第116章 很瓷实(2 / 2)
羊肉则是陆父和陆母那边给的,大概是这段时间陆九霄冷落两人,让这对奇葩的父母意识到,以后他们还需要倚靠着陆九霄来过下半生。
现在就开始有点巴结陆九霄的意思,不过陆九霄一句话都不和他们说。
一开始的时候,也不让余顾晚接近他们。
然而余顾晚心里还有自己的计较呢,尤其是白天看到陆父对陆云决的那个态度,让她心里的狐疑更深了,这个时候是百分百不能冷落陆父和陆母的。
反正现在这对夫妻还算好说话,余顾晚也受不了什么委屈,就没当回事儿。
果然,这段时间,他们和隔壁可算是相敬如宾了。
连一向不懂规矩的两人,都开始有点懂规矩起来了呢。
至于其他的,也就没什么了。
肠呢,是自己家用肉和淀粉灌的,至于肠衣,那是真的用猪大肠来做的。
余顾晚还是第一次烤这种肉肠,也不知道好吃不好吃。
青菜的种类就更多了,有白菜、土豆、洋葱、茄子还有金针菇和韭菜等等。
这里的习俗是过年之前就囤菜,余爷爷今年没什么太多的事情,兜里又有点小钱,整个人神采奕奕的。
在余顾晚和陆九霄都忙得不可开交的时候,他自己都已经拉着老李家的炉子进城好几趟了,囤了好多的菜回来。
这些蔬菜,都是余爷爷的功劳。
要不然说老当益壮呢!
余爷爷到这个年纪了还能这么身子骨结实,可让余顾晚的心头也没有了其他的顾虑。
毕竟在余爷爷的这个年纪,很多和他一样的老人,说没就没了。
签子是自己做出来的,是余爷爷手艺,余爷爷早些年的时候,为了照顾和养余顾晚,什么工作都做过,木匠这种活儿,也是能干一点的。
手艺很好,签子做得很干净,一点毛刺都没有。
串菜和肉的时候都非常的顺畅。
余顾晚先烤了一点肉肠出来,发现这个肉肠灌得还不错,挺结实的,这么烤都没有烤坏。
而且因为是已经提前煮熟了的,所以只是把外皮烤得焦脆一点,里面的水分烤赶紧了,肠衣稍微有些爆开。
可是蘸着大豆酱吃还是很好吃的。
余顾晚给众人都分了一块,她自己也尝了一口,眼睛都亮了。
本身就是因为没有烤肠,所以才借用了这个做法,没有想到,这个做出来味道还是非常不错的。
余爷爷也觉得意外,一边吃,一边忍不住地夸赞:“真不错,这个味道……好吃!以前没想过这么吃。”
“真挺好吃的。”常磊吃了一块,有点意犹未尽。
不过也没再要。
这年头,家里能吃到肉的也就是过年吃一点,而且因为物资不充裕,家家户户可能才割二三十斤肉。
过个年,包个饺子就没了。
灌肠也大多数是用淀粉居多,肉就放一点,但余家的这个肉肠就灌得很瓷实。