第43章 一道鱼香肉丝征服金灿烂（1 / 2）

“李主任您怎么来了？”

贾东喜没想到李金宝会来。

“怎么？贾师傅在食堂现场教学。还不允许我们旁听，怕我们把你的做菜小诀窍学走吗？”

李金宝打趣道。

王主任也跟着附和。

“李主任，王主任，领导能来，那是给我长脸。”

贾东喜道：“你那位要是想学的话，我直接把食谱送到您家去。”

“哦！你还有食谱。”

“瞎编的。”

贾东喜道：“只是我的一点做菜心得。”

“看看看看，你们看看，贾师傅的格局有多大，再看看你们，一个个把手里的那点技术跟宝贝一样窝着。”

李金宝夸奖一番贾东喜的大公无私。

一帮人听了大概五六分钟。

李金宝才大手一挥让他们退下。

“东喜，这里也没外人了，只有你我跟王主任，你老实给我透个底，你的川菜做得怎么样？”

李金宝看着贾东喜道。

“李主任，别的不敢说，就说这川菜，怎么着也是四五级厨师的标准。”

“哦！”

李金宝眼睛一亮，道：“如果你的川菜做的好，我就把你调到食堂来工作。”

保卫科的工作虽然体面。

可是也很危险。

更重要的是晋升很难。

可厨师就不一样。

人家有严格的考核标准，只要你的手艺进步了。

随时都可以再高更高一级。

而且厨师工作有很多捞油水的机会，还能见很多大领导。

“李主任，您要是不放心的话，您随便点个菜，我做出来您尝一尝。”

贾东喜也不想一直待在保卫科。

说好听点，是保卫科。

一些人私下里都说是看门的狗。

而厨子就不一样了。

可以极大的改善生活。

“行，你最拿手的是什么呀？”

“川菜都可以，您点。”

“哦！这么大信心。”

李金宝沉吟一二道：“那就做个鱼香肉丝吧！”

“好，你请好。”

鱼香肉丝是一道著名川菜。

其辣咸鲜酸兼备，葱姜蒜香浓郁。

其鱼香味是用不含鱼的调味品调制而成。

此法源出于川菜独具特色的烹鱼调味。

主要材料是泡辣椒、泡姜、大蒜、黄葱、生姜和醋炒制猪里脊肉丝而成。

虽然用了泡椒，但却不辣。

很考验一个川菜师傅的手艺。

贾东喜说完，又把食堂一干人都叫了过来，道：“这实操的机会可不多，我每操作一步，都会给人讲解，你们可要听仔细。”

一帮人喜笑颜开。

以前傻柱炒小灶的时候，恨不得把他们赶得远远的。

就害怕自己的手艺被他们学了去。

贾东喜竟然要手把手的教给他们怎么做鱼香肉丝。

这，两下一对比。

也太疯狂了。

“恭喜宿主用心传承手艺，获得经验+3。”

……

贾东喜肉眼可见的看着厨艺大幅度的提升，心里那叫一个痛快。

嗯，炒一份鱼香肉丝，那就是炒了一份鱼香肉丝，你看看我呢？

厨艺进度条，达到10%。

这一顿饭下来，一不小心就要进入特级厨时代行列。

“李主任，您尝尝？”

贾东喜把鱼香肉丝盛出来。

李金宝虽然不会做菜，但是人家会吃。

而且吃过不少好东西。

这鱼香肉丝一入嘴，瞬间就竖起大拇哥道：“好，好吃，贾师傅，没想到你还有这么一手，你们也都过来尝尝？”

王主任也跟着夹了一筷子。