酥皮蛋羹（1 / 2）

话题绕来绕去，谢玉衡倒是记得让我回答问题，我却连自己起的话头都忘得一干二净。

眼看谢玉衡还要借题发挥，我快刀斩乱麻，断绝了他再开口的可能。他耸耸肩——怎么回事，连这种动作都潇洒又利落，像是一幅画儿……总归，还挺配合，当真又喝了五碗汤。

第一碗，我还沉浸在自己的思绪中，没有多看。

第二碗、第三碗，我同样心不在焉，不曾留意。

第四碗、第五碗……意识到谢玉衡又在摸索舀汤的大勺时，我震惊地按住他手腕：“还喝？你肚子有那么大吗？”

谢玉衡低下脑袋，我歪歪脑袋，顺着他的目光看，正见到我俩皮肤触碰的地方。

本来只是寻常动作，可有了我们的共同注视，那块接触的皮肤平白多了几分不同。

发热，发烫，掌心微微出汗。

我舔舔嘴唇，觉得自己应该自然一点松手，再随便说点什么让我俩从这怪异气氛中脱身。可道理是道理，实践是实践。这是我喜欢的人，我才不想放开他——呃。

谢玉衡镇定地把手抬起来，抓住勺柄。

丝毫不受我的影响，继续给自己舀汤。

我不可置信：“喂！你怎么还喝？”

谢玉衡慢悠悠又添了一碗，这才转过头，诚恳地和我说：“滋味的确好。再有，我前面光顾着喝了，都没吃里面的东西。”

很有道理。我开始支支吾吾：“那、那也不能一口气撑着。”

谢玉衡道：“这碗又不大，舀一次不过一勺多，两口就能喝干净，如何会撑？”

我彻底被说服：“好吧，你知道留意就好。”

谢玉衡笑眯眯，晃晃手腕。我一个激灵，赶忙把他放开。

真没出息。我在心头鄙薄自己。刚想完，又听谢玉衡叫我：“沈浮。”

我：“嗯？”他又要做什么？

“你也吃啊。”暗恋对象摸摸我的碗，叹气，“都凉了，重新舀吧。”

我还没来得及反应，他就把我那份倒回汤盆。搅合搅合，这才重盛了一份温热的给我。

我咽了口唾沫，意识到两件事。

第一，他是真把我当自己人。

第二，他是真喜欢吃我做的东西。

这让我有了新的主意。

……

……

根据此前一段时间的观察，再加上前后两次言语试探，谢玉衡应该没怎么开情窍。

这乍看起来是坏事，毕竟谢玉衡不喜欢别人，便同样不会喜欢我。但转念想想，我又觉得这也不错。毕竟从谢玉衡前头的口吻判断，如我家乡一样支持青年男女自由恋爱的地方应该不多。民风如此保守，若他有个白月光或朱砂痣，我不得先费九牛二虎之力把人从谢玉衡心里踢走？

还是现在简单。只要不断增加他对我的好感，不说一步跨到“情爱”，让他离不开我却不难。

为将理论落实到实践，我选择了一个简单而实用的做法：想抓住男人的心，就要先抓住男人的胃。谢玉衡不是喜欢吃甜吗？那就先从甜蛋羹开始吧。

这个名字是我现起的。做法在我印象中不难，只是真动起手来，还是耗了许多时间。先用油、面粉一起揉出面团，而后擀薄、折叠……重复数次，终于勉强有了我想要的感觉。

却还只是完成了一半。将这些酥皮捏出小小的碗形，我在油炸和油煎当中踟蹰片刻，犹豫着选择了后者。倒不是不想炸，只是真那么做了，谢玉衡买菜回来肯定要说我浪费。考虑这是在追人，不是在惹他生气，我果断将第一个选项放弃。

这依然不算完。

有了酥皮做“碗”，里头的东西便也得被端上来。甜蛋羹这名字可以说是恰如其分，我将牛乳、蛋液与糖混合，细细搅拌之后又试着用纱布过筛。如此一来，蛋液柔顺细滑，蒸熟之后更是莹润。

别说谢玉衡了，我都想吃。

“厨子嘛，不得尝尝咸淡。”我这么自我安慰，拿勺子在蛋羹上舀了一块、送入口中。甜而嫩的滋味在舌尖迸发，瞬时到了我的脑海。不等我做出反应，碗里的东西已经少了一半。

望着空了一半儿的地方，我若有所思：不好！这餐具有古怪，竟然能直接吃下人食！

“哈哈，”被自己逗乐一瞬，我再拿起勺子，却是开始将余下的蛋羹装进早早备在一边的酥皮，“谢玉衡肯定喜欢这个！不过，我怎么觉得还少了点什么。”

对着成品想了想，我“啧”了声，再一次起锅。烧得却不是油，而是糖。

明天不如拿杏子做糖葫芦。我一边这么琢磨，一边迅速熬糖成浆，再将糖浆倒在蛋羹上。

正好，这时候外面传来了谢玉衡推门的声响。

我眼前一亮，端着甜蛋羹出门，“锵锵！”

谢玉衡：“……嗯？”

他人在院门口，手里还拿着菜篮子，一脸莫名其妙。

“沈浮？你没有做功课吗？”先问了一句，转眼就被我手上的东西吸引，“这是什么？闻起来怪甜的。”

我回答：“好吃的，没准儿是我家酒楼的招牌菜，你尝尝。”