第84章 家宴（1 / 2）

“你还想去国营饭店吃熊掌...千万别，有钱也不能这么造，你老娘我烧的不比外面好吃，你就等着吧。”何春花连忙把三只熊掌给拿出来，处理了起来。

“妈，对你的厨艺，我自然是放心的，那我可就等着吃了。”徐清风微微一笑。

“这会都饭点了，也来不及处理熊掌，熊掌只能晚上吃了，今天中午随便对付一点吧。”何春花开口道。

熊掌烹饪，是需要一些时间的。

时间不够的话，味道会大打折扣。

对于这么高级的食材，何春花当然不会为了追求速成，而牺牲一些口感。

“中午加个菜吧，就把这些熊肉爆炒一盘就行。”徐清风对他妈说道。

何春花看着一旁的徐清风，笑着点头。

“好好好，儿子想吃熊肉，那我就炒一盘。”

徐清风带回来的熊肉，足足有几十斤呢。

够家里吃很久了。

前些天的野猪肉，驼鹿徐清风也是都留了一些的。

此时家里可谓是大鱼大肉，食材不要太丰富。

何春花倒是有些幸福的发愁起来。

吃不完，根本就吃不完。

更别说院子里的鱼了。

换做是从前，她想也不敢想啊。

什么家庭啊...这么造。

哪怕是过年过节，都没有这么阔绰过。

家里有钱了，父母脸上的笑容也变得多了起来。

虽然，如今他们比之前更累了。

包括母亲和大嫂，都在家里收起了山货。

但日子有了奔头之后，累一点都是高兴的。

“行吧，等着，我这就切一些，用辣椒爆炒。”何春花开口道。

东北也是有小炒的。

东北的菜系，也不全是炖菜来着。

其中烹饪方法也是五花八门的。

除了炖菜出名外，东北的小炒也是十分美味的。

其中便是以地三鲜和溜肉段为代表。

今天何春花便烧了一道地三鲜。

地三鲜其实在全国的知名度都十分高，这说明这道菜的认可度和影响力不错。

所谓的地三鲜，我指将茄子、土豆、青椒，切块后放在一起进行炒制。

当然，虽然听上去简简单单的。

但越简单的菜肴，越是考验厨师的水平。

同样一道地三鲜，一百个人烧出来，便有一百种味道。

徐清风很快便离开了厨房。

因为何春花嫌弃某人站在那里碍事，把他给赶了出去。

这让徐清风哭笑不得。

回到院子里，徐和平正在剁熊骨，打算用这些熊骨来泡酒。

熊骨和虎骨一样，都是可以用来泡酒的，有强筋健骨，祛风湿的作用。

徐清风把熊皮也带了回来。

熊皮回头可以做一件皮毛一体的大衣。

熊皮大衣，想想都带劲。

这是可以传代的好东西。

后世的熊都成保护动物了，熊皮也是不能买卖了。

不过这年头还是可以的。