第一百五九章 如何腌制（1 / 2）

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这个老妇人是族长的弟妹，为人最是爽快，她看着梁氏涨红的脸，接着说：“还想把那几个女儿都卖掉给你的小孙子说媳妇儿，这时候叫人家儿媳妇了，你这张老脸红不红了，后边排着去，没开见山庄的管事告诉大家一个个的来，不容许插队，插队的都不收”

梁氏的那张老脸一阵红一阵白，恨恨的看着眼前根本就没有搭理她的郑氏，本想大骂几句，可是看到还有山庄其他的管事在旁边，而这时她的二儿媳妇也拉住了她的胳膊，小声的说：“娘，爹让您过去”

梁氏跺了跺脚，想起了儿子的嘱托，还是没有敢在撒泼，心里想着小贱妇你等着，等有找到机会我一定狠狠的收拾你，不死也让你扒层皮。

其他人看见梁氏讪讪的样子，纷纷哄笑起来

而郑氏一边记账，一边付着银子，账算得很快，嘴里还不忘和面前的村人聊天打趣

而这算账的本事还得力于她的父亲以前对她的教导，只是他的父亲郑老先生一生清贫，也没能给女儿什么好的嫁妆，所以，她嫁来杜家后，除了受气还是受气，再加上生了一堆女儿女儿，明里暗里都被人瞧不起

如今终于可以扬眉吐气了，其他的媳妇婆子。看见郑氏在那里，像模像样的指挥着，满面春分，动作利落，心里说不羡慕不嫉妒，那是假的

郑氏并没有把有些人的眼光还有那些无聊的吹捧，放在心上看在眼里，她很沉稳很淡定的一笔笔的记着帐，每家每户有多少白菜有多少斤萝卜，又付出了对方多少人文钱

一笔笔记得非常清楚。这样等收购完后。就回去和顾芯语报账，也方便核对，毕竟这件事是自己第一次做，也是人生中最重要的一件事。一定要做好。千万不能在顾芯语面前留下不好的印象

而顾芯语对于郑氏。现在真的是很放心，她只在早晨临来前嘱咐和郑氏一起来的李管事，一边收购一边往回拉。

将这些菜陆续的拉回到桃源山庄里。因为桃源山庄的酸菜坊，已经准备就绪，房子面前的空地也清理规整干净，准备将白菜晾几天，就开始腌制。

而这这萝卜就要另外晾制

顾芯语早就想好了怎么去处理萝卜，而晾好的萝卜干经过特殊加工腌制，就变成了一道风味独特的小酱菜，利于存储，利于运输，吃着也是香喷喷的

很快两天的时间过去了，将度杜家村的白菜萝卜都收购好了，郑氏带着几个雇工一起将白菜，放在房子前面的空地上

一颗颗的码好，进行风干，因为这里面还是有一些水分不利于腌制酸菜，这萝卜也都是整整齐齐的码在一处

现在气温还可以，应该是在零上几度，所以说正适合晾制。

郑氏现在就负责将所有的前期工作做好，然后指导工作顾芯语来做，顾芯语只要告诉她怎样去做即可

乘着这个三天的空闲机会，顾芯语来到了蓉城军营，那是距离军营十里外的一处无边无际的田野。

那里就是蓉城军营的后勤供需处，也是那群退伍老兵，辛勤劳作的地方，几十万亩的土地一望无垠，根本就看不到边，还没有山阻隔，所以真正的是天地相连！