第471章 唐人街大厨（2 / 2）

当年抗日战争的时候唐人街那第一代华人的爱国情，早就消失殆尽了.

走在唐人街上，跟上海和广州的老城区差不多，但是更热闹一点，临街的商铺的招牌密密麻麻并且错落有致，几条街上至少1/3或者一半是餐厅，要么就是卖水果和杂货的，嗯，还有众多的中药店。

“上海人家，”顾维军看着唐人街一家沿街挂着牌匾，写着上海人家，一字字的念了出来，扭头笑着对珍.茜宝说：“别的菜系我担心你吃不过，但是上海菜受到江浙菜系的影响，浓油赤酱又多放糖。”

“估计会适合你的口味。”

估计是跟咱们华人长久以来的文化影响，甭管会不会厨艺，有钱的到国外第一个选择就是开餐厅，没钱的就去刷盘子.

后世不就很多大佬说留学的时候在美国刷盘子么？也不知道真的假的？

唯一让顾维军不满意的就是卫生环境了，怎么地上还有各种的饮料瓶和纸巾之类的，没多雇几个清洁员么？

“hello，”顾维军挽着珍.茜宝一进餐厅，服务员就迎了上来，一看这对少见的组合，开口就是英文。

“说中文，普通话会不会？”顾维军环顾餐厅，环境还可以，大厅四周是四人的方桌和中央摆放了2个8-10人的大圆桌，还特意用1米高的栏杆隔开了。

顾维军字正腔圆的普通话一出口，服务员就是一愣，这派头又带着一个外国的马子，还以为是一位有钱人家的移民二代呢。

“阿拉.”

一听服务员这种饶口的费劲儿样，顾维军微微皱眉再摆手，“得，你也别报菜名了。”

“龙井虾仁、松鼠桂鱼、油爆鳝丝、草头圈子，先上这四个菜，主食来米饭。”

“对了，跟后厨说一声，按着国内的规矩下料，别弄在美帝的这一套，黏黏糊糊，舔的能齁死人，不然我不付钱啊！”

“对了，龙井茶先上来，可以多收钱，但给我上点好的，要明前的，雨前的最好。”

然后顾维军就拉着珍.茜宝找了一个四人桌坐好，看着服务员脚步还没动，顾维军轻轻一挑眉，“怎么着？”

“听不懂普通话？”

服务员露出苦笑，“这位先生，您点的菜，咱都做的不好啊咱们后厨之前也不是专业的厨子，都是来这边现改的，边做边学的.”

“啊？”顾维军吃惊了.想了想，脱掉了外套，解开袖口，“这么着，材料都有吧？”

“哪到都有。”

“行！”顾维军将衬衫的袖子挽了两下，对珍.茜宝哈哈一笑，“今天我下厨，让你尝尝我的手艺！”

珍.茜宝双手拄着下颌，露出期待表情，声音甜的发腻，“亲爱的，我真的是太幸福了.”

顾维军让服务员带他到后厨，系上围裙后，当起了大厨，边指挥着后厨的人帮忙配合，然后亲自给桂鱼放血、改刀，裹面粉，下油锅，之后又调了一个糖醋汁，就这么一浇，芳甜四溢的松鼠桂鱼就烧好了。

其他几个菜他也烧的很快，不一会儿就搞定，让服务员帮忙，端了出来。

“亲爱的，快尝尝。”

“嗯，真好吃！”珍.茜宝尝了一口宋素桂鱼，美的眼睛弯成了弯月。

吃饭的时候，顾维军才跟珍.茜宝说起黑哥塞斯请他去讲课的事情。请牢记收藏：,网址 最新最快无防盗免费阅读