫田所惠的女生吗?”
薙切宗卫冷不丁插了句:
“夏老板对远月校内的情况,比我们夫妻俩更了解啊。”
夏安就笑笑:“也是平时绘里奈、爱丽丝对我讲多了学校的事。”
他的后排,是堂岛银和才波城一郎这两位传奇毕业生连排座。
“田所同学居然是8强垫底的吗?”才波城一郎抵着下巴。
“呵呵,田所同学才初步磨砺出她的光辉,从拖油瓶的角色,变为这个世代的璞玉,垫底不是正常的?”
经过住宿研习,堂岛银倒是远比好基友了解远月这批新生。
“她可以闯过预赛,进入8强淘汰正赛,已经远远超过我的预期!”
夏安则是饶有兴趣,观赏两个女学生的厨艺烹调细节。
他记得,原著中,这一回合,田所惠对阵的是黒木场凉。
名为黒木场凉的男生,是爱丽丝的小跟班,家仆地位,厨艺并不弱,与叶山亮、幸平创真,共称“三巨头”。
于是田所惠理所当然的输了。
但现在,田所惠的对手,是同样改变命运的北条美代子。
两人将在「拉面」主题,一决高下。
2个小时烹调时间转瞬即过。
“铛铛!”
截止铃声响起。
田所惠、北条美代子都是压哨呈交菜品。
当然,上菜步伐有先后。
北条美代子落后一步,便选择停下餐车,看着田所惠。
“田所同学,你先。”
田所惠抿抿嘴,一向胆怯的她,此刻竟表现得非常坚定,这本来就该是她争取到的优势顺位,不可能让出去的。
“各位评审官,请用!”
她给五名评审,逐一端上热气腾腾的拉面。
同时,场馆的摄像机,给予这些拉面碗特写镜头。
注满面碗的汤头,颜色澄澈。
搭配堆砌半个碗的食材。
有种美观淡雅的韵味。
不过,评审官在开吃时,却爆发出了一阵惊叹。
夏安注意到评审官反复提到“会津烩汤”这个词。
毕竟,田所惠的菜品,正是叫《会津烩汤鸡肉酱油拉面》。
“看似清淡清爽的汤头,却有和外观截然相反的强烈鲜爽滋味?”
“以‘会津烩汤’为基础,用白汤和酱油调味……”
就连过来吃瓜看热闹的京妮娜。
也在吸取新知识。
咀嚼“会津烩汤”的做法。
堂岛银笑呵呵说:“会津是东瀛某个地区,然后‘会津烩汤’正是那儿极具代表性的乡土料理。”
“做法么,无非就是用干贝,熬煮高汤,然后用酱油调味。”
才波城一郎补充道:
“据说在会津地区,用上‘会津烩汤’的料理,会在新年或是喜事等重要宴席庆典上,端上人们的餐桌。”
当然,田所惠的《会津烩汤鸡肉酱油拉面》,也蕴含着独到的匠心处理。
所用到的牛蒡、香菇、四季豆等配菜。
居然全都做成“干制蔬菜”,之后使用时,才泡发,炖煮,让它们焕发滋味。
“原来如此。”
夏安笑着点点头:“暴晒与干燥之后,蔬菜的美味就会浓缩起来,营养价值也会提高。”
“稍作熬煮后,再把这些泡发开来的干制蔬菜,码到拉面碗里。”
“的确可以让整碗面,爆发出清爽而强烈的鲜美。”
看评审官们映在转播镜头上的面孔就知道了。
一张张面孔,无法控制表情肌。
充满了幸福感。
而且,田所惠的“必杀技”还不止如此。
最后一碗收尾的小碗食材。
倾倒在拉面碗中。
这碗《会津烩汤鸡肉酱油拉面》,才算是完全体。
“鸡骨架上的鸡肉,经过与紫苏、梅干、白葱丝的混合调味。”
“竟然与‘会津烩汤’如此融合?”
“纤细的风味…蔬菜滋味更加显得清甜!”
