第七章 泛舟游湖(2 / 2)
小武则生气的一脚踢向小船,只听哎呦的一声,他抱着脚尖叫了起来,乐的两人大笑。
只见那鳜鱼还在他们面前游来游去,还不停的吐着泡泡。
好像是在说:“来啊!来啊!”
杨过比了一个手指,示意不要动。
他攀在小船边缘,将手探向水面,瞬时便抓了出去。
啊?第一感觉入手手感不对。抓了一团水,然后瞬时随着水流波动的地方又伸手一爪。
这下对了!
鱼鳞黏滑,不好抓,杨过瞬时便用上了些丹田热气到手上,力道却有些收不住了。
硕大的鳜鱼被杨过提出水面,死命的挣扎着。
烦着白眼嘴里吐着泡泡,可怜兮兮的。
小武和介子的眼睛瞪的老大,心想:“杨大哥难不成是神仙啊,这鱼怎么还自己往他手机蹦呢!”
杨过心中有些不忍,不然就——
“不然就做个宋嫂鱼羹吧,也算没有辱没它。”杨过沉思道
“好嘞!杨大哥!就听你的。”
小武乐滋滋的接过鱼,到船尾处理去了。
船后传来小武恶狠狠的声音:“叫你不让我叉,这下好了吧。”
“咦!这鱼腹上怎么有个洞!”
原来是杨过抓鱼时,鱼鳞黏糊湖的,忍不住便多用了些力气,却因为对手上的力道把握不住,直接戳了一个小孔。
美食的诱惑战胜了好奇宝宝的疑惑。
只见小武麻利的除了鱼鳞和内脏,然后把鳜鱼蒸熟后剔去皮骨,加上火腿丝、香菇、竹笋末、鸡汤等佐料烹制。
小火慢炖,不多时便出锅了。
其汤鲜美无比,其肉如同剥了壳的蟹肉,引人口水直流。
这道菜叫做宋嫂鱼羹,是小武爸爸的拿手好菜,传到小武手中自然也是不差的。
据载,南宋淳熙六年(公元1179年三月十五日,宋高宗赵构登御舟闲游西湖,命内侍买湖中龟鱼放生。
湖上小舟一卖鱼羹的妇人叫宋五嫂,在西湖边以卖鱼羹为生。
高宗吃了她做的鱼羹,十分赞赏,并念其年老,赐于金银绢匹。
从此,声誉鹊起,富家巨室争相购食,宋嫂鱼羹也就成了驰誉京城的名肴。
杨过边吃边听着介子讲这美食的由来,感觉心中极其的畅快。
介子也是一渔家的少年,因家中开了一个大的档口,多年来有了不少积蓄,于是被送入学堂读书。
所以知道的颇多,这一点让杨过很是羡慕。
读书能够明白道理,练武能够让别人听你的道理。
买马就不能读书,读书就不能买马,让人好生纠结。
这该如何是好呢!
杨过挠了挠头,下意识的用上了丹田的热气。
卧槽!!!