第40章无理取闹!(1 / 2)
第40章无理取闹!
“李婷姐姐,你平时那么忙,我怎么敢让你来接我?”
夏洛特笑着回答道:“你看,我刚才进来了,你都没注意到我。”
李婷尴尬地笑了笑,说:“我刚才有点忙。顺便问一下,你炒了什么菜?为什么这么香?”
“这道菜不是我做的,而是王杰做的。是一只大鹅,但有点不一样。你先尝尝,猜猜这只大鹅是怎么做的。”夏洛特笑着把炒鹅和筷子放在李婷面前。
李婷优雅地拿起筷子尝了尝。
她尝了一会儿后,眼睛里闪着十几道耀眼的光。“好吃,真的好吃。我从来没有吃过这么好吃的肉。即使是你最好的鱼也没有这肉好吃。”
“你们那里有这种肉吗?我想用这块肉做一个品牌,让我们江城酒店更有名气,这样会有利于我们的经营。”
不得不说,李婷真的是一个女强人。吃菜的时候,她还在想工作上的事情。
她说的是真的。现在这种大鹅肉是最美味的肉。不管是荤菜、虾蟹等。,不如这个大鹅肉好吃。
这只鹅用绘画能量吃草,喝用绘画能量种植的葡萄制成的酒。
“你先告诉我这肉是怎么做的,我再告诉你数量能不能控制够。”夏洛特还没忘了和李婷开个玩笑。
李亭想了一下,回答说:“你是不是把鹅用酒淹死了,就像做醉虾一样,然后你再加工?”李婷不确定地问。
因为她在这只大鹅里吃了一束酒。
“聪明!”
夏洛特吹嘘道:“和你说的有点不一样,但也不是很大的不同。这只大鹅喝醉了,我们杀了它。”
“你用黄鹤楼喂这只大鹅,太奢侈了吧?”
听到夏洛特的话,李婷嘴角抽动了一下。
她现在也在购买黄鹤楼。这款黄鹤楼的价格比任何一款茅台都贵,但是很受一些高端儒雅人士的欢迎,因为这款酒的口感真的很棒。
“吃了这只大鹅你还觉得奢侈吗?”夏洛特笑着问。
“现在我不认为这猪肉能赚回喝酒的钱。我敢保证,这猪肉在真正的有钱人嘴里,这些有钱人都愿意买。”李婷笑道:
“你要来点吗?”
李婷在吃炸鹅的时候,顺便问了夏洛特。
虽然这个炸鹅很好吃,但她还是能控制住自己的欲望,吃得相当优雅。
“没有,我刚吃完早饭就来了。”夏洛特微笑着摇摇头。
李婷一边吃小炒肉一边示意夏洛特坐下,顺便给他泡了杯茶,道:“那我就不跟你客气了。对了,坐下来,我跟你说件事。”
“你说!”
夏洛特坐下后,仔细看了看李婷,发现几天不见,她好像瘦了。
李婷没有注意到夏洛特的眼睛。她一边吃着美食,一边自言自语道:“你还记得江城宾馆吗?”
“是啊,这李不是卫所在的酒店吗?我不是还说他要用酒店入股,把他的酒店改成江城酒店吗?你还说要考虑一下。”夏洛特不慌不忙地回答。
“你知道,你最后的想法启发了我。”
李婷有些激动地说:“我其实觉得我们江城酒店总是可以做大的,但是有几个限制因素。”
“第一个方面是你的原材料。如果你的蔬菜产量能跟上,那我们就可以开分店了。”
“另一方面,如果我们开了分公司,我们没有足够的管理人才,没有足够的资金,所以这是我们的短板。”
“最后,如果我们试图在其他地方抢占市场,我们可能会被其他地方的一些酒店店主拒绝。如果他们用正当手段和我们竞争,我们自然不怕,但如果他们用不正当手段,我们不是本地人,肯定会吃亏。”
李婷又吃了两小块大鹅。她的红唇全是油腻腻的,看着那么亮,夏洛特忍不住咽了口唾沫。
她继续说:“这就是我还没有开分店的原因,因为我们现在的积蓄还不够,但是江城宾馆的事情给了我足够的启发。”
“到我们镇,你让李龙入股。他只占很少的股份,却有现成的厨子,现成的经理,在镇里也有影响力。没人敢跟他闹。”
“如果我们去其他镇甚至城市找这样的酒店店主合作,你说这些酒店店主会愿意合作吗?”
