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第149章:京妮娜的食技(二合一章节)(1 / 2)

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第136章这个男人在干什么(二合一章节)

夏湾夜市么?夏安点点头,这些事,交给当地文旅局筹划就好。

摆摊就是这样的,他一个夜市摊主只需要在前线正常出摊即可,而后勤需要考虑的事情就很多了。

“那我们加紧拍摄今晚的出摊宣传片。”

路嘉馨招呼团队众人,涌进了这间厨房。

夏安任由他们拍摄,他自己干自己的事情。

嘀嘀!

威信电话响起。

夏安一看,不由得面露笑意接通。

“摩西摩西?”

爱丽丝调皮的嗓音传出:

“师父,你在听吗?”

夏安:“我在听。”

少女紧接着把语音通话,转换成视频通话,夏安同意了她的申请。

“师父呀,下周一,我们远月秋季选拔赛的8强淘汰赛就要打响了呢。”

手机屏幕上,出现一个白毛红瞳少女,她身上是很青春靓丽的高校女生制服衣裙。

这会儿,爱丽丝明显正在她的私人厨房,背景里有许多分子料理科技设备。

“下周一么?”

夏安心中一动:“那你第一战的对手是谁?”

爱丽丝说:

“是叫美作昴的家伙。”

“我稍微调查过他。”

“这个人,被称为「完全追踪者」!”

夏安微愣。

居然是美作昴?

他记得原著中,爱丽丝首回合要对阵的,即是“药王主角”幸平创真。

显然,北条美代子逆天改命,闯入选拔赛八强,形同蝴蝶翅膀使世界线发生了变化。

“那美代子的对手是?”

“师父,还没决定呢,等我这组对决结束,才会随机抽签产生对阵名单!”

“甚至就连主题也是随机抽取的!”

夏安心里有强烈预感,看来远月这届秋季选拔赛,会脱离原著轨迹大暴走啊。

把手机放在支架上。

夏安继续去干自己的活儿。

在路嘉馨敲门汇报前。

他早就揉捏好一块面团。

此时,第一次醒面完成,耗时十分钟。

在团队摄像师的镜头中,夏安揭开保鲜膜,将这块面团放置在干净的案板上,竟是进行第二次的揉搓。

“咦,二次醒面?”

爱丽丝在视频通话中奇怪地道:“师父,看你做了那么多面食,是第一次出现‘二次醒面’呀!”

夏安不紧不慢地说:

“因为之前要做的面食,一次醒面就好,筋道就足够了。”

说着,在夏安双手的按压之中。

面团块,被揉成了长条形。

然后,卷起来捏成块,再次一点一点地揉成面团,工序显得极有层次感。

很快。

第二次揉成的面团,从视觉效果上看,也明显比之前更光滑滋润了。

二次醒面,耗时也是十分钟左右。

醒发完毕。

夏安轻轻按压几次,试了试面团的筋道,点头自语:“可以了。”

说完。

把面团揉成长形,托举在左手上。

而与此同时。

右手抽出了此前专门搁置在架子上的,一柄鞘具精美的厨刃。

“唰——”

握着古朴的刀柄,抽出这把狭长的厨刃。

乍现的寒芒,让远在霓虹校园料理室的薙切爱丽丝,似乎隔着屏幕都能感受到逼人的锋芒。

爱丽丝面色微微一滞:“师父,这把刀是……”

少女的言语却戛然而止。

因为,夏安已经挥刀,致密的刀光,对着长条形的面团,左削一刀,右削一刀,接上的每一刀都紧挨着上一刀的刀口。

并且速度还在肉眼可见的加快,刚开始,爱丽丝还能看清楚夏安挥刀削下的地方,几秒钟后,视频画面上就只剩下了一团银亮的锋芒。

没片刻钟。

二次醒发后的长条形面团。

变成了不锈钢盆子里的一条条“刀削面”。

路嘉馨和团队在拍摄宣传片素材。

见状,路嘉馨对摄像小哥招招手,让他把镜头打给不锈钢盆子里的“刀削面”:“特写镜头!”

摄像小哥才如梦初醒,从自家老板那惊人的刀功演绎回过神。

于是,素材的特写镜头上。

这些“刀削面”的细节呈现出来。

简直让摄像小哥头皮发麻。

路嘉馨已经上前,咋舌指着盆子里的“刀削面”:“夏老板,伱这快切的刀法,又精准又优雅,之前怎么没见你施展过呀?”

夏安笑而不语。

其实这是他昨天在特定厨具宝箱,开出【七星破军刀】后,数次尝试施展【七星破军迅切术】中的一次。

简单说,就是他还在熟悉破军刀,试着掌握小成的七星破军迅切术。

而这数次尝试,夏安渐渐也有了自己的感悟。

“如果把这把破军刀,当成雕刻刀来使用……”

他微眯眼睛,盯着盆中的刀削面,目光闪烁不定。

周氏食雕术并不仅仅是刀工向的绝技,也蕴含着摆盘方向的艺术细胞。

且这二者并重。

所以,周氏食雕术基本是重现《恒河炒面》这道古菜品的前置条件。

毕竟那108种面条,繁复的雕刻技法,只能由周氏食雕术来破解。

如此一来。

把破军刀当成雕刻刀。

这件古厨具,便会在握刀时,对“雕刻”的面条,自然而然地去赋予【七星破军迅切术】……

那效率不是奇高无比?要知道!【七星破军迅切术】的奥妙所在,就是帮助厨师,以不可思议的速度,处理所有食材。

一丈青向恩,在楼麟舰篇幅剧情中,施展此术,从鲟鱼体内活取鲟鱼卵。

而鲟鱼回到水池后,依然游曳自如,似乎生命不曾衰竭。

这快到了某种极致的活取活杀能力。

夏安很有逼数。

小成的迅切术,绝壁不可能做到。

“试试?”

想到把破军刀当成雕刻刀。

夏安还真就当着路嘉馨和团队摄像机,以及手机支架上,霓虹少女弟子的视频通话视角。

继续对盆子里的“刀削面”进行雕花处理。

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