049 羊肉泡馍(一)(1 / 2)
后厨里,两百份臊子面尽已出锅,酸爽红亮的浇头,弥漫在空气中,让人胃口大开!
一屉屉的大肉包子,鲜味十足,热气腾腾,又白又大,就等着出笼了!
“柔儿妹子,客人催菜了!”柱子陶醉的闻了闻四下弥散的香味,这才想起来正事。
“知道了,马上就好!柱子哥,你再拿坛酒上去吧,顺便问问客人,肉泡馍预备怎么个吃法?”温柔随口答道,手上不停。
葱末、香菜、黄花菜、木耳、料酒、粉丝、盐等一众配料,温柔一一准备齐全。
“各位大人,后厨说羊肉泡馍马上就好,问各位预备怎么个吃法?”柱子又抱了一坛朝露酒上来。
“呵呵,看来,后厨这位师傅当真是个会吃之人!如此,有劳后厨师傅前来指教了!”松涛先生捋着胡须笑道。
“什么后厨师傅,她就是个十二岁的毛丫头!”柱子心中嘀咕道。
“还愣着干什么,还不快去请后厨的师傅!”赵敬一见柱子站住发呆,连声催促道。
“是是,小的这就去!”柱子倒退着向厅外走去,慌乱之中,差一点儿被自己绊倒。
这可如何是好?温大厨这会儿在忙着那一大群乞丐的事,这羊肉泡馍却是柔儿丫头所制,难不成当真要带柔儿丫头去雅间!
柱子此番想着,糊里糊涂就到了后厨!
“先生,为何吃菜还要请后厨师傅协助?咱们自己动手不就行了?”盛尧山此刻正打算痛饮第二坛酒。
“你们俩都未曾见识过真正的羊肉泡馍,老夫虽然只是小的时候吃过,但也有些忘记了,请后厨师傅前来,自然是吃得尽兴至极!”松涛先生并不多言,只是伸长了脖子等着他的羊肉泡馍。
“盛尧山,这酒可好?”任越终于坐不住了,见盛尧山第二坛转眼就尽,随口问了一句。
“大好大好!诗中日月酒中仙,平地雄飞上九天。身谪蓬莱金籍外,宝装方丈玉堂前。”盛尧山即兴赋诗一首。
听得任越不禁面色微动。
“好酒!好诗!”松涛先生拍手称赞,“尧山,你若去年不夺武魁,参加殿试,老夫担保,你必可一争文状元!”
“先生谬赞了,尧山只是粗略识得几个字,平生更爱金戈铁马,若论文采,自当是任三郎堪称大周榜首!”盛尧山摆手笑道。
“哼,装什么谦虚,你这武魁上回在咸阳杀马贼,不也是败在的我的剑下!”任越心中暗暗愤道,面色上却是彬彬有礼。
说话间,温柔的羊肉泡馍已是出锅。
热气腾腾的羊肉,撕成小块,浓厚的汤汁全然只包裹着一个“鲜”字!
一盘白净的馍,整齐的放在一旁。
另有葱末、香菜、黄花菜、木耳、料酒、粉丝、盐等调料,五颜六色的一一放置在小碗当中,一字排开。
柱子一见,都不知咽了多少次口水,土生土长的咸阳人,打小也没少吃这羊肉泡馍,怎得今日这道菜如此香气逼人!
“柔儿妹子,楼上贵客说,要请后厨师傅前去帮忙!”柱子小声的与温柔说道。
“没问题,柱子哥,我这就随你去!”温柔净了手,转身便要走。