第209章 新家第一餐(2 / 2)
同时心里也琢磨着,也应该养只小黑大黄什么的。
给他提高一些勇气顺便培养一下爱心和责任感啥的。
说是简易午餐,但也是简易而不简单。
车厢里发电机、煤气罐、帐篷、冰箱、锅碗瓢盆、创可贴、避孕套...一应俱全。
都是之前打着和李安澜出去露营的旗号申请资金买的。
但因为火锅店的生意,一直也没去上。
当然带着避孕套可不是徐子安想要在小树林苞米地,和乡野村姑来一场激情邂逅。
主要是为了儿子小楠哥。
这避孕套可以当雨鞋也能当手套,能当水瓶还能当止血带。
最大的作用是担心活泼好动的小楠哥划伤或被猛虫叮咬,用来做细菌隔离的。
这玩意几十年前就是老美的战备物资,如今在中东地区也是紧俏产品。
炸断胳膊腿的不用缠纱布,整几个避孕套套上再拿勒死狗一勒,继续端着ak保家卫国。
离家出走后的第一餐,徐子安早就做好了准备。
拉开v8大宝贝侧面的天幕,找出电水壶接上外放电,做饭开始前烧水永远是第一步。
拿出炭炉支上烤盘,把之前在镇子里买的新鲜猪里脊切成小方块敲打腌制。
趁着炭火还在升温的功夫。
徐子安又拿出车载冰箱里保存的新鲜青虾,去头壳后虾仁被徐子安放在了一旁,又插上电磁炉,把虾头放到了锅里熬制虾油。
小孩子没必要口味太重,只放一点点姜丝中和寒性就好。
看着锅里的虾头噼啪作响,徐子安手上也没闲着。
找出一根胡萝卜洗干净后切了6个小薄片,又拿着大号菜刀刷刷几刀,就同时把6片胡萝卜切成了梅花的形状。
剩下的大半个胡萝卜也不浪费,徐子安咔咔几口就吃进了肚子里。
虾油熬制好后,再加上刚烧好的开水,重新开锅后徐子安又把虾头和姜丝全都挑了出来。
虾仁,梅花胡萝卜,两块菜花,还有之前在家里给小楠哥做的三彩蝴蝶面,以及一点点盐,被徐子安通通下在虾汤锅里。
但这还不算完,徐子安又找出两颗鹌鹑蛋,洗干净后直接扔进了锅里。
随着汤汁沸腾。
三彩的蝴蝶面仿佛活过来一般,在锅里翩翩起舞。
很快这份营养丰富色彩鲜活的虾汤面就煮好了。
不过现在太热,小楠哥也没法吃,还有一份猪肉粒没煎好。
里脊肉的小粒不大,腌制不用太久。
看着炭火早已燃起,徐子安便再次清理了一下铁板,就把肉粒和汁水一起倒在了上面。
呲啦!
新鲜的肉粒和汁水遇见滚烫的铁板,瞬间升起一道白雾。
徐子安拿着夹子快速的拨弄着肉粒,尽可能的让每一面都能贴在铁板上封边,才能更好的保留更多的汁水,让口感更嫩滑。
但小楠哥还不到两岁。
为了让肉粒完全熟透,徐子安找来一个小铁盆。
在铁板上淋上一些清水,然后快速把肉粒扣在铁盆下面,让高温蒸汽加速成熟。
还能避免肉质变老。
反复两次后。
徐子安又切了半颗柠檬滴在肉粒上,再随便扒拉几下,这份铁板猪肉粒就出锅了。
这其实就是铁板牛肉的做法,但现在小镇里都少有新鲜的牛肉,与其吃冷冻的,还不如吃点新鲜的猪肉。
趁着炭火旺盛,徐子安还往里面扔了三个土豆一个地瓜。
7月初的北方菜地里土豆和地瓜还是个丁,徐子安想顺都没机会,特意在超市里买的。