第341章 就是这个味!(2 / 2)
做好了这一步,楚月让凝冬在灶堂里添了一把火,也不需要太大,主要是要先将大鹅烘干。
张政望着忙忙碌碌的楚月,又望了眼那只大肥鹅,咽了口口水。
“原来烧鹅制作起来这样麻烦,难怪你之前不肯动手。”
楚月笑了笑。
“想要东西做出来好吃,咱们就不能急,师父且等着,中午咱们随便吃点,大鹅得下午再烤了。”
张政点头,“行,不急。”
只是眼神,却还时不时的往大鹅的方向瞟。
……
大鹅晾挂了三个时辰之后,楚月观察着差不多了,直接将灶堂上的锅给端走,将鹅固定在灶膛上方,又用锅给倒扣起来,随后在灶堂里添了炭开始烤大鹅。
让凝冬盯着烧鹅的火,楚月又趁机准备了几样小菜。
最终,烧鹅出炉,夹带着淡淡陈皮清香的烧鹅味道飘散出去很远,原本在院中小憩的张政耸了耸鼻子,当即清醒过来。
真香!
闻着这味儿,他就已经忍不住想要咬上一口了。
张政努力吞咽了一口口水,“乖徒儿,可是烧鹅做好了?”
“师父,快洗把手吃晚饭了。”
楚月说完,将烧鹅放在砧板上,刀刮在烤的焦黄的烧鹅外皮上,能听到清晰的脆响。
她将烧鹅改成一块一块,将鹅腿部分的一大块整个剁了下来。
“师父,快尝尝我做的烧鹅味道怎么样。”
张政胡乱的洗了把手,直接在自己的衣服上擦了擦,便拿起了楚月特意留给他的那只鹅腿咬了一口。
一口下去,外皮酥脆,肉质嫩滑,满口香甜的汁水充斥在口腔,混合着淡淡的陈皮清香,竟一点都不觉得油腻。
好吃到张政几乎都说不出话来了。
“好吃!好吃!”
楚月见他一口又一口停不下来,将其中小半只往凝冬和黑木的方向递去。
“凝冬,黑木,这是你们的。”
凝冬早就被烧鹅香的忍不住了,赶忙上前端着烧鹅便往黑木的方向走去,黑木面上神情虽然仍旧淡定,眼神却时不时往凝冬手中的烧鹅瞟上一眼。
楚月见大家都吃上了,这才从面前的烧鹅上撕了一小块放进嘴里。
咬了两口,她满足的眯起了眸子。
就是这个味!
……
边关战事步入正轨,楚月继续留在这里也没必要了,她租了一辆马车将张政送回去之后,便继续往其余几处分铺视察情况去了。
而庄慧云在雍州城的分铺稳定之后,早就领着底下的姐妹们离开了雍州城。
楚月南下经过冀州,到达潮州,顺带制定一条冬日从潮州运输海产北上的线路,再由潮州北上回到越州。
回到越州的时候,正好是六月初。
张秋英六月中旬生产,她得在那之前赶回去帮着盯住作坊里的大小事,直到张秋英恢复身体,再继续将作坊里的事情交给她负责。