823荠菜饺子（1 / 2）

第二天上班，沈娇带了好些青果，虽不是值钱玩意儿，可东平市却很少有人吃，带些过去给张姨她们尝尝鲜。

张姨和王姐她们果真没见过青果，一看到这颜色就觉得稀奇，张姨好奇问道：“小沈你这是啥做的？咋是这颜色？你放菠菜汁了？”

沈娇抿嘴笑道：“这是青果，我家乡的一种小吃，清明节前是必定要做来吃的，绿色是清明草的颜色，就是艾青的嫩草，味道很不错的，你们快尝尝。”

“艾青还能吃不成？我们这端午节是用来煮水洗澡的，说是辟邪去毒。”刘姐说道。

“我们那不光洗澡，还插在门框上，也是辟邪的。”

王姐边说边拈起一只咸果，一口咬下去，鲜、咸、香，筋道，说不出来的好吃，王姐一口咽了下去，又赶紧咬了一口，沈娇做的青果皮薄馅多，且馅的用料也实在，大都是肉，其他咸菜豆腐放的都不多，肉一多，味道自然就鲜了。

“哎哟，真好吃，比饺子还好吃，小沈你这咋做的？”

王姐三口两口吃完了一只咸果，手指上沾了不少油，她舍不得浪费，三口两口舔干净了，还开玩笑道：“怪道这么鲜，小沈你这只果子的油，都够我家炒一碗菜了。”

“可不是嘛，这么多肉搁进去，就是树叶包起来也好吃嘛！”

刘姐也跟着打趣，她刚才一吃就知道沈娇这些果子没少下本钱，光是肉就不老少，一般人家谁会舍得？

就是她们这样拿双工资的人家，也不会舍得买这么些肉做小吃的，平时包顿饺子都是菜多肉少呢！

沈娇笑道：“好吃你们就多吃些，把这些都吃完吧，省得我再拿回去了。”

“放心，再多都能吃完。”王姐等人也不同沈娇客气。

沈娇四处看了看，没见着徐卫红，倒是难得的事儿，这姑娘每天最早一个来上班，最迟一个下班，今儿个大家伙都来了，她却还没来，真是稀奇事呢！

“徐卫红咋还没来？她请假了吗？”沈娇问张姨。

张姨笑道：“应该快来了，小徐昨天下班时就同我说今天上班要迟些时候，想来是家里有事吧！”

“哦！”

沈娇应了声，去内室换了白大褂，刘姐招呼她：“小沈你不吃果子啦？”

“不吃了，我在家吃了好多，刘姐你们趁热吃了吧！”

糯米食物虽然好吃，可吃多了胃容易胀，还会泛酸，沈娇的肠胃弱，是以糯米食品向来是适可而止的，从不多吃，也就是十三岁那一年，同韩老爷子赌气多吃了一回，养了大半个月才好。

徐卫红兴冲冲地捧着饭盒进来了，喘着粗气，怕饭盒里的荠菜馅饺子凉了，她奢侈地搭乘了公交车，小跑过来的。

这荠菜馅饺子是她央了她娘给包的，家里虽说条件不算差，可也不算特别好，尤其是这些年因为帮她上大学找实习单位走动关系，费了不少积蓄，日子过得更是紧巴了，吃菜大都是素菜，逢年过节才吃顿肉。