第一百七十八章 谁还不会弄点糖？（1 / 2）

凡是看过几本穿越小说的都知道，肥皂、玻璃、水泥和白糖几乎成了穿越古代必备技能了。

有了蔗糖加工成白糖也不是什么难事。

明代宋应星所著的《天工开物》中就记载了用“泥淋法”制取霜糖的办法。

说白了就是用黄泥浆吸附黑糖中的色素和杂质，而后结晶成白糖。

要是说起吸附色素和杂质，效果最好的肯定是活性炭了。

活性炭的制作方法也很简单，只要将木炭破碎后用碱水熬煮之后再用清水漂洗、晾干就是了。

麋竺等人看着吕布用碱水煮碳早已见怪不怪了。

但是当他们看到一大锅黑红色的糖水加入活性炭搅拌之后竟然变得白皙透明后还是吃了一惊。

杜氏更是飞快的在小本子上记录：某年某月某日，侯爷以碱水煮碳，又将碳置于黑红饴糖水中，水立清……

作为吕布的贴身秘书，除了日常安排吕布的日程、做会议记录等事之外，蔡文姬等人还另外给杜氏安排了一项工作：将吕布做过的一些奇异之事记录在案，将来要整理成册供后人研究……

这相当于变相记录《起居注》了。

起居注是古代记录帝王日常言行的一种史书，由东汉明帝刘庄的皇后明德马皇后开创。

从刘庄以后，几乎历代帝王都有起居注，但流传下来的很少。主要因其一般不外传，仅作为撰修国史的基本材料之一。

吕布也没有反对，现在多留下一些史料对后世肯定还会有好处的。

滤掉活性炭后继续熬煮，见锅边已经泛起了一层白霜，吕布忙命人撤去了火。

而后用手指蘸了些白色粉末放在嘴里尝了尝，露出了一个满意的笑容。

“你也尝尝~”吕布又蘸了一些将手指送到了杜氏跟前。

杜氏显然是极相信吕布的，丝毫不怀疑这白色的粉末是否有毒，伸出香舌就舔了一口。

只觉甘甜味美，索性将吕布的手指含在口中吸吮了起来。

那熟练的动作以及魅惑的眼神看得旁边一群大老爷们直喘粗气。

“行了行了！公共场合注意一下形象！”

吕布瞪了杜氏一眼，又看向众人：“别愣着了，都尝尝这锅里的东西！怎么着，一个个也都等着我投喂呢？”

众人这才回过神来，纷纷装着很认真的样子去品尝锅边上的霜糖。

尝过了之后更是纷纷赞叹不已。

尤其是麋竺，眼睛不由得一亮，说道：“主公，这白色糖霜色白味甘更甚于饴，若是卖出去，可赚大钱啊！”

“哈哈，确实可以赚大钱，不过现在量太小了，连我自己用都不够呢。

下次多买一些黑糖回来，扩大生产！另外，这种制糖之法一定要保密！

和火药同一级别的保密！工匠都用三韩奴隶，严格看管！”

吕布此时想的却是糖醋排骨、糖醋鱼、拔丝山药……

麋竺连声称是。

吕布又让人准备了几根木棍，在棍子上每隔一拳距离就系上一小段细棉绳，并且大概跟麋竺解释了一下结晶的原理。

当晚，吕布的家宴上果然就有了糖醋排骨，酸酸甜甜的味道让一屋子女人都赞不绝口。

吕布又笑呵呵的让人拿来十几包黑糖逐一分给众人说道：