22、金钱蛋(2 / 2)
到11点清汤煮好的时候,外头的人已经排到店外面去了。
王成龙去外头晃了一圈,回来说:“师父,人现在估摸着排了有五十多个了。 ”他没说的是,路又堵了。
苏尧擦了擦汗,“好,把汤装好,就开卖。”
邵莎作为队头,拿到了第一份盒饭,刚坐下,她就迫不及待打开盒饭盖子,开吃了!
一次性塑料盒里,一边装着金钱蛋,一边装着青椒肉丝。
她先夹了一筷子青椒肉丝。
被切成条状的青椒肉厚,吃起来有脆脆的感觉,辣味适中,吃起来有股甜味和一股淡淡的肉香味。肉丝被腌得十分入味,质感细嫩软滑。
两者混在一起品尝,味道是又香又嫩又辣,吃起来格外开胃。
邵莎一口气吃了两三口饭才算吃过瘾,这才夹了一块金钱蛋起来。
这金钱蛋,果然名副其实,装盘出来金灿灿的,充满金钱气息。
也不知小苏师父怎么煮的水煮蛋,每一块水煮蛋上蛋白和蛋黄就好似两个同心圆,完美对称,看着十分具有美感。
蛋白外层被炸至金黄焦脆,里头的蛋白看着依旧嫩白。
可鸡蛋一入嘴,味道就惊得邵莎眼睛都瞪大了。
鸡蛋怎么会有如此丰富的口感呢,太神奇了!
外层口感香脆,中间软嫩,内里绵软,还有辣椒的香辣,口感层次分明,且一层层递进,越吃越香。
两道菜味道太好,邵莎吃得头也不抬,等快吃完了,才想起来:视频没拍呢!
这个时候,王成龙端了一碗清亮如水的汤过来,“今天的清汤,你尝尝。”
汤汁清澈如水,闻起来味道很香,邵莎尝了一口,味道鲜得她忍不住打了个激灵。
“这汤,这汤,和我之前在一家老店里喝到的清汤味道很像,还更好吃点!但人家那里,一碗汤是68块啊!”
王成龙擦了擦额头上的汗,“这样的汤卖68不算贵。你别看这汤好像清亮如水一样,我师父往里头加了三只老母鸡、三只大猪肘、好几斤瘦肉,花了一上午才熬出一桶这样的汤!”
他现在光是想起那些煮汤步骤就头大。
先煮老母鸡和猪肘,捞起又煮肉茸,一边煮一边捞肉茸,又下老母鸡和猪肘,煮到老母鸡和猪肘烂又捞起来,再加鸡肉茸,一边煮一边捞,最后又把鸡和猪肘放下去。
如此一番,才煮出这样一锅清汤!
如此费时间废人力,大酒店里这样一份清汤卖68完美可以理解!
闻言,邵莎又忍不住尝了尝这清汤,根本尝不出里头放了那么多的食材,口感极鲜,让人欲罢不能。
满满一份盒饭,她全吃光了!
打完饱嗝后,她觉得胃里又空了,她还可以再来一份!
但今天人太多了,为了让更多人买到盒饭,今天的小苏盒饭店还限购,人手一份!
外头牌子上的数字不断减少,从300变成50,只花了不到40分钟。
11点开售,到12点出头的时候,小苏盒饭店中午的300份盒饭全部卖光了!
桶里剩下的汤,也被人以两元一份的价格全部卖光了!
就这样,还有不少人没买到盒饭。
“小苏师父,你家以后多做点盒饭啊!这些都是钱啊,你多做点,我们多买点,你多赚点,多好呀!”
苏尧擦了擦汗,“没办法,场地太小了,这边就够做这300份!”
那人闻言眼睛一亮,“我有店面,你去我那里开啊,房租我给你打八折!上下两层楼,一共600平!”
小苏盒饭店开在自家楼下多好啊,每天下楼就可以吃到美味的盒饭,中饭和晚饭都可以包了,简直完美!
“你还上下楼,小苏师父,我这里有600平的大店面!”
“我这里也有……”
说着说着,好好的催饭就变成了秀店面大赛。
苏尧笑着拒绝了,“谢谢大家好意,目前来说,我没有想法换地方。”
“小苏师父,你可以再考虑考虑,我等着你哈。”
第一个开口说让小苏换地方的中年大叔喊的最大声。
另外一边,顾宅。
餐桌上摆放着两份盒饭,分别摆在顾老爷子,和顾高阳面前。
顾老爷子的盒饭早就打开,且吃了一半了。
顾高阳那边,盒饭依旧没开封呢。
看自家孙子还没过心理那一关,顾老爷翻了个白眼,才懒得惯他的脾气,直接喊阿姨把这份饭拿去吃。
顾高阳沉默了几秒钟,没有阻止阿姨拿走他面前的盒饭。
阿姨坐在旁边吃得频频惊叹,“老先生,你这盒饭在哪里买的?这金钱蛋做得味道很正,不错!这青椒肉丝也不错,比我做的还好吃些。”
顾老爷子得意地说:“我派人去买的,一份才18块呢。味道这么好,有人不敢吃,你就多吃点!”
顾高阳到底没克服内心的洁癖,默默进厨房,让厨师给自己煮了份他最爱的红烧排骨面。
吃着面条,闻着小苏盒饭店的香味,他瞬间觉得,碗里的排骨不香了。
想吃,但又不敢,太难了。
顾老爷看他这幅模样,大大翻了个白眼,“你就是作!再作,馋死你!”
作者有话要说: 这本书本来打算一直晚上9点更新的,但前几天我妈出车祸住院了,就比较麻烦,我这边事情比较多,就没办法保证更新时间和更新字数了。
目前是日更不断,但更新时间比较迟,不好意思啊请牢记收藏:,网址 最新最快无防盗免费阅读