第54章熬制火锅底料(1 / 2)
孟青柠来到厨房将豆瓣酱做法展示给了宋昭,各种菜色在豆瓣酱的加持下,更有风味,色香味俱全。
“这酱绝对会大卖。”宋昭笃定的说道。
他是厨师,也是位生意人,自然清楚这酱的厉害。
“酱能不能大卖,还得靠你。”孟青柠却道。
宋昭有些疑惑,不明白孟青柠说这话的意思。
孟青柠露出了笑容,宋昭这人为人处世之道非常灵活,前几年生意不好完全是时运不济。
如今也算时来运转,豆瓣酱要是交给他宣传,会事半功倍。
自己现在好多生意还是靠风满楼招来的。
简直就是活招牌。
宋昭一听表示乐意至极。
这两个月风满楼的生意何止是翻了一两倍,直接是飞涨,照这样下去,他们开分店指日可待。
他也算对得起宋家的列祖列宗,这还多亏了孟青柠,所以风满楼的生意和孟青柠的酱料是相辅相成。
“现在风满楼的生意已经稳定了下来,你要想更上一层楼,还需要一个契机。”孟青柠清楚宋昭是有野心的。
在她看来做生意有野心是好事。
宋昭笑意吟吟,“姑娘可是有办法。”
“办法当然有。”她莞尔一笑。
随后两人来到了县城最好的铁匠铺子,孟青柠拿出自己设计好的图纸,交给了师傅。
“我需要一个这样的锅,您看有办法做出来吗?”
师傅拿过图纸一看,眼眸微亮,“姑娘的这图纸是自己画的?”
他还是第一次见这样设计独特的锅具。
孟青柠笑着点头。
师傅陷入了沉思,这让宋昭有些着急,他听了孟青柠的想法,觉得那涮菜要是真能做出来,这对他们酒楼来说绝对是一个跨越式的发展。
“陈师傅,您可是咱们武宁最厉害的铁匠师傅了,如果您都做不出来,那我们这锅可就真没希望了。”他用起了激将法。
陈师傅和宋昭早就相熟,要不然宋昭也不会找上他。
陈师傅依旧没有言语,眼睛却一直没有离开那张图纸。
宋昭还想说什么,却被孟青柠拦住。
许久陈师傅才猛然抬头,眼底满是欣喜,却故意板着脸道,“谁说我做不出来了?”
宋昭也不是不相信陈师傅,相反他认为陈师傅绝对有能力做出来,说那些话只不过是为了激一激他。
如今得偿所愿,露出了心满意足的笑容。
“您看您什么时候能做出来?”
“至少十天。”陈师傅一边说,一边观察着孟青柠的表情,“我也没做过,需要慢慢尝试。”
他觉得眼前的这姑娘绝对不一般,风满楼如今气头正盛,可宋昭却对她言听计从。
孟青柠却觉得只要能做出来就行,她并不着急。
“师傅,您慢慢做,我们不着急,但是这个锅我们需要的比较多,如果您做出来了,希望到时候直接在您这里定做,您看可以吗?”