106 比赛开始了(2 / 2)
“老师,咱们到了!”任越微微侧身,转向马车内。
一双枯瘦有力的大手,忽的掀开门帘,探出身子的不是别人,正是大周赫赫有名的大儒松涛先生!
“不知九皇子殿下、松涛先生到此,卑职有失远迎!”赵敬一见状赶忙起身,奔至醉仙楼门口施礼道。
身后乔老爷、陆老板等众人也都呼啦啦的跟着围了过去,一一行礼。
“都起来吧!”刘显奶声奶气道,手势上升。
“呵呵,昨日我家小童水墨告诉我说,今日醉仙楼有关于美食的比赛,老夫便带着大家来凑个热闹,看来老夫来得还不算太晚,没开始吧?”松涛先生下了马车,笑呵呵道。
“九皇子殿下、松涛先生大驾光临,顿时令弊酒楼蓬荜生辉,众位快快请进。”乔老爷连忙招呼。
“我们就站着看吧,不妨碍你们比赛吧?”左边是“六如公子”盛尧山,右边是“无双公子”任越,前面还带着七岁的九皇子刘显,身后则是一众随从将士。松涛先生就那么站在中间。
“不不不,先生真是折煞我们了,哪有我们坐着。先生站着的道理!松涛先生快请上座,今日的主评判。非松涛先生莫属!”赵敬一连忙请到。
“呵呵,老夫素来酷爱美食,今日也就却之不恭了,评判说不上,若是让老夫试吃,倒是可以参与一二,呵呵。”松涛先生也不谦让。大步朝评判席走去,端坐在了上面。
“来来,盛将军、任公子请上座!”乔老爷同样盛情的邀请着任越和盛尧山一同就坐于评判席。
任越优雅的挥了挥手,“家师在此。我等岂敢与家师同席评判?”
盛尧山爽朗的一笑,“哈哈,若说吃,尧山自是当仁不让;若说评,嘿嘿。尧山那可差得不是一星半点儿!我等还是观战,等着品尝吧!”
“有好吃的怎么能少得了本皇子!本皇子也要坐上面!”刘显刚才一直跟着松涛先生,时下又听闻有美食可以试吃,立时嚷嚷起来了,看样子。若是不答应,就该满地打滚了。
“九皇子殿下驾到,实乃天家的恩赐,九皇子殿下莫说是评判试吃,便是您点着名的要他们做菜肴,也未尝不可!来来,九皇子殿下请!”赵敬一年前就领略了刘显的风采,别看是一个六七岁的小屁孩,伺候起来可真是如履薄冰。
“我要坐先生旁边!”刘显嘟着小嘴,嚷嚷了一句,蹒跚的跑到松涛先生的身边,费力的爬上了左边的一个座椅,大大咧咧的躺在椅子上,只等着开赛吃美食了。
“看,那边居然坐了个小孩!”不了解情况的围观的人群,顿时骚动了起来,开始指指点点了。
“嘘,别胡说,没看见那边还坐了个老头吗?听说那老头便是来自京城的大官,没看见赵大人都点头哈腰的吗?”
“哦,还真是!”
“依我看,那个小孩也不简单,说不定也是个名门之后呢!”
“就是就是。”
“咳咳。”乔老爷轻咳了一下,示意众人安静。
李掌柜起身,神色激动道:“既然大家都准备好了,我宣布醉仙楼厨艺选拔比赛正式开始!”
众人热血沸腾了。
“首先,我宣布比赛规则。”李掌柜从怀中摸出一个信封,当众拆开,道:“比赛共分四场,每场比试一道菜,一个时辰内完成,由台上七位评审品尝后给分,采取积分制,总分第一者获胜!比赛中,均为单人当众完成,不得求助、作弊,否则视为无效。”李掌柜说罢,环视了四周,目光严肃中透着些许的鼓励和信任。
醉仙楼,名楼、名厨,不管选了谁去西安,都是醉仙楼莫大的荣耀,都会把醉仙楼的名气发扬光大、传播开来。
“下面,我们请松涛先生为我们当众揭晓第一场的比试题!”李掌柜说完,招呼了一下手势,柱子端着个盛菜的盘子,里面放了一个大红的信封,依旧是封得严严实实的,送到松涛先生面前。
“还挺正规!”松涛先生眯着眼睛笑笑,小心翼翼的撕开信封,抽出一张叠得整整齐齐的纸,看了看,笑道:“今日的第一题是比做凉菜,想来刚立春不久,今日的题目便以这‘春’为题,食材任选。”
“春?这叫个什么题目啊?”
“一道凉菜还能把‘春’给做出来?这也太悬了吧!”
众人小声议论纷纷。
评判席上,众位评审面面相视一笑,这题目出得好、出得妙、出得雅,关键是应景!
饮食,不单单是指果腹,更是一种食文化。
一道菜,用的是五谷杂粮,蔬菜瓜果,亦或肉畜蛋类,可蕴含的却是博大精深的内容,自古以来,便有若干食本,代代相传,为的就是要把食文化,代代传承。
此刻,比赛区的四位大厨,似乎都是胸有成竹,纷纷走向食材区,选择自己心仪的食材。
不多时,便已响起嚯嚯的刀铲声,看来这凉菜,绝不仅仅是凉做那么简单。
只见温守正细细的洗净一颗颗青翠的小油菜,除去外面的老叶,只留其中最嫩的菜芯,又点火烧水,待水沸时将油菜心丢入锅中炒熟,随即……
“啊!”众人正看得入迷,只听一声惨叫。
………………
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