390：开门红（1 / 2）

张秀香笑着摇头，“去年吃了不少，今年一点都不想吃。秋月说你打算撒苎麻和花草喂猪啊？”

“嗯！我跟你说，洋姜的嫩杆……”

“真的啊，下午我也去挖点回来种屋后。”

“等我把葱头草籽撒下后，我们一起去。”

“要的，我去把衣服洗了。”张秀香说着又笑道，“我们搬过来后还有些不习惯，你呢？”

“我们也不习惯，我看妈他们也不习惯。”

杨母笑道：“别家都说搬家了好，自己一家子清清静静的舒服，你们还说不习惯。”

张秀香笑着点头，“是啊，我们也没想到。”

母女俩把洋姜洗干净，提着背篼回家去了灶房后门口，那靠墙砌了两个小水池，也安了水龙头。

杨母拧开水龙头，把水池冲洗一下后用木塞将出水口塞住，水哗啦啦流进水泥池里，“还是懒人办法多，这样一来省得一桶一桶往上打水。”

杨春燕把淘洗后的洋姜捞进筲箕里，笑道：“看你说的，被你这样一说，弄水管纯粹就是为了偷懒，不是为了方便省事了。”

杨母听后笑了起来，“你现在的嘴真的比以前会说多了，难怪你婆婆妈说你跟怀安学的。”

“哪有！”

母女俩把淘洗干净的洋姜个头小的挑出来，摊开晾在簸箕里，等晒干水份后腌制。

一半切片晒干后存起来做猪饲料，还有一半切片和牛皮菜煮熟喂猪。秋凉后不管大猪、小猪都吃热猪食。

母女俩把葱头、草籽，苎麻籽撒在林子里后又关上门去山坡挖洋姜，忙了大半下午挖了两大挑洋姜回家，又挑了一篮洋姜出来在树林边上埋下。

杨春燕母女回家，把晒干了水分的洋姜切片后，用盐腌出多余的水分，倒了些白酒、调料拌匀后装坛子里抱到灶房靠墙跟放好。

灶台后北侧的墙根下已经放了好几個坛子，两个泡菜坛子，一个里面是泡的是嫩姜、大蒜，一个里面泡的青红海椒和豇豆、胭脂萝卜还有一些能泡制的蔬菜。

倒扣在坛盖里的是盐菜坛子，盖着土陶盖子的坛子里装的是酱油、菜籽油、豆瓣酱，还有一口装的大米，这些都是周母在这几个月准备好的。

这么贴心的婆婆妈真的很难很难找到，她愿意留下给周怀安一个机会，婆婆妈好也是一个原因。

杨母择好菜，看了看天色，“燕儿，太阳都下山了，怀安咋还没回来？”

杨春燕说着看了看时间，已快六点了，“他上山前说要去挖山药，再等一会儿应该回来了。我们先把饭做好。”

她说着揭开锅盖，舀了半瓢水把锅涮洗了一下，加了两瓢水在锅里，到灶膛前把火点燃才去洗米。

想着周一丁一个人在家，两人今天在山上跑了一天，又多舀了半碗米在小瓷盆里淘洗了下锅。

杨母端着择好的菜苔进来，“家里的白菜苔挺多的，我回去捞一桶酸菜给你送来。”

“不用，村里到处都是，一角钱就能买四五斤回来。”

杨母噎了一下，横了她一眼，“把钱给你妈，我做好了叫你大哥给你送来。”

“这……”杨春燕看她的样子，咽回到嘴边的话，笑道，“行，你把酸菜腌好了，我让怀安去取。”

“这还差不多。”杨母端着菜苔、蒜苗朝后门走去。

杨春燕笑着摇了摇头，揭开泡菜坛子捻了些泡豇豆、两根泡椒出来冲洗了一下，切细后装盘子里，又切了半截五花肉剁碎，打算做烂刀肉，还有一节切成肉片和蒜苗炒盐煎肉。