评审们的表现更加夸张起来。
夏安只关注居中的主评审官,仙左卫门老爷子。
他发现老爷子面色写满赞誉,可始终没爆出标志性的「衣衫绽裂」、「坦衣敞胸」画面。
但即便如此。
夏安心里对田所惠这块逐渐焕发出她个人天赋、乡土料理厨艺特色的「璞玉」,评价也非常高。
田所惠…未来的方向,无疑是“乡土料理”。
这质朴姑娘顺利成长起来,甚至有可能变成霓虹人口中的“乡土料理仙人”。
“几位评审官,也请尝尝我的菜品!”
北条美代子强势上菜。
还在骚乱的场馆,顿时为之一静。
师生们纷纷抬头盯着转播屏。
咦?无数人茫然。
如果说,田所惠的拉面,汤头澄澈干净。
那么,北条美代子的这个面碗里,汤头便是极具视觉冲击力的橙黄色。
目睹这份汤头色泽。
人们的第一念头便是“金汤”。
同时,雪白的鱼肉,雪白的拉面,在“金汤”中若隐若现。
而最让现场远月师生懵逼的是,整个面碗飘满和装满一种颜色很深的“渍菜”。
“这就是我的菜品——”
“《酸菜鱼拉面》!”
附近,田所惠嗅到五位评审官面前的拉面碗,共同宣泄飘荡出来的酸爽辣与鲜之旋律。
很不争气的,狠狠吞咽口水。
酸菜?
酸菜鱼?动筷子的评审们,吃下第一口后,然后…
每个人就突然炸裂。
手上装了电动小马达般。
旋风吃面吃鱼片的手,简直停不下来了。
咔嚓!
居中的座位上,薙切仙左卫门毫无预兆的上演「衣衫绽裂」。
把上身武士服一拉而下。
仍魁梧的上半身,因为吃辣,吃爽了,还是趁热吃,已经汗流浃背,四处溢出明显的汗珠子。
顿时,月天之间场馆响彻哗然声。
“胜负已分。”
许多嘉宾看客,脑中浮现这念头。
“啧,经典的中餐,而非中华料理。”
看台上,久我照纪感慨,脸上写有明显的羡慕之色。
如果可以,他也想拜师一位超级名厨,学到正宗的中餐。
正手是日式中华料理。
反手…嗯,原汁原味的中餐。
久我照纪感觉学成了,未必不能望一望本届十杰的前3席位。
“酸菜,就是中式渍菜吧?”
小林龙胆不停地擦着口水,似乎隔着老远,她就嗅到了几碗酸菜鱼拉面的酸爽滋味。
“额,应该说,渍菜是‘日式酸菜’。”
久我照纪无语纠正。
“有区别嘛?”
“区别大了,能指出谁才是源头。”
“好吧,你们谁吃过酸菜?和我们霓虹的‘渍菜’,口味上,有什么差别?”
在十杰聊着酸菜的话题时。
舞台上,北条美代子脸上洋溢着强气与自信,从容不迫的,解答几位评审官提出的问题。
其中,就包括渍菜和酸菜的差别。
嘉宾席。
夏安几乎和弟子北条美代子同步,向好奇宝宝般的蕾欧诺拉太太,说道:“日式渍菜,包括大白菜,但还有茄子、黄瓜、洋白菜这些。”
“就是统称腌菜这个大类。”
“但酸菜在神州,有东北酸菜、南方酸菜的两个大类。”
蕾欧诺拉咦了声:“那东北酸菜,和南方酸菜的区别是?”
夏安:“东北酸菜是用大白菜做的,但南方酸菜,是用芥菜做的。”
芥菜…
蕾欧诺拉迷茫了。
她是北欧人,樱花语都讲的磕磕巴巴,再听夏安这个同样半吊子,口语非常随便的樱花语,整个人都小脑萎缩了。
这种蔬菜,蕾欧诺拉太太是真不知道。
“高菜?”
“小松菜?”
“雪菜?”
夏安也被太太的几个词语弄懵了。