第117章 鳗鱼饭（1 / 2）

刘宝俏在tokyo有不少的地产。

原本住的是学校附近的公寓。

但是为了叶四海，她又专门收拾出来了一幢三层的一户建。

面积差不多有三百平米。

妥妥的豪宅。

叶四海是既来之则安之。

反正比住酒店好。

出海之前，必须要先上船适应几天才行。

打捞船可不是海钓游艇，专业技术船只，必须要遵守很多的规则。

为了闷声发大财，叶四海几个人只能亲自上阵。

安顿好之后，已经是晚上六点多。

刘宝俏又开车拉着他和刘憨憨，去了一家专门的鳗鱼饭名店。

这家鳗鱼饭专门店是整个tokyo最有名的，消费不是一般的贵。

鳗鱼饭和寿司，刺身不同。

因为一般人不但不会做，也做不好。

妥妥的技术工种。

这玩意儿相当复杂，比寿司，刺身，天妇罗复杂很多倍。

越是高档的名店，做鳗鱼饭越是讲究。

而且只卖鳗鱼饭。

鳗鱼饭从选材开始就是有标准的。

刘宝俏带叶四海和刘憨憨来吃的这家店，一年差不多有一半的时间关门。

不是生意不好。

而是……！

店主要求太高。

对方只用天然的本地河鳗。

所以这玩意儿经常没货。

养殖的和天然的价格相差很大，味道也完全不同。

但哪怕是养殖的河鳗，也远比海鳗好。

所以这家名店的鳗鱼饭价格，贵得是丧心病狂。

叶四海一看之下，差点起身就走。

一份鳗鱼饭，居然卖到了两百美金。

刘憨憨的饭量，肯定不能把俏姐吃破产。

但是，一定会吃到她肉痛。

一盒鳗鱼饭，就刘憨憨巴掌大的一个木盒子，他能炫一百盒估计都只是个半饱。

菜单的主食就只有鳗鱼饭，其他的小菜倒是有几样，可那玩意儿更扯淡。

精致量少。

“俏姐，不如……我们去吃自助餐吧。”

刘宝俏一愣，突然明白了什么，娇嗔瞪了叶四海一眼：

“怕把我吃穷啊？”

她招呼过老板来，用倭语说了几句。

老板一脸震惊，随即连连点头。

“我知道你要来，提前预约了好几天呢，这里很难定到座。”

叶四海笑了笑，说了声谢谢。

“新鲜的鳗鱼饭，是要现杀现烤的。”

刘宝俏开始给叶四海介绍起来。

一份鳗鱼饭耗时耗力，差不多要一个小时。

杀鱼，串鱼，烤鱼。

然后又要蒸鱼。

接着才是最后一道工序。

叫蒲烧。

而且一个学徒想要成长为鳗鱼饭大厨，至少需要十五年。

这家名店，就老板一个大厨，是家传的店，倭国江户时代传下来的。

光是杀鳗鱼他就杀了五年，才练就了一手绝活。

杀鱼快慢都有诀窍。

血流太慢，太快，太多，都会严重影响鳗鱼饭的口味。

还有串鱼也是，一定不能破坏鱼皮和鱼肉。

所以只能穿在鳗鱼的脂肪层。

这个老板拥有祖传绝技，手法很独特，五年前，就被冠以了鳗鱼饭仙人的称号。

一份卖到两百美金，妥妥的物超所值。

甚至有人还嫌老板价格太低，想要加价插队来吃。

最高有人加了十倍。

老板不同意。

一边吃着小吃，喝着清酒，一边等着鳗鱼饭上桌。

刘憨憨全程狂吞口水。

叶四海趁机打量了一下这个不大的名店。

不得不说，看这装修的程度，就绝对不便宜。

很多东西，以他上一世的眼光来看，说一声古董毫不为过。

一两百年的历史肯定是有的。

“老板，饿！”

刘憨憨终于忍不住了。

一张脸扭在了一起，一对儿绿豆眼可怜兮兮的看着叶四海。

叶四海瞪道：

“忍！”