第一笔买卖上门（1 / 2）

陈二将食盒放到书桌上，油罐轻轻放到地上后退了出去。

陈管家一边打开食盒一边将陈家油坊的事慢慢对陈鸿安说了一遍。

陈鸿安听的也不禁心惊，但他却不觉得这是族里的方子，看来这是个聪明的妇人。

二人每道菜都尝试了一下，有的口味还是比较新奇的。陈管家最喜欢锅包肉，酸酸甜甜的很是开胃。陈鸿安比较喜欢茄盒，味道层次比较丰富。

陈鸿安又让厨房用豆油炒了几道小菜，很清香但不会感到腻，胡麻油用多了就会有油腻之感。

陈鸿安对这豆油势在必得！

陈家村

钱桂花和二丫正在院中挑黄豆，她有点馋豆腐了，到这里之后都没吃过豆腐，家里正好有个小石磨，她想点锅豆腐吃。

两人正说着话，就看见一辆马车停在了院门外。

钱桂花看着熟悉的马车夫，心里也松了口气，终于来了。两天前平安回来后她就一直在家等着消息，再不来她都打算去趟府城了。

钱桂花刚迎出去，就见熟悉的陈管家和一个年轻人，她不由多看了年轻人几眼，两人明显以那个年轻人为尊，那应该就是这次的主事人了。

“赵娘子，不请自来实在是打扰了，这次是为了生意而来，还请见谅。”“这位是我们的少主家。”

只见年轻人拱了拱手。

“陈少爷和陈管家能来，寒舍蓬荜生辉啊。”“只是家里男子不在，咱们不如去油坊详谈。”

陈鸿安自是百般愿意，他也想去见识见识。

陈管家自是唯自家少爷命令是从。

钱桂花嘱咐二丫去叫族长后带着二人往村尾走去。

村长见钱桂花带着两个贵人到油坊就知道肯定是买卖上门了，尤其那个年轻人一看穿着就非富即贵。

“桂花，这是有贵客到啊！”

这段日子的相处，大家都很少叫她石头娘、大牛媳妇了，长辈都会亲切的叫声桂花，小辈也会叫桂花婶，这样的称呼大家感觉更亲近。

“村长叔，这位是陈家少爷，陈管家您是见过的。”

二人陪着两位贵客参观了一圈油坊。

一行四人走到厨房时，一股霸道的香气从里面传了出来。

“这里面做的是什么，怎么这么香！”

陈鸿安闻着都觉得肚子有些饿了。

“里面做的是酸辣酱，这还是桂花想出来的，就着饼子吃香的很。”

村长说的酸辣酱就是将榨油后的豆渣炒干，用辣椒、盐和糖一起翻炒，再加入水炒至粘稠，放入陶罐后上面倒满一层油封口，发酵半个月后就是酸辣酱了。

钱桂花也是为了废物利用，毕竟100斤豆子豆渣就占了将近80斤。

钱桂花到厨房拿了一个饼子，上面铺了一层酱料，卷起来递给了陈鸿安。

“陈少爷不嫌弃的话，不如尝一尝。”

陈鸿安心里觉得好笑，看着都快递到嘴边的饼子，双手接了过来。

这应该是还没有发酵过的，还没有酸味，但的确很下饭，转眼一张饼子就进了肚，他还有点不好意思。