第156章 锅贴干贝(1 / 2)
夏鱼左手往旁边木架子上一伸,就拿下来一个白瓷碗,里面是调制好的金黄色的蛋液,他先把蛋液放到面前,右手又舀了一勺清油滑锅。
夏鱼一边用铁勺子轻轻刮着锅子一边说,“其实还是挺谢谢白金姐上次请我去朱老师那里吃饭的。”
白金没有问为什么,而是直接猜结果,“后来跟朱老师交流了不少是吧?”
“是的。”夏鱼说,“今天就是想请大家好好吃一顿,毕竟我还没有好好请过朋友们,还有就是最近学的东西,自己想总结一下。”
白金心里想的是‘挺好的’,嘴上说出来的却是揶揄捉弄的话,“那你这意思,我们算是朋友了?”
夏鱼看着锅,先是说了声“是啊”,但马上感觉好像哪里不对,又有点慌乱地说,“啊,不是。”
“到底是不是?”
夏鱼想了想,“我是说白金姐如果不介意的话……”
白金心里扑哧,脸上只是放松的平和,最后语重心长地说,“小伙子,还需要历练。特别是与人交往,察言观色这一块。”
“啊不对,”白金故意又把话锋转开,“你不用特别在意这一块,毕竟对待你摊子上的客人,只要态度和善就足够了。”
这冷不丁地就被白金姐教育了一番,但夏鱼觉得人家说得对啊,于是冲着白金微笑道,“白金姐说的是。”
白金沉稳一笑,“我是说,哪有交朋友的时候问人家愿不愿意做朋友的呢?做人嘛,食材热油一锅烩,只要肯下锅,一回生,二回熟,三回就是朋友了,文火慢煎,慢慢来。你火候到了吧?”
人家那是双关,夏鱼却是低头一看,根本没有思考的时间,满级技术的本能告诉他,此刻火候刚好。
滋溜……
蛋香麦香和油香就像总裁姐姐说的话一样令人如沐春风,时机刚好。
做人的火候确实没有总裁姐姐到位啊……
热油很快被蛋液吸收干净,锅底只剩一层油膜,蛋液也很快成了一张金黄色的蛋皮,此时还很软。
夏鱼手里的铁勺轻轻揉着,蛋皮就越来越薄,最后薄成了一张纸时,他关了火。
他把蛋皮起了锅,自己满意地点了点头,却又问一旁地白金,“不错吧。”
白金笑了,“你这哪叫不错?你这叫完美。”
夏鱼也笑了,“做人的火候不如白金姐,做菜的火候我还是很有自信的。”
“哈哈。”白金扑哧一下拍了手。
夏鱼不知道这是白金极为难得的瞬间,自己倒是颇为自信地把蛋皮放到干净菜板上,手起刀落,立刻把蛋皮修成一个标准的矩形。
接着又开始做下一张蛋皮。
白金声音不大,动作也小,本不应该引起客厅里四女的注意,何况中间还隔着一个饭厅呢。
奈何那四个正在一边玩游戏一边磕虚空cp。
程佳涵碰巧偷瞄厨房的时候,就看到了这一幕。
“哇哦。”程佳涵撇撇嘴,“夏少爷居然让我们白总拍手笑了,意雅上上下下怕是从来没有人见过噢。”
敏敏在一旁逗哏,“呐,今天你就见到啦,第一个见到老板拍手笑的人。”
“皮痒。”程佳涵又一巴掌拍在敏敏头上。
“程佳涵,”敏敏小声抗议,“小心别把我的考试分数拍没了!”
黄月闻了闻厨房里新飘出来的香气,问道,“蛋饼的香气呢,这是在做什么?”
“今天咱有口福了,”牟娉婷说,“我盲猜他在做蛋皮,今天有锅贴干贝吃了啊,啧啧。”
“流口水了……怎么饿得这么快,你们先玩,我啃个翅膀。”
“夏老板说了嘛,中午吃的都是好消化的,以免影响咱们下午的食欲。”
……