“原则上,我们肯定是愿意合作的,因为如果合作,最终可以实现双赢,但如果要他们换招牌,恐怕会很难。毕竟我们中国人还是比较传统的,在父母留下的店铺里,他们可能不愿意改名。”夏洛特想了想,摇摇头回答。
当然,不是说他说的不对,但是很对。
有些老店当然不能接受改名。他们宁愿少赚钱,也不愿意保留这个招牌。
“没关系。我们只需要找到那些愿意合作的商店。如果我们不想合作,我们会带走我们的客户。他们只是看起来嫉妒,这不能怪我。”
在生意上,李婷的心态还是很成熟的。
本来商场如战场,不能手软。
她要发展江城酒店的品牌,就要抢占市场。
“你说得对,那就这么办吧。我们必须持有至少51%的股份,否则这个合作不会进行。我们自己可以做到。”夏洛特听到李婷的话,点了点头。
他明白李婷的意思,就是找人加盟,让加盟商出钱出力。
夏洛特现在不缺钱,但是缺人手。没有足够的管理人才和厨师。如果有,他也不需要找人合作。
当然,找人合作也有找人合作的好处。这些人在当地市场有自己的资源和背景,可以就地处理一些事情。
这样会更接地气。
“百分之五十一太少了。我们要占七成以上,你我各占三成五,对方只能占三成。”
“只要我请对方到我们江城宾馆吃饭,特别是你的醉鹅肉,就一定能征服这些加盟商的胃。只要征服了他们的胃,让他们为此付出代价,难道他们不愿意吗?”
李婷说起话来兴致勃勃,一种自信感从她身上蔓延开来。
不得不说,这一刻,她特别有魅力。
“好,那你就安排这个吧。”
夏洛特同意了李婷的计划。本来他今年要在镇里大力发展。既然李婷现在想把面铺得更广,那就跟着李婷把江城宾馆做大。
“我想安排这件事,但我想先和你确认一件事。如果我同时在全市和它所在的六个镇开酒店,你们的蔬菜和肉制品跟得上吗?”李婷问。
食材能否跟上,决定了江城酒店的生死。跟不上就没有市场,对江城宾馆的声誉是损失,也影响与加盟商的合作。
“李婷姐姐,你不用太担心这个。我现在的蔬菜种植量还不能满足同时供应一市五镇的要求,但是我们前期不是要把所有的蔬菜和肉类都供应到位吗,就像我供应江城宾馆菜的时候,我不是分阶段供应给你,菜也一样增加吗?”
“只要我们有一两个爆款菜品,就足以吸引顾客。一次菜太多,顾客就没有新鲜感了,你来的次数就少了。”
“如果一个地区只上几个菜,我那里肯定没问题,而且现在在山城拿下了不少地。将来,我应该把所有的土地都占为己有。那时候产量都上去了,更别说只服务六个名额的酒店了。如果想开到全国,可以支持。”
夏洛特分析了蔬菜的供应情况,对李婷说。
李婷听到这里眼睛一亮。
刚才她真的没有想到分阶段上菜的好处。现在她听夏洛特说,每隔一段时间就上一道爆款菜,让酒店一直保持热度,这样可能更能抓住顾客的心,让更多的顾客成为回头客。
这种销售方式简直妙不可言!
“哥哥,你是我的幸运星!”
不一会儿,李婷嘴里蹦出一句话,目光落在夏洛特身上,有些发烫。“姐姐真的爱死你了。”
我弟弟真的很棒。
说完,她突然来到夏洛特面前,抱住夏洛特的头,突然吻了夏洛特的额头。
夏洛特直接被李婷的行为吓了一跳。
李婷吻了夏洛特后,也是微微一怔。然后他发现夏洛特在发呆,突然他爆发出一个笑容,说:“怎么,你被你妹妹吻了不开心?”
其实她自己的内心也是震惊的。她只是太激动了,情不自禁地吻了夏洛特。
“你想吃炒鹅吗?我让王杰给你再炒一盘?”夏洛特错开了话题,没有太在意。
他现在回答的都是错的。
如果你对被李婷吻了不高兴,李婷肯定会找他算账的。
如果你被李婷吻得很开心,李婷会觉得他对她有意思吗?
本来李婷对夏洛特的回答还有些期待,但听了他的话后,又微微有些失望。这种失望只持续了一瞬间,就被对工作的热情所取代。