340 好胃口(1 / 2)
陶阿婆的房间内轻微的响动之后,温柔一脸疲惫的从屋内探出了身子。
“如何?可好?”任越一直守在屋外,听见房门微动,第一个就冲了上来。
“恩,放心,一切如预想般顺利。雪儿姐姐在屋内守着,我去做些合适的餐食,你们可以进去瞧瞧了。”温柔温婉的笑着,颊边两处浅浅的梨涡一现,立时浇灭了众人心头那一团焦躁的心火。
“婆婆,好了?!”陶阿婆家的大儿媳惊讶的问道!
“恩,沉积的垢污都排出了,人也清爽了许多。”温柔轻轻拭了拭额前的汗水。
谁也不知道刚才在那处房子里,一个厨娘和一个本不属于大周这个时代的医女,二人忙忙碌碌的都做了些什么。
便是在众人进来前,南宫雪早已收拾好了所用器材,又开窗通风,使得屋内洁净如新。
眼下,众人齐刷刷的挤进门来,本以为陶阿婆依旧似往日一般痛苦的躺在床上,不敢动弹,一脸的苦相;却不曾想,一进门竟看到陶阿婆面带轻松笑意的半卧在床上,虽是身体还很虚弱,可整个人的状态竟是和往日大相径庭!
“娘!您都好了啊!”陶阿婆的大儿子激动的热泪盈眶,一个跪倒,扑在了陶阿婆的身边,左右摩挲着,若非亲眼所见,这是他断断不敢相信的!
“多亏了这两位姑娘了!”陶阿婆微微的笑着,因为长久未进食,她说起话来颇有些无力。
“姑娘要去准备餐食啊?啊呀呀,这种小事哪能烦劳姑娘亲自动手,珠儿,你去厨房交代一声。让厨房给老夫人好好准备一桌丰盛的晚餐!”陶家大儿媳见状,忙泼辣的招呼着陶阿婆的贴身婢女。
“不用不用,还是让我那妹子去吧。陶阿婆身子刚刚轻松,这治疗是第一步。关键还在于日常的饮食调理!”南宫雪旋即从中解围。
方才在来之前,她早已和温柔交代了治疗老年脾胃失调后调理的膳食要领,虽是不知道在大周要烹制出什么样的食材给陶阿婆吃,可她相信温柔一定知道!
因为就像温柔说过的,术业有专攻嘛!
她是厨痴,对于每样食材的食性均有了解,自己简单的交代一番,温柔心中早已有了主意。
陶家的厨房里。温柔四下张望了一圈。
只见这里食材应有尽有,四周的墙壁、食材架上挂满了肥硕的光鸡、光鸭、还有烟熏的肉类、腊制品等,只在一只小竹筐内极少的看到了一些蔬菜,而且鲜有叶子菜类。
米缸和面缸内也都是些精细的粮食。
“敢问,陶府平日里都是吃这些吗?”温柔指着这一圈的食材问道。
“正是!原本老夫人没病之前,最是喜欢吃这些味道厚重的食物,像红烧鸡腿、油焖鸭掌、苏白肉、火腿炖菜都是老夫人常点的膳食。对了,还有门口的那家发记包子铺,老夫人之前可是每日都要吃上几只,说是那包子里的肉陷鲜美。味道极好!可惜后来老夫人病了,便是连粥也吃不进去了……”那个叫珠儿的丫鬟仔细的和温柔说起。
“那府中的其他人也是这么吃吗?”温柔随口继续问道。
“恩,我家老爷是个颇讲礼数之人。说每餐必有鸡鸭鱼肉,方为宴席!若是菜做得少了,便是薄气,是对人的不敬不恭!”珠儿脆声应道,满脸得意。
“看不出来,陶家还挺财大气粗的!”温柔打趣的笑了。心中却在不住的嘀咕:难怪啊!陶阿婆会脾胃失调,敢情和雪儿姐姐猜的一样,这病都是从吃上得的!吃的这么油腻,难怪肠胃会不好!这今天是陶阿婆。若是我们不来,恐怕下一个就该是陶老爷了吧!
“珠儿。家里有燕麦吗?”温柔随口问道。
“燕麦?姑娘要那个做什么?的,用精细的大米和白面不行吗?”珠儿不解。
“府上没有吗?可以去买些……”温柔刚要说。
“姑娘稍后。我想起来了,马房应该有,前些日子我看到了。”珠儿说罢飞快的跑了出去,再回来时,怀里已然抱着半袋燕麦。
“太好了!有劳珠儿姑娘帮忙将这燕麦用小磨研磨成粉。”温柔笑着指了指厨房中的那口磨豆浆的小石磨。
珠儿本分,虽是心中万般不解,可还是认真仔细的将燕麦悉数研磨了。
与此同时,温柔已是在一旁卷起袖子开始动手操作了!
新鲜的大骨去肉、去筋、断其骨质,露其骨髓,放入铁锅中,文火熬煮。
青笋切成细丝,山药切成小块,加于大骨汤中,继续炖煮。
绿叶的蔬菜悉数切碎,几欲剁成菜泥。
“姑娘,燕麦磨好了!”此刻,珠儿抹了一把头上的汗水,欢声道。
“有劳!”温柔知道磨燕麦粉是个着实的体力活,接过研磨得细碎的燕麦粉,又随手抓了一小把大米,加入适量的清水用细白的砂煲一并熬煮。
洁白的米浆混合着微黄的燕麦粉,在热度的作用下,慢慢的挥发着粮食特有的醇香。
滚沸了几次,改成小火,温柔随即将菜泥也加入了进去。
轻轻用大勺搅拌。
砂煲独特的材质,最是发挥粮食馨香的神器,随着细密的小泡越鼓越多,一锅乳白色的粥食眨眼就变成了翠玉色。
那是菜泥的效果!
粮食的芳香夹着蔬菜的甜香,虽是一锅简单的粥食,可着实令人胃口大开,吞咽口水。
不多时,大骨汤也好了。