第160章 这条路还长（1 / 2）
白金和夏鱼保持着一点距离，但坐在正中间；
黄月被程佳涵逮过来隔在自己和白金之间，程佳涵把黄月一挤，黄月就靠近了白金。她个子要大一些，本来白金没有动作的，拍下来的感觉却像是白金在往夏鱼那面靠。
夏鱼那一面，则是被杨师傅挤出了同样的感觉。
黑框眼镜的小婷则被同样不到一米六的敏敏拉在画面的最中间，靠在白金和夏鱼的后面，一人一个剪刀手。
柔和的灯光再一打，大家看着这照片都觉得好，看着就是一个欢乐的瞬间。
老规矩，朋友圈先吃。
除了黄月，大家都发了，夏鱼也发了，白金也发了。
白金知道发出去有人会误会、会问的，问问才好，省得总有人撺掇她‘强强联合’。
夏鱼倒是没多想，只是有一点小虚荣。
毕竟，他怎么也想不到，自己一个工人家庭的普通男娃，怎么就和总裁姐姐成了朋友呢？
不过，他在自己和白金之间又默默划下一条线——朋友的边界。
“来来，先走一个，”杨维涛举起了酒杯。“先给小夏老板祝贺一个。”
“祝夏老板生意兴隆。”
夏鱼笑着回礼，“祝大家天天开心，万事顺利。”
个人随意呷了一点点，气氛立刻就上来了。
“大厨家，”杨维涛说，“这一桌子菜，你要都讲一讲的。”
“好好好。”
这一桌子菜可就丰盛了。
三套鸭、雪绒望月、乳腐酱方、将军过桥、锅贴干贝、蟹粉狮子头、松鼠鳜鱼。
除了那几个代表，还有清炒虾仁、虎皮青椒、小炒肉、青菜圆子和清炒茭白。
冷菜里，除了孙文昊带来的卤味，还有夏月冻蹄膏、五香牛肉、腌萝卜和翻砂红菱角。
除此以外，每个人仍然有一个海胆蒸蛋，餐桌上还有一大盘当成菜的扬州炒饭。
不过这家宴里的扬州炒饭和夏鱼在街上卖的扬州炒饭就不大一样了。
在家里请客不用想什么成本，海参该用就用，至于鲍鱼，要下苦功夫熬那就下苦功夫熬，直把那鲍鱼的口感熬透了才拿出来用。
虽然其实这个东西主要就是吃个口感。
夏鱼开心做菜，因为他爱。
这一桌下功夫，除了热爱美食，还有对待朋友的真诚。
大家一边吃一边说好吃，他就更开心了。
这一桌上，也并不全是淮扬菜。
“我觉得小夏师傅说请大家来总结他的淮扬菜心得，我看小夏师傅是彻底到位了。”
杨维涛评价道，“就这几样，不逊于朱师傅。”
白金说，“我也觉得。”
“还有咱们的湘式家常菜呢。”小婷夹了一块小炒肉吃了，“这个辣度，这个香，啧啧，咸鱼哥，你要说你在湘西农村待过我都信。”
“我买的散养黑猪肉，”夏鱼笑道，“当然香了。”
“这个也好吃。”说话的是黄月，她筷子上夹着的是一块白色的三角形的菱角。
因为是长桌，这个菜就放得比较远。
“翻砂菱角是什么呀？”程佳涵扭头看着黄月手上翻砂的，沾着白芝麻的菱角问，“没见过也没吃过。”
“那佳涵姐你试试，”黄月新夹了一块放到程佳涵的碗中，然后又夹了一块放到程佳敏的碗里，“佳敏你也试试。”
之后依次给桌上人都夹了一个，“红菱角做的，粤省的吃法呢，又砂又甜的小点心菜。”
孙文昊玩笑道，“鱼总介绍就只说个菜名，还是黄老师说得仔细。”
黄月谦虚，“孙哥你过奖了。”
“我也是网上看到的，哈哈，”夏鱼说，“照着视频做，总觉得有点不对劲，有一天顺便在粤菜馆子里吃了一份，自己琢磨了一下弄出来的。”
黄月说，“红菱角去壳去膜之后，在糖色里和着芝麻一起炒翻砂。”
夏鱼点了点头说，“是的。”
程佳敏吃了一口，“有点像芋头。”又扭头对姐姐低声道，“姐你试试，好吃的。”
“夏老板做的肯定好吃啊，”程佳涵吃了一口，细腻柔滑的砂感，白芝麻的香，油香和糖的甜味化在了嘴里，她一边嚼着一边说，“只有好吃到什么程度的问题。”
大家就都笑了，顺便小酌了一点点。
白金说，“这东西吃着像芋头，但又不是芋头。”
然后她又看着夏鱼说道，“红菱角，泮塘五秀之一，桌上还有清炒的茭白呢。小鱼你故意做的翻砂菱角吗？”
夏鱼笑着微微点了一下头。
白金也点了点头，随意说了声，“可以。”
程佳敏问，“泮塘五秀是什么呀？”
“泮塘产的五种水生鲜素菜，素菜是瘦物，”白金解释，“以前叫泮塘五瘦，粤省的特有说法，后来改成了泮塘五秀，除了这桌上的茭白和菱角，还有马蹄，慈姑和莲藕。小鱼今天做的这两样都很好的，简单的菜也很不容易做的。”
众人都只当是白金在赞扬夏鱼的厨艺，白金只轻轻嚼着口中甜点，心里其实是在想，小鱼总结完淮扬菜，桌上凑一个菱角和茭白，还有一个小炒肉和虎皮青椒，下一步估摸着不是粤闽菜，就是川湘菜了。
白金心里猜的没错。
夏鱼自己盘算着下一步想尝试粤闽菜，小炒肉和虎皮青椒是照顾小婷的，菱角这个甜点就是一个新的开始。
“夏师傅。”杨维涛把酒杯递到夏鱼面前。
夏鱼会意，马上和杨师傅碰了一杯。
“加油，”杨维涛说，“粤闽菜风格不一样，难不倒你。”
白金舀了一勺扬州炒饭到嘴里，淡鲜味挺令人舒适的，鲍鱼也熬得很好，一边嚼着，捕捉着那种嚼劲口感，一边闪动眼眸看着杨师傅和小鱼，听着他俩的对话。
杨师傅算是把白金的猜测说出来了，小鱼也没有否认，“我会努力的。”