98.调整状态(1 / 2)
一块块黑色的臭豆腐,摆在干净的纸盒里,洒上葱段香菜,插上一根细长的签子。
即便是传统小吃,也紧跟着时代潮流,换成了纸碗和木签。
不仅方便快捷,而且还干净卫生,最重要的是可降解,安环环保。
而且老头很实惠,满满一大盒臭豆腐,调料和配菜都给的很多,一点也不吝啬。
在他这里十块钱一份的臭豆腐,在别人那里没有十五块,恐怕都下不来。
萧也接过老头递来的臭豆腐,隔着纸碗也能感受到掌心的灼热,好在碗底有一圈突出的边沿,托着碗底就不会烫到手。
臭豆腐特有的浓郁刺鼻的气味,立刻在空气中弥漫开来,笼罩着一片区域。
周围的其他摊贩和潇湘本地人,早都已经习惯了臭豆腐独特的气味,一点也不会介意。
可陈诗雅终究是第一次吃臭豆腐,闻到臭豆腐的气味时,眉头立刻紧紧皱在一起,左手捂住口罩,似乎这么做能让她好受一点。
“其实没那么难闻,不是吗?”
萧也见陈诗雅双手捧着装臭豆腐的纸碗,小心翼翼地观察半天,迟迟没有要下口的意思。
“嗯,味道其实并不难闻,就是太浓郁,有点刺鼻。”
陈诗雅松开捂住口罩的手,轻轻地在鼻子前扇了扇。
刚拿到臭豆腐的时候,即便是隔着口罩,她也闻到了那股奇怪的味道。
但确实不是臭味,只是一种很怀、很浓烈的味道。
甚至还有几分香味,闻起来倒也有点食欲。
“街上人太多了,我们到后面吃吧。”萧也环顾四周后,提议道。
现在虽然不是星期日,也不是假期,逛街的人不算特别多,但也不少。
老头做臭豆腐这会功夫,来来往往的行人就没停过。
吃东西总归是要摘下口罩的,可他要是这么光明正大的摘下口罩,一定会被粉丝和行人认出来,到时候恐怕会被围观。
那可不行。
他接下来还有别的安排,要是暴露了身份,后面所有的安排都要泡汤了。
萧也和陈诗雅躲在老头臭豆腐的三轮车后面,摘下口罩准备品尝正宗的潇湘臭豆腐。
老头还贴心地给陈诗雅拿了个绿色的塑料凳子。
那是老头自己休息时坐着的,上面还垫了一个卡通熊猫的坐垫。
用过塑料凳子的人都知道,这种塑料凳子上面有凸起的圆点,穿的裤子薄的话,坐在上面会很不舒服。
陈诗雅虽然穿了白色长裤,但是裤子很薄,透过阳光都能看到皮肤的颜色。
这要是直接坐在塑料凳子上,用不了几分钟,她就受不了了。
“谢谢。”
陈诗雅冲着露出老头甜甜地微笑,感谢道。
老头也笑了起来,摆了摆手,“别客气,好吃再来就行。”
“好,以后再到潇湘,肯定来您这吃臭豆腐。”
陈诗雅点了点头,爽快地答应下来,尽管她现在一口臭豆腐都没吃。
她似乎只顾着社交,完全忘记自己对臭豆腐的恐惧了。
萧也捏着签子,签子带起了一块臭豆腐,毫不犹豫地放入口中。
伴随着均匀的咀嚼,臭豆腐的香味在口中爆开,填满了口腔的每一个角落,刺激着味蕾。
经过特制卤水浸泡过的豆腐呈黑灰色,经过细心的油炸,外酥里嫩,还有温热的汁水流出来。
再加上配菜和调料的点缀,味道确实一绝,口水不自觉就流出来了。