第十三章 吃了汤圆好团圆(1 / 2)
来一看,二人都不由笑了。只见卢鸿袖子挽得高高面,就连脸上都不知道什么时候抹了两道。郑柔连忙过来帮卢鸿擦干净,轻声埋怨,怎么这般玩闹。卢鸿只是嘻嘻笑着不理,更偷偷在郑柔脸上也抹了一把。这下郑柔大是不好意思,一边的婆子都低了头装作没看见。还是红袖见惯了二人闹,不以为意,连忙过来帮郑柔擦去了。
元宵这东西,据传说乃是春秋时出现的。事实上当卢鸿来到唐朝来发现,现在还没有出现。好在糯米这东西并不缺少,各类馅食也都已经出现,做这元宵倒也不算为难。
料是齐全了,问题是卢九公子的手艺实在是没什么可以称道的地方。元宵除了有搓的以外,更常见是在大簸箕中滚出来。这滚元宵的手法太过深奥,卢鸿也是不甚了解,只好采取最笨也是最简单的手搓元宵了。
就算是手搓,难度也是不小,结果卢鸿没做两个,先弄得一身面。一边的小翠也强不哪去,伸着两手面就知道偷偷笑,半天也没做出几个来。最后红袖看着好玩,硬拉着郑柔也加入进来。开始郑柔还皱着眉头,不太愿意。还是卢鸿道并非玩闹,只为二老孝敬份心意,郑柔才加了进来。
郑柔一上手,卢鸿就明白了,怪道开始郑柔不愿意加入,原来自己这老婆手艺也同自己一般。想想也是,她大家小姐出身。哪会做这个,只怕还比不了自己前世还弄过些东西。只怕郑柔除了学那道汤以外,根本也没进过厨房。
因此四人当中,倒属红袖学得最快,手艺最佳。红袖本是贫苦人家女儿出身,虽然到了郑府,但当时郑柔父亲早亡,好些事依然不得不红袖打衬,总比其他三人要强些。因此做了几个。便略有些感觉,做的元宵圆乎乎地,倒是有模有样的。
红袖大是得意,也不顾衣服上的面粉。做得兴致勃勃。其他三人做了几个,就不做了,在一边看着红袖舞弄得大开大合,面粉飞腾。好在一边的元宵倒越来越多了。
看看差不多了,卢鸿就叫停。一边的水早就烧好了,四人做了一大摊,也差不多够了。就先下锅。然后又叫张妈等人,也照着自己做,要今天夜里全府众人。都吃一点尝尝。
四人停手再互相一看。不由都哑然失笑。卢鸿与小翠。衣服上脸上,都是一片片白。郑柔袖口也扑了不少面粉。至于红袖,除了手上、衣服上,就连头发上都蒙了一层面,也不知她是怎么弄上去的。只见红袖脸色潮红,笑得眼睛弯弯地,兀自不觉自己几乎成了面娃娃。
小翠忍了笑,上去帮她扑打。不想红袖刚才专心致志地做元宵,根本也没注意卢鸿等三人的形象。此时见了小翠上来,转眼一看小翠身上脸上的面,不由哈哈大笑道:“小翠,你身上这是怎么搞的,成了面糊地美人了!”
转身再看,原来卢鸿和郑柔也是好不了哪去。只是总不便笑话二人,强自忍住,还在那捂着嘴“呵呵”笑。
郑柔见了上前轻声埋怨道:“快别笑了!还说别人呢,也不知道自己是什么样子!”
红袖听了,瞪大眼睛,放手再看,这才发现自己一身都是面。不想她手一放下,众人却见她适才捂嘴时,连嘴角都沾上了面粉,不由一起笑了起来。
待几人清理完毕,元宵锅已经烧得滚开,圆乎乎的元宵都浮了起来,热腾腾白胖胖的,看着着实不错。只是卢鸿与小翠几人手艺实在不咋地,难免有破的裂地,搞得汤水颜色浑浊。倒是红袖虽然搞得满地面粉,她后来做的这些倒都完好无损,端出去也不至于没法看。
张妈没口子地称赞道:“还是少爷,不光那书画文章是一等一的,就算做这小团子,也真真的有心思!光说看这样子,就可人得不得了。一会老爷夫人见了,不定怎么喜欢呢!”众婆子也交口称赞,至于卢鸿做地元宵大多皮开肉绽,满锅汤馅一事,众人就当是没看见。
待几人携着做好的蔬食回到后堂时,只见满屋之时,正在说笑。
原来卢夫人怕卢鸿、郑柔几人弄不太好,过一会,就派人去厨房看看。结果正看到卢鸿得弄得小花猪一般浑身面的情形。回来对卢夫人等一说,自然逗得卢夫人笑了起来,边笑边道:“唉,鸿儿自打小,就是这般淘气的样子。现在都成了大人,成了家,倒还是没变。”
一边地卢多婆娘接口道:“那是自然的。九公子不管怎么才识惊人,名动天下,在夫人您面前哪,还总是当年的小少爷一般。”卢夫人笑着连连点头。
待卢鸿等人进了屋,卢夫人笑着让郑柔快坐到自己身边,说道:“你这孩子,早说了,那三期有个意思就行了
自己去做什么羹。天寒地冻地,又是大半夜,出来么办。快过来暖和暖和。”
郑柔应着,又让红袖将做好地羹汤端过来,亲手盛了奉给卢祖安及卢夫人,轻声说道:“今日媳妇做了羹汤,手脚笨拙,也不知味道合不合二位大人地口味。”卢祖安夫妇分别尝过,都连连称好。卢夫人道:“要说还是今天这汤对口味,比咱们府上那老三样可是强多了。”众人听了,都随着称赞郑柔心灵手巧,卢夫人脸上自然都笑出花来了。
卢鸿等众人都夸完了,这才让小翠将自己那元宵献宝般端了上来,笑着道:“这个可是儿子发明的新吃食呢,刚才是我和柔儿几个一起做地,真是不容易。爹娘还请尝尝,给个评语吧。”
卢夫人看着眼前的碗中热气腾腾的元宵,大是疑惑。只见半碗汤中,浮着几个圆滚滚的白团子,卖相倒是不错。便出言问道:“这便是你们弄了一身面做的那玩意么?却不知叫什么名字